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Zuckererbse 'Shiraz' (Pisum sativum convar. axiphium 'Shiraz')

Zuckererbse 'Shiraz'

Pisum sativum convar. axiphium 'Shiraz'

Das Wichtigste auf einen Blick

Sorte einer heimischen Art Einjährige Pflanze Bienenweide Vogelschutznährgehölz essbar

 

  • sonniger oder halbschattiger Standort
  • stammt aus Großbritannien
  • Sorte mit blauen Hülsen
  • rote Blüten im April und Mai, insektenfreundliche Pflanze
  • Erntezeit drei Monate nach Aussaat, wenn die Hülsen noch ganz dünn sind und man die Erbsen noch nicht durch die Hülsen sieht
  • Verarbeitung der ganzen blauen Hülsen zum Kochen und Braten, aber auch zum Frischverzehr
  • Anbau im Natur- und Bauerngarten, im Haus- und Gemüsegarten, sowie im Naschgarten
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: normaler Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: aufrecht, buschig
Höhe: 80 - 100 cm
Breite: 10 - 20 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: rot
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: einfach, traubenförmig

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattform: eiförmig
🐝 Ökologie

Zuckererbse 'Shiraz' ist eine Sorte/Zuchtform von Erbse mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Erbse):

Wildbienen: 57 (Nektar und/oder Pollen, davon 20 spezialisiert)
Raupen: 5 (davon keine spezialisiert)
Käfer: 4
Nektarwert: 1/4 - gering
Pollenwert: 1/4 - gering

Thematisch passende Pflanzen:

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Hülsen, Erbsen, junge Triebe
Verwendung: Frischverzehr, Salat, Gemüse
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Schmetterlingsblütenartige
Familie: Hülsenfrüchtler
Gattung: Erbsen

Was ist die Zuckererbse 'Shiraz'?

Die Zuckererbse 'Shiraz' (Pisum sativum convar. axiphium 'Shiraz') ist eine Sorte der Wildform Erbse (Pisum sativum). Sie ist aus der Familie der Hülsenfrüchtler.

Die Zuckererbse 'Shiraz' ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 80 Zentimeter. Sie bildet flache Wurzeln. Das Laub ist grün.

Die Blütezeit reicht meist von April bis Mai. Sie hat rote Blüten.

Zuckererbse 'Shiraz' geht mit ihren Wurzelknöllchen eine Symbiose mit stickstofffixierenden Bakterien ein.

Zuckererbse 'Shiraz' ist essbar - Hülsen, Erbsen und junge Triebe sind genießbar.

Von Erbse sind viele Sorten vorhanden. Alle Sorten haben wir weiter unten tabellarisch dargestellt.

Die Wildform der Erbse ist verbreitet und kommt, außer im Oberen Weser- und Leinebergland sowie Harz sowie Südwestdeutschen Bergland, in allen Regionen Deutschlands vor. Sie wächst vor allem im Tiefland bis Mittelgebirge.

Zuckererbse 'Shiraz' im Garten

Standort

Zuckererbse 'Shiraz' benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, normalen Boden. Der Boden sollte frisch bis trocken sein.

Wissenswertes

Ökologie

Zuckererbse 'Shiraz' hat für die die Tierwelt unter Umständen einen geringeren Nutzen, da sie sich als Züchtung in einigen Merkmalen von der Wildform unterscheidet (z.B. Blüte).

Auf den Pollen von Erbse sind 20 oligolektische wilden Bienen spezialisiert. 5 Schmetterlinge nutzen die Blätter als Raupenfutter, wie Gammaeule (Autographa gamma), Gemüseeule (Lacanobia oleracea), Erbseneule (Melanchra pisi), Graue Moderholzeule (Xylena exsoleta) und Saateule (Agrotis segetum).

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Sortentabelle

Pisum sativum
Quelle:Studio 888/shutterstock.com
Pisum sativumErbse
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
ErbsePisum sativumWildform

krautig
50 - 200 cm
40 - 60 cm

süßlich, grün

ab 3,20 €
Schalerbse 'Allererster Mai'Pisum sativum 'Allererster Mai'

Schalerbse 'Douce Provence'Pisum sativum 'Douce Provence'

Straucherbse 'Petite Snap'Pisum sativum 'Petite Snap'Sorte für die Blatternte

aufrecht
10 - 30 cm

Schalerbse 'Rapido'Pisum sativum 'Rapido'

Wintererbse 'Sima'Pisum sativum 'Sima'widerstandfähige Sorte

aufrecht, buschig
45 - 65 cm

Zuckererbse 'Ambrosia'Pisum sativum convar. axiphium 'Ambrosia'mittelgroße, hellgrüne Hülsen

aufrecht
30 - 70 cm
30 - 40 cm

Zuckererbse 'Bajka'Pisum sativum convar. axiphium 'Bajka'flache, breite, große Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Carouby de Maussane'Pisum sativum convar. axiphium 'Carouby de Maussane'lavendelblaue Blüten

aufrecht, buschig
1 - 1,6 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'De Grace'Pisum sativum convar. axiphium 'De Grace'historische Zuckererbsensorte

aufrecht, buschig
30 - 50 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Dwarf Gray Sugar'Pisum sativum convar. axiphium 'Dwarf Gray Sugar'violette Blüten

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
10 - 20 cm

Winter-Zuckererbse 'Frieda Welten'Pisum sativum convar. axiphium 'Frieda Welten'

Zuckererbse 'Frühe Heinrich'Pisum sativum convar. axiphium 'Frühe Heinrich'süßer und würziger Geschmack

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
10 - 20 cm

Markerbse 'Gloriosa'Pisum sativum convar. axiphium 'Gloriosa'

Zuckererbse 'Golden Sweet'Pisum sativum convar. axiphium 'Golden Sweet'goldgelbe Hülsen

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Graue Buntblühende'Pisum sativum convar. axiphium 'Graue Buntblühende'süße dicke Erbsen in den Schoten

aufrecht, buschig
80 - 130 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Groot Zuckearfen'Pisum sativum convar. axiphium 'Groot Zuckearfen'über 2m, viel breitere Hülsen als Sorte 'Zuckearfen'

aufrecht, buschig

Zuckererbse 'Hendriks'Pisum sativum convar. axiphium 'Hendriks'toleriert leichten Frost, wertvolle alte Sorte

aufrecht, buschig
30 - 80 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Heraut'Pisum sativum convar. axiphium 'Heraut'hohe, ertragsreiche Sorte

aufrecht, buschig
80 - 140 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Ilowiecki'Pisum sativum convar. axiphium 'Ilowiecki'widerstandfähig gegenüber Krankheiten

aufrecht, buschig
50 - 75 cm
10 - 20 cm

Markerbse 'Karina'Pisum sativum convar. axiphium 'Karina'

Zuckererbse 'Mammoth Melting Sugar'Pisum sativum convar. axiphium 'Mammoth Melting Sugar'historische Zuckererbsensorte

aufrecht, buschig
80 - 120 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Norli'Pisum sativum convar. axiphium 'Norli'

Knackerbse 'Opal Creek'Pisum sativum convar. axiphium 'Opal Creek'gelbe Knackerbse

aufrecht, buschig
80 - 120 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Oregon Giant'Pisum sativum convar. axiphium 'Oregon Giant'besonders große Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 1,2 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Oregon Sugar Pod II'Pisum sativum convar. axiphium 'Oregon Sugar Pod II'flache Hülsen und dünne Schale

aufrecht, buschig
1 - 1,2 m

Zuckererbse 'Rembrandt'Pisum sativum convar. axiphium 'Rembrandt'

Zuckererbse 'Schneeflocke'Pisum sativum convar. axiphium 'Schneeflocke'

Zuckererbse 'Schweizer Marmorerbse'Pisum sativum convar. axiphium 'Schweizer Marmorerbse'kleine, wohlschmeckende Sorte

aufrecht, buschig
40 - 70 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Schweizer Riesen'Pisum sativum convar. axiphium 'Schweizer Riesen'starkwüchsige Sorte

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Shiraz'Pisum sativum convar. axiphium 'Shiraz'blaue Hülsen

aufrecht, buschig
80 - 100 cm
10 - 20 cm

Knackerbse 'Spring Blush'Pisum sativum convar. axiphium 'Spring Blush'gute Knackerbse mit dicken Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Knackerbse 'Sugar Ann'Pisum sativum convar. axiphium 'Sugar Ann'frühe Knackerbse

aufrecht, schmal buschig
50 - 70 cm
10 - 15 cm

Knackerbse 'Sugar Bon'Pisum sativum convar. axiphium 'Sugar Bon'Erbsensorte mit hohem Ertrag

aufrecht, buschig
50 - 70 cm
10 - 20 cm

Knackerbse 'Sugar Magnolia'Pisum sativum convar. axiphium 'Sugar Magnolia'lilafarbene Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Knackerbse 'Sugar Snap'Pisum sativum convar. axiphium 'Sugar Snap'wertvolle Sorte

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Sweet Horizon'Pisum sativum convar. axiphium 'Sweet Horizon'

Markerbse 'Wunder von Kelvedon'Pisum sativum convar. axiphium 'Wunder von Kelvedon'

Zuckererbse 'Zuckearfen'Pisum sativum convar. axiphium 'Zuckearfen'weißblühende Sorte

aufrecht, buschig
80 - 120 cm
10 - 20 cm

Markerbse 'Aldermann'Pisum sativum convar. medullare 'Aldermann'alte Sorte mit guter Qualität

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
10 - 20 cm

Alle 73 Sorten anzeigen

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Zuckererbse 'Shiraz' ist eine Sorte/Zuchtform von Erbse. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Erbse):

spezialisierte Wildbienen:
0
Nektar und/oder Pollen
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Raupenarten:
0
Käfer:
0

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Stand:
27.06.2022