Alte Apfelsorten - die vielfältigen Oldies

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Alte Apfelsorten - die vielfältigen Oldies

Die Bezeichnung "alte Apfelsorte" bezieht sich auf Apfelsorten, die etwa vor der Mitte des 20. Jahrhunderts entstanden sind. Bis dahin gab es im Obstbau keine bewussten Kreuzungen, sodass viele bekannte Apfelsorten einfach durch die Entdeckung von Zufallssämlingen und Auslese entstanden sind.

Eine systematische Obstbaumzucht startete erst im 20. Jahrhundert. Der Fokus der Obstbaumzucht lag ab etwa 1950 auf resistenten und ertragreichen Sorten für den Anbau auf Niederstammplantagen.

Malus 'Doberaner Renette'

Malus 'Doberaner Renette'Winterapfel 'Doberaner Renette'

süssßaromatisch
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Rotfranch'

Manfred Ruckszio/

Malus 'Rotfranch'Apfel 'Rotfranch'

süß-sauer, nussig, würzig
Reife:
2 - 4 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Golden Delicious'

Kristen Prahl/

Malus 'Golden Delicious'Winterapfel 'Golden Delicious'

saftig mit gutem Aroma
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Gelber Münsterländer Borsdorfer'

Malus 'Gelber Münsterländer Borsdorfer'Herbstapfel 'Gelber Münsterländer Borsdorfer'

aromatisch, süßsäuerlich
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Schöner aus Wiedenbrück'

Malus 'Schöner aus Wiedenbrück'Apfel 'Schöner aus Wiedenbrück'

süßsäuerlich, aromatisch
Reife:
3 - 10 m

Malus 'Erwin Baur'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Erwin Baur'Herbstapfel 'Erwin Baur'

edelaromatisch, saftig
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Angelner Borsdorfer'

Malus 'Angelner Borsdorfer'Apfel 'Angelner Borsdorfer'

knackig, saftig, fruchtig und würzig
Reife:
5 - 6 m

Malus 'Filippa'

Aron Ambrosiani, 4.0,

Malus 'Filippa'Herbstapfel 'Filippa'

süßsäuerlich
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Gelbe Schleswiger Renette'

Malus 'Gelbe Schleswiger Renette'Herbstapfel 'Gelbe Schleswiger Renette'

saftig, süßsäuerlich
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Schwarzschillernder Kohlapfel'

Malus 'Schwarzschillernder Kohlapfel'Apfel 'Schwarzschillernder Kohlapfel'

saftig, leicht säuerlich
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Blumberger Langstiel'

Malus 'Blumberger Langstiel'Apfel 'Blumberger Langstiel'

mürbe mit säuerlichem Geschmack
Reife:
4 - 8 m

Malus 'Brettacher Sämling'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Brettacher Sämling'Apfel 'Brettacher Sämling'

säuerlich, würzig
Reife:
3 - 5 m

Malus 'Engelsberger Renette'

Helge Klaus Rieder, ,

Malus 'Engelsberger Renette'Herbstapfel 'Engelsberger Renette'

saftig, ausgeglichen säuerlich
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Pfaffenhofer Schmelzling'

Malus 'Pfaffenhofer Schmelzling'Apfel 'Pfaffenhofer Schmelzling'

fader Geschmack, mäßig süß, wenig Säure
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Welschisner'

Hans-Martin Kast, 3.0,

Malus 'Welschisner'Apfel 'Welschisner'

mäßig saftig, säuerlich, würzig
Reife:
6 - 8 m

Malus 'Apfel aus Lunow'

Malus 'Apfel aus Lunow'Apfel 'Apfel aus Lunow'

saftig, süsssäuerlich
Reife:
2 - 7 m

Malus 'Große Kasseler Renette'

Bahnmoeller, 3.0,

Malus 'Große Kasseler Renette'Herbstapfel 'Große Kasseler Renette'

saftig, würzig, wenig Säure
Reife:
3 - 8 m

Malus 'Hessische Tiefenblüte'

Malus 'Hessische Tiefenblüte'Apfel 'Hessische Tiefenblüte'

süß-säuerlich, stark aromatisch
Reife:
4 - 6 m

Malus 'Korbacher Edelrenette'

Bahnmoeller, 3.0,

Malus 'Korbacher Edelrenette'Apfel 'Korbacher Edelrenette'

süß, aromatisch
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Ditzels Rosenapfel'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Ditzels Rosenapfel'Apfel 'Ditzels Rosenapfel'

erfrischend, weinsäuerlich
Reife:
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Gestreifter Matapfel'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Gestreifter Matapfel'Apfel 'Gestreifter Matapfel'

mürbe, säuerlich, sehr saftig
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Friedberger Bohnapfel'

Alexander Klink, CC BY 4.0,

Malus 'Friedberger Bohnapfel'Apfel 'Friedberger Bohnapfel'

mild, süßsäuerlich, saftig
Reife:
2,5 - 4,5 m

Malus 'Carpentin'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Carpentin'Apfel 'Carpentin'

saftig, wenig gewürzt, angenehme Säure
Reife:
2 - 7 m

Malus 'Kloppenheimer Streifling'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Kloppenheimer Streifling'Apfel 'Kloppenheimer Streifling'

erst säuerlich, später süßlich, herb
Reife:
2 - 6 m

Malus 'Fürst Blücher'

Malus 'Fürst Blücher'Winterapfel 'Fürst Blücher'

aromatisch
Reife:
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Uphuser Tietjenapfel'

Malus 'Uphuser Tietjenapfel'Apfel 'Uphuser Tietjenapfel'

saftig, süßsäuerlich mit holziger Note
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Ülzener Kalvill'

Malus 'Ülzener Kalvill'Apfel 'Ülzener Kalvill'

süßsäuerlich
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Pannemanns Tafelapfel'

Malus 'Pannemanns Tafelapfel'Herbstapfel 'Pannemanns Tafelapfel'

süßsäuerlicher
Reife:
3 - 4,5 m

Malus 'Berner Rosenapfel'

Unterillertaler, 3.0,

Malus 'Berner Rosenapfel'Herbstapfel 'Berner Rosenapfel'

saftig, süßsäuerlich
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Groninger Kroon'

Hinnerk11, 4.0,

Malus 'Groninger Kroon'Apfel 'Groninger Kroon'

mäßig saftig, leicht säuerlich
Reife:
6 - 8 m

Malus 'Reka'

Malus 'Reka'Apfel 'Reka'

saftig, süß säuerlich
Reife:
2,5 - 4 m

Malus 'Maren Nissen'

Malus 'Maren Nissen'Herbstapfel 'Maren Nissen'

saftig, angenehme Würze
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Wilstedter Apfel'

Malus 'Wilstedter Apfel'Apfel 'Wilstedter Apfel'

saftig, aromatisch
Reife:
2,5 - 4 m

Malus 'Edelborsdorfer'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Edelborsdorfer'Apfel 'Edelborsdorfer'

mäßig saftig, Zimtartige Würze
Reife:
4 - 6 m

Malus 'Freinsheimer Taffetapfel'

Malus 'Freinsheimer Taffetapfel'Apfel 'Freinsheimer Taffetapfel'

süss-weinsäuerlich
Reife:
5 - 12 m

Malus 'Luxemburger Triumph'

Helge Klaus Rieder, ,

Malus 'Luxemburger Triumph'Apfel 'Luxemburger Triumph'

saftig mit etwas Würze
Reife:
2 - 4,5 m

Malus 'Luxemburger Renette'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Luxemburger Renette'Apfel 'Luxemburger Renette'

saftig, sehr aromatisch
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Martens Sämling'

Malus 'Martens Sämling'Apfel 'Martens Sämling'

säuerlich aromatisch, saftig
Reife:
2,5 - 4 m

Malus 'Bittenfelder'

Leo Michels, ,

Malus 'Bittenfelder'Winterapfel 'Bittenfelder'

saftig, säuerlich
Reife:
2,5 - 4,5 m

Malus 'Danziger Kantapfel'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Danziger Kantapfel'Herbstapfel 'Danziger Kantapfel'

mäßig saftig, angenehme Würze
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Altmärker Goldrenette'

Malus 'Altmärker Goldrenette'Winterapfel 'Altmärker Goldrenette'

süsssäuerlich, fein würzig
Reife:
2 - 7 m

Malus 'Ravensberger'

Malus 'Ravensberger'Apfel 'Ravensberger'

saftig, aromatisch
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Heimeldinger'

Malus 'Heimeldinger'Apfel 'Heimeldinger'

saftig, säuerlich
Reife:
4 - 6 m

Malus 'Leistadter Rotapfel'

Malus 'Leistadter Rotapfel'Apfel 'Leistadter Rotapfel'

süßlich, fruchtig, geringe Säure
Reife:
2 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Puhlapfel'

Malus 'Puhlapfel'Apfel 'Puhlapfel'

süßsäuerlich
Reife:
1 - 4,5 m

Malus 'Lautertaler Waldapfel'

Malus 'Lautertaler Waldapfel'Apfel 'Lautertaler Waldapfel'

süßlich, kaum Säure
Reife:
2 - 3 m

Malus 'Weinröschen'

Malus 'Weinröschen'Apfel 'Weinröschen'

würzig, süßsäuerlich
Reife:
2 - 5 m

Malus 'Roter Augustiner'

Malus 'Roter Augustiner'Apfel 'Roter Augustiner'

süßsäuerlich, fruchtig
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Hirschknäckerla'

Malus 'Hirschknäckerla'Apfel 'Hirschknäckerla'

intensiv süss, geringes Aroma
Reife:
3,5 - 5 m

Malus 'Kalterer Böhmer'

Malus 'Kalterer Böhmer'Apfel 'Kalterer Böhmer'

edel rosenapfelartig gewürzt, wenig süß
Reife:
2 - 7 m

Malus 'Anhalter'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Anhalter'Apfel 'Anhalter'

süß
Reife:
2 - 5 m

Malus 'Drüwken'

Malus 'Drüwken'Apfel 'Drüwken'

süßsäuerlich
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Holländischer Prinz'

Malus 'Holländischer Prinz'Apfel 'Holländischer Prinz'

süßlich, würzig
Reife:
3,5 - 5,5 m

Malus 'Sulinger Grünling'

Malus 'Sulinger Grünling'Apfel 'Sulinger Grünling'

nicht sehr saftig, nicht gewürzt
Reife:
2 - 4 m

Malus 'Enterprise'

Malus 'Enterprise'Apfel 'Enterprise'

wenig saftig, mehr Süße als Aroma
Reife:
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Geheimrat Wesener'

Malus 'Geheimrat Wesener'Apfel 'Geheimrat Wesener'

saftig, würzig, süßsäuerlich
Reife:

Malus 'Aargauer Jubiläumsapfel'

Malus 'Aargauer Jubiläumsapfel'Apfel 'Aargauer Jubiläumsapfel'

saftig und schwach würzig
Reife:

Malus 'Adams Parmäne'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Adams Parmäne'Apfel 'Adams Parmäne'

zitronenartige Note
Reife:

Malus 'Ahra'

Malus 'Ahra'Apfel 'Ahra'

saftig süß, leicht säuerlich
Reife:

Malus 'Akane'

Candace Hartley/

Malus 'Akane'Apfel 'Akane'

saftig, süß, parfümiertem Aroma
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Alantapfel'

Malus 'Alantapfel'Apfel 'Alantapfel'

saftig, zimtartig, wenig süß
Reife:

Malus 'Allington Pepping'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Allington Pepping'Apfel 'Alington Pepping'

saftig, säuerlich
Reife:

Malus 'Angold'

Dezidor, CC BY 3.0,

Malus 'Angold'Apfel 'Angold'

saftig, süß leicht säuerlich
Reife:
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Antonowka'

kreatorex/

Malus 'Antonowka'Apfel 'Antonowka'

säuerlich, schwach süß
Reife:
2 - 7 m
2 - 4 m

Malus 'Ariwa'

Malus 'Ariwa'Apfel 'Ariwa'

süß mit ausgewogener Säure
Reife:
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Arlet'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Arlet'Apfel 'Arlet'

ausgewogene Säure, gutes Aroma
Reife:
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Batullenapfel'

Malus 'Batullenapfel'Apfel 'Batullenapfel'

saftig, wenig süß, herb
Reife:

Malus 'Beerbacher Taffetapfel'

Malus 'Beerbacher Taffetapfel'Apfel 'Beerbacher Taffetapfel'

saftig, leicht säuerlich
Reife:

Malus 'Berkersheimer Roter'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Berkersheimer Roter'Apfel 'Berkersheimer Roter'

saftig, säuerlich
Reife:

Malus 'Beutelspacher Renette'

Malus 'Beutelspacher Renette'Apfel 'Beutelspacher Renette'

saftig, säuerlich
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Birnförmiger Apfel'

Malus 'Birnförmiger Apfel'Apfel 'Birnförmiger Apfel'

saftig, süßsäuerlich
Reife:

Malus 'Bischofshut'

Malus 'Bischofshut'Apfel 'Bischofshut'

trocken, wenig Aroma
Reife:

Malus 'Blauacher Wädenswill'

Malus 'Blauacher Wädenswill'Apfel 'Blauacher Wädenswill'

saftig, milde Säure
Reife:

Malus 'Blenheim'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Blenheim'Apfel 'Blenheim'

mildsäuerlich, edlel nußartig
Reife:

Malus 'Böblinger Straßenapfel'

Malus 'Böblinger Straßenapfel'Apfel 'Böblinger Straßenapfel'

mürbe, süßsäuerlich, mild und saftig
Reife:

Malus 'Boikenapfel'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Boikenapfel'Apfel 'Boikenapfel'

fest, saftig, erfrischend weinsäuerlich
Reife:
2 - 7 m
2 - 4 m

Malus 'Bonza'

Alf Manciagli/ shuttestock.com

Malus 'Bonza'Apfel 'Bonza'

saftig, süß, wenig aromatisch
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Boskoop'

marina kuchenbecker/

Malus 'Boskoop'Apfel 'Schöner von Boskoop'

weinsäuerlich, süß, gutes Aroma
Reife:
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Bramleys Sämling'

Paul Maguire/

Malus 'Bramleys Sämling'Apfel 'Bramleys Sämling'

säuerlich bis herb
Reife:
2 - 7 m
2 - 4 m

Malus 'Cadel'

Malus 'Cadel'Apfel 'Cadel'

saftig, süß mit leichter Säure
Reife:

Malus 'Cellini'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Cellini'Apfel 'Celllini'

saftig, säuerlich
Reife:

Malus 'Clivia'

Dezidor, CC BY 3.0,

Malus 'Clivia'Apfel 'Clivia'

saftig mit gutem Aroma
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Collina'

Dirk Ingo Franke, CC BY 3.0,

Malus 'Collina'Apfel 'Collina'

süßsäuerlich, gutes Zucker-/Säureverhältnis
Reife:

Malus 'Cortland'

Aron Ambrosiani, 4.0,

Malus 'Cortland'Apfel 'Cortland'

saftig, leicht süß- säuerlich
Reife:
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Coulons Renette'

Manfred Ruckszio/

Malus 'Coulons Renette'Apfel 'Coulons Renette'

saftig, süß, säurearm, wenig Aroma
Reife:

Malus 'Cox Orange'

BlackSoulChoir/

Malus 'Cox Orange'Apfel 'Cox Orange'

saftig mit edlem Aroma
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Cox Pomona'

Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Cox Pomona'Apfel 'Cox Pomona'

saftig, weinsäuerlich
Reife:
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Deutscher Goldpepping'

Malus 'Deutscher Goldpepping'Apfel 'Deutscher Goldpepping'

saftig, delikat, süßweiniger Geschmack
Reife:

Malus 'Discovery'

Jackie Tweddle/

Malus 'Discovery'Apfel 'Discovery'

saftig, angenehm säuerlich
Reife:
2 - 4 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Diwa'

Frank C. Müller, 4.0,

Malus 'Diwa'Apfel 'Diwa'

saftig und fruchtig, guter Geschmack
Reife:

Malus 'Ecolette'

TunedIn by Westend61/

Malus 'Ecolette'Apfel 'Ecolette'

mittelsaftig, süß mit ausgewogener Säure
Reife:
3 - 3,5 m
3 - 3,5 m

Malus 'Edelrambur von Winnitza'

Malus 'Edelrambur von Winnitza'Apfel 'Edelrambur von Winnitza'

sauer, fast herb, ohne Aroma mit guter Süße
Reife:

Malus 'Elan'

Malus 'Elan'Apfel 'Elan'

saftig, guter Geschmack
Reife:

Malus 'Elise Rathke'

Malus 'Elise Rathke'Apfel 'Elise Rathke'

saftig mit leichter Würze, weinsäuerlich
Reife:
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Elise'

Malshak/

Malus 'Elise'Apfel 'Elise'

saftig, gutes Aroma
Reife:
4 - 6 m

Malus 'Ellisons Orange'

David Wright, CC BY 2.0,

Malus 'Ellisons Orange'Apfel 'Ellisons Orange'

saftig mit edlem Aroma
Reife:
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Ernst Bosch'

Malus 'Ernst Bosch'Apfel 'Ernst Bosch'

angenehmer, süßweiniger
Reife:

Malus 'Falstaff'

JoannaTkaczuk/

Malus 'Falstaff'Apfel 'Falstaff'

saftig, süß, leichte Säure, aromatisch
Reife:
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Fameuse'

Malus 'Fameuse'Apfel 'Fameuse'

saftig mit süßsäuerlichem Aroma
Reife:

Malus 'Fießers Erstling'

Bahnmoeller, 3.0,

Malus 'Fießers Erstling'Apfel 'Fießers Erstling'

saftig mit hervortretender Säure
Reife:

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