Was ist der Koriander?
Der Koriander ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 30 Zentimeter. Der Koriander wurzelt tief mit einer Pfahlwurzel und hat grünes Laub.
Die Blüte ist von Juni bis Juli. Er blüht weiß.
Koriander ist zum Verzehr geeignet - Blätter sind genießbar.
Koriander im Garten
Standort
Ideal ist ein sonniger bis halbschattiger Standort mit lehmigen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte trocken sein.
Koriander auf dem Balkon halten
Coriandrum sativum ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.
Vermehrung
Koriander kannst du am einfachsten über Samen vermehren.
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