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Wiesen-Sauerampfer'Perfection' (Rumex acetosa 'Perfection')

Wiesen-Sauerampfer'Perfection'

Rumex acetosa 'Perfection'

Das Wichtigste auf einen Blick

Sorte einer heimischen Art Staude winterhart essbar
  • Sorte ohne Blüten
  • heimische Staude für den sonnigen und halbschattigen Standort
  • grüne, länglich elliptische, aromatische Blätter und werden zum Würzen von Salat, Quark, Fisch, Fleisch und Jogurt verwendet
  • appetitanregend, vitamin und mineralstoffreich
  • durchlässiger, humoser, nährstoffreicher, frischer bis feuchter Boden
  • Pflanzung im Bauer- und Naturgarten und am Gehölzrand
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht bis frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: flach, krautig
Höhe: 20 - 40 cm
Breite: 10 - 20 cm
frostverträglich: bis -23 °C (bis Klimazone 6)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattform: länglich, elliptisch
Blatt aromatisch: ja
🐝 Ökologie

Wiesen-Sauerampfer'Perfection' ist eine Sorte/Zuchtform von Wiesen-Sauerampfer mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Wiesen-Sauerampfer):

Bestandssituation (Rote Liste): sehr häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Raupen: 98 (davon 11 spezialisiert)
Käfer: 3
Pollenwert: 2/4 - mäßig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Würze für Soßen, Quark und Jogurt
Pflanzen je ㎡: 3
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nelkenartige
Familie: Knöterichgewächse
Gattung: Ampfer

Wiesen-Sauerampfer'Perfection' im Garten

Standort

Wiesen-Sauerampfer'Perfection' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humos, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht bis frisch sein. Rumex acetosa 'Perfection' ist ein Pfahlwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -23 °C (bis Klimazone 6).

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Wiesen-Sauerampfer'Perfection'
Wiesen-Sauerampfer'Perfection' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Wiesen-Sauerampfer'Perfection' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

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Sortentabelle

Rumex acetosa
Quelle:AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Rumex acetosaWiesen-Sauerampfer
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
Wiesen-SauerampferRumex acetosaBienenweide und Schmetterlingpflanze

aufrecht, horstig
40 - 80 cm
35 - 40 cm

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
ab 3,20 €
Wiesen-Sauerampfer'Perfection'Rumex acetosa 'Perfection'blütenloser Sauerampfer

flach, krautig
20 - 40 cm
10 - 20 cm

Häufige Fragen

Welche Sorten von Wiesen-Sauerampfer'Perfection' gibt es?

Wert für Insekten und Vögel

Wiesen-Sauerampfer'Perfection' ist eine Sorte/Zuchtform von Wiesen-Sauerampfer. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Wiesen-Sauerampfer):

Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Käfer:
0

Kräuter

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Kräuter
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Bauerngarten
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Stand:
12.12.2023