Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' (Ribes nigrum 'Ben Sarek')
Quelle: Veronique Stone/shutterstock.com

Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek'

Ribes nigrum 'Ben Sarek'

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Das Wichtigste auf einen Blick

Gehölz
heimische Sorte
winterhart
Bienenweide
Vogelschutznährgehölz
essbar
  • Sorte für Obstliebhaber mit hohem Ertrag und strauchartigem Wuchs
  • späte Blüte und daher sicherer Ertrag, keine Spätfrostschäden
  • schwarze, mittelgroße bis große Beeren mit leicht säuerlichem Aroma im Juli und September
  • leicht pflückbare Fruchtstände und gering anfällig gegen Mehltau und den Befall der Gallmilbe
  • normale, durchlässige, nährstoffreiche, humose, frische, feuchte Böden sind optimal für ein gutes Wachstum
  • Verwendung aber auch in der Saftherstellung und für Obstweine, für Kuchen, aber auch für Marmeladen und Gelees
  • Pflanzung in Gruppen oder als dekoratives Solitärgehölz im Nutzgarten, sowie im Bauern- und Hausgarten und auch auf Balkon und Terrasse 
  • gute Bienenweide und ein beliebtes Vogelnährgehölz, sowie eine Futterpflanze für Schmetterlinge 
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: feucht bis frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja, Kübelgröße mittel
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Wuchs: aufrecht, strauchartig
Höhe: 1 - 1,5 m
Breite: 80 - 130 cm
Zuwachs: 20 - 40 cm/Jahr
schnittverträglich: ja
Wurzelsystem: Herzwurzler
Frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: grün
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: traubenförmig, einfach
Selbstbefruchter ja
🍊 Frucht
Fruchtreife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Fruchfarbe: schwarz
Fruchgröße: mittelgroß bis groß
Fruchtaroma: säuerlich
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut), zum Backen (gut), Most (gut)
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattphase sommergrün
Blattform gelappt, gesägtem Rand
🐝 Ökologie
Bienen: Bienenweide
Schmetterlinge: Schmetterlingsweide
Vögel: Vogelnährgehölz
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Säfte
Pflanzen je ㎡: 2
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Steinbrechartige
Familie: Stachelbeergewächse
Gattung: Johannisbeeren

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Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' im Garten

Standort

Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht bis frisch sein. Ribes nigrum 'Ben Sarek' ist ein Herzwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' auf dem Balkon halten

Ribes nigrum 'Ben Sarek' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' kannst du am einfachsten über Stecklinge vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek'
Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.

Schneide Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' jährlich nach der Blüte abgeblühte Sprossen auf kräftige Knospen oder Jungtriebe zurück. Bei älteren Pflanzen kappst du ca. ein Viertel der Triebe und förderst so einen Jungwuchs.

Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.

Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.

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Sortentabelle

Ribes nigrum 'Ben Sarek'
Quelle:Veronique Stone/shutterstock.com
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
Schwarze JohannisbeereWildform

80 - 150 cm


Kübel geeignet


Juli - August

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Andega'selbstfruchtend

aufrecht, strauchig, mittelstark
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m


Kübel geeignet

herb, groß, schwarz
Juni - August

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Ben Alder'spätreifend, widerstandfähig

mittelstark, strauchartig
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m

süßsäuerlich, mittelgroß, schwarz
Juli - August

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek'hoher Ertrag, leicht pflückbar

aufrecht, strauchartig
1 - 1,5 m
80 - 130 cm


Kübel geeignet

säuerlich, mittelgroß bis groß, schwarz
Juli - September

ab 6,70 €
Schwarze Johannisbeere 'Ben Tirran'stark wachsend, hoher Gehalt an Fruchtsäure

aufrecht, breitbuschig, stark
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m

süßsäuerlich, mittelgroß, schwarz
Juli

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Black Diamond'selbstfruchtbar

aufrecht, strauchig
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m


Kübel geeignet

süß, aromatisch, groß, schwarz
Juni - Juli

ab 14,60 €
Johannisbeere 'Bona'früh reif, hoher Ertrag

aufrecht, überhängende Triebe
1 - 1,2 m
70 - 100 cm


Kübel geeignet

süß, groß, schwarz
Juni - Juli

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Dr. Bauer's Ometa' ®reich an Vitaminen, selbstfruchtend

aufrecht, buschig
1,5 - 1,7 m
1,5 - 1,7 m

süß, mittelgroß, schwarz
Juli

ab 17,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Fertöder'

ab 16,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Hedda'sehr süße Sorte

aufrecht
1,3 - 2 m
80 - 130 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, mittelgroß, schwarz
Juli

ab 16,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Narve Viking'essbare Früchte

aufrecht, kompakt
60 - 130 cm
1 - 1,5 m


Kübel geeignet

süßsäuerlich, mittelgroß bis groß, schwarz
Juli

ab 19,30 €
Schwarze Johannisbeere 'Öjebyn'spät, reifende Sorte

aufrecht, strauchartig
1,5 - 2 m
1,5 - 2 m

süßsäuerlich, mittelgroß, schwarz
Juli

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Rosenthals Langtraubige'frühtragende Sorte

aufrecht, stark
1 - 1,5 m
80 - 130 cm

aromatisch, süßsäuerlich, klein bis mittelgroß, schwarz
Juli - August

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze'altbekannte Sorte mit früher Fruchtreife

aufrecht, stark, strauchartig
1,2 - 1,7 m
80 - 130 cm

süßsäuerlich, mittelgroß, schwarz
Juli - August

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere 'Tenah'hoher Ertrag

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
80 - 150 cm

säuerlich, klein bis mittelgroß, schwarz
Juli

ab 13,90 €
Schwarze Johannisbeere 'Titania'Liebhabersorte

strauchartig, aufrecht
1 - 1,5 m
80 - 120 cm

süßsäuerlich, groß, schwarz
Juli - September

ab 16,90 €
Schwarze Johannisbeere 'Tsema'große Früchte

aufrecht, kompakt
1 - 1,5 m
80 - 120 cm

aromatisch, süßsäuerlich, groß, schwarz
Juli

ab 15,50 €
Schwarze Johannisbeere Lowberry ® 'Little Black Sugar' ®niedriger, kompakter Wuchs, süße Früchte

kompakt, niedrig
75 - 100 cm
60 - 80 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, schwarz
Juni - Juli

ab 34,10 €

Häufige Fragen

Wo kann man Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge und Vögel

Vögel und Säugetiere

Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz ja

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