Zuckererbse 'Ambrosia'

Pisum sativum convar. axiphium 'Ambrosia'

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Sorte Einjährige Pflanze Wichtige Schmetterlingspflanze essbar
  • Zuckererbse für den sonnigen und halbschattigen Standort
  • halbbuschiger, aufrechter Wuchs
  • mittelgroße und hellgrüne Hülsen, vollfleischig und mit einen sehr guten Geschmack
  • weiße Blüten im Mai bis Juni, aus denen sich dann die leckeren Hülsen bilden
  • im Inneren der Hülsen sind die Erbsen versteckt
  • drei Monate nach der Aussaat Ernte der Zuckererbsen
  • je jünger, umso besser ist der Geschmack
  • Anbau im Haus- und Gemüsegarten und auch im Bauerngarten
  • Verwendung zum Frischverzehr, für Salate und als Gemüse
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis lehmig
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: aufrecht
Höhe: 30 - 70 cm
Breite: 30 - 40 cm
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: einfach, traubenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattform eiförmig
🐝 Ökologie
Bienen: Bienenweide
Schmetterlinge: Schmetterlingsweide (5 Arten)
Raupenfutterpflanze: 5 Arten
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Hülsen, Erbsen, junge Triebe
Verwendung: Frischverzehr, Salat, Gemüse
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Schmetterlingsblütenartige
Familie: Hülsenfrüchtler
Gattung: Erbsen

Sortentabelle

Pisum sativum
Quelle:Studio 888/shutterstock.com
PflanzeWuchsStandortFrucht & Ernte
ErbseWildform

krautig
50 - 200 cm
40 - 60 cm

süßlich, grün

Straucherbse 'Petite Snap'Sorte für die Blatternte

aufrecht
10 - 30 cm

Wintererbse 'Sima'widerstandfähige Sorte

aufrecht, buschig
45 - 65 cm

Zuckererbse 'Ambrosia'mittelgroße, hellgrüne Hülsen

aufrecht
30 - 70 cm
30 - 40 cm

Zuckererbse 'Bajka'flache, breite, große Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Carouby de Maussane'lavendelblaue Blüten

aufrecht, buschig
1 - 1,6 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'De Grace'historische Zuckererbsensorte

aufrecht, buschig
30 - 50 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Dwarf Gray Sugar'violette Blüten

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Frühe Heinrich'süßer und würziger Geschmack

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Golden Sweet'goldgelbe Hülsen

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Graue Buntblühende'süße dicke Erbsen in den Schoten

aufrecht, buschig
80 - 130 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Groot Zuckearfen'über 2m, viel breitere Hülsen als Sorte 'Zuckearfen'

aufrecht, buschig

Zuckererbse 'Hendriks'toleriert leichten Frost, wertvolle alte Sorte

aufrecht, buschig
30 - 80 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Heraut'hohe, ertragsreiche Sorte

aufrecht, buschig
80 - 140 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Ilowiecki'widerstandfähig gegenüber Krankheiten

aufrecht, buschig
50 - 75 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Mammoth Melting Sugar'historische Zuckererbsensorte

aufrecht, buschig
80 - 120 cm
10 - 20 cm

Knackerbse 'Opal Creek'gelbe Knackerbse

aufrecht, buschig
80 - 120 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Oregon Giant'besonders große Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 1,2 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Oregon Sugar Pod II'flache Hülsen und dünne Schale

aufrecht, buschig
1 - 1,2 m

Zuckererbse 'Schweizer Marmorerbse'kleine, wohlschmeckende Sorte

aufrecht, buschig
40 - 70 cm
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Schweizer Riesen'starkwüchsige Sorte

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Shiraz'blaue Hülsen

aufrecht, buschig
80 - 100 cm
10 - 20 cm

Knackerbse 'Spring Blush'gute Knackerbse mit dicken Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Knackerbse 'Sugar Ann'frühe Knackerbse

aufrecht, schmal buschig
50 - 70 cm
10 - 15 cm

Knackerbse 'Sugar Bon'Erbsensorte mit hohem Ertrag

aufrecht, buschig
50 - 70 cm
10 - 20 cm

Knackerbse 'Sugar Magnolia'lilafarbene Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Knackerbse 'Sugar Snap'wertvolle Sorte

aufrecht, buschig
1 - 2 m
10 - 20 cm

Zuckererbse 'Zuckearfen'weißblühende Sorte

aufrecht, buschig
80 - 120 cm
10 - 20 cm

Markerbse 'Aldermann'alte Sorte mit guter Qualität

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
10 - 20 cm

Markerbse 'Blauwschokker'violette Blüten, blaue Hülsen, als Frischgemüse zum Kochen oder Dünsten

aufrecht, buschig
1,5 - 1,8 m

Markerbse 'Corne de Belier'leicht verdrehte, teilweise in sich gebogene Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 1,8 m
10 - 20 cm

Markerbse 'Desiree Dwarf'lilafarbene Hülsen

aufrecht, buschig
50 - 80 cm

Markerbse 'Jumbo'riesengroße Erbsenhülsen

aufrecht, buschig
1 - 1,2 m

Markerbse 'Lancet'ertragreich, kann in Doppelreihe ohne Stützen auskommen

aufrecht, buschig
50 - 80 cm
10 - 20 cm

Markerbse 'Lincoln'sehr guter Geschmack

aufrecht, buschig
80 - 120 cm
10 - 20 cm

Markerbse 'Little Marvel'niedrige Sorte, gut geeignet für Balkon

aufrecht, niedrig
20 - 40 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

Markerbse 'Petit Provencal'niedriger Wuchs

aufrecht, niedrig
20 - 40 cm
10 - 15 cm

Markerbse 'Salzmünder Edelperle'ertragreich, roh und gekocht sehr lecker

aufrecht, buschig
80 - 100 cm
10 - 20 cm

Markerbse 'Serge'umgeformte Blätter zu Ranken

aufrecht, buschig
80 - 100 cm

Markerbse 'Szesciotygidniowy'süß und aromatische Hülsen

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
10 - 20 cm

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Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Zuckererbse 'Ambrosia' ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlinge

Insekten

Dient als Futterplanze für Raupen:
5

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Stand:
23.06.2022