| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis normal |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Gehölz |
| Wuchs: | zunächst kräftig, später mittelstark, Busch |
| Höhe: | 2,5 - 4,5 m |
| Breite: | 2,5 - 3 m |
| Zuwachs: | 30 - 50 cm/Jahr |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -28 °C (bis Klimazone 5) |
| Wurzelsystem: | Herzwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | einfach |
| Fruchtreife: | j f m a m j j a s o n d |
| Fruchgröße: | mittelgroß |
| Fruchtaroma: | saftig, süßsäuerlich |
| Eignung zu: | Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut), zum Backen (sehr gut), Most (sehr gut) |
| Gehalt an Vitamin C: | 6 mg / 100 g |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | eiförmig |
| Feuerbrand: | stark |
| Schorf: | mäßig |
| Mehltau: | stark |
Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' ist eine Sorte/Zuchtform von Kulturapfel mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Kulturapfel):
| Wildbienen: | 46 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 1 |
| Raupen: | 48 (davon 4 spezialisiert) |
| Nektarwert: | 4/4 - sehr viel |
| Pollenwert: | 4/4 - sehr viel |
| Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz: | ja |
| ist essbar |
Früchte Verwendung: Frischverzehr |
| Pflanzen je ㎡: | 1 |
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Der Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' (Malus 'Schöner von Nordhausen'), oder auch als 'Hindenburgapfel' bezeichnet, ist eine bekanntere Sorte der heimischen Wildform Kulturapfel (Malus domestica). Er ist aus der Familie der Rosengewächse.
Der Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' ist ein Gehölz mit einer Wuchshöhe zwischen 2.5 und 4.5 Meter. Er bildet herzförmige Wurzeln aus und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht meist von April bis Mai. Er hat weiße Blüten.
Die mittelgroßen Früchte sind essbar. Das Fruchtfleisch ist saftig und süßsäuerlich Im Oktober kann die Ernte beginnen. Die Früchte sind gut nutzbar zum Frischverzehr, Backen und Mosten.
Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.
Der Boden sollte durchlässig bis normal und nährstoffreich sowie frisch sein. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal. Ist Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' erst einmal gut eingewachsen, ist er pflegearm.
Als einheimische Pflanze ist Malus 'Schöner von Nordhausen' gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).
Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' kannst du am einfachsten über Stecklinge, Teilung oder Veredelung vermehren.
Apfelbäume benötigen regelmäßig einen Schnitt zur Regulierung des Fruchtertrags. Andernfalls gibt es in einem Jahr einen überreichen Ertrag und im folgenden Jahr eine sehr schlechte Ernte. Durch die richtigen Schnittmaßnahmen kann man diesem als Alternanz bezeichneten Wechsel der Ertragshöhe vorbeugen und zudem die Fruchtqualität verbessern.
Apfelbaum schneiden: Zeitpunkt und Schnittmaßnahmen
Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' hat für die Tiere unter Umständen einen geringeren Wert, da er sich als Sorte in einigen Eigenschaften von der Wildform unterscheidet (z.B. Blüte).
Die Blätter - als Raupenfutter - nutzen 48 Schmetterlinge, wie Steineichen-Baumspanner (Hypomecis roboraria), Obsthain-Blütenspanner (Eupithecia insigniata) und Milchweißer Bindenspanner (Plemyria rubiginata).
Das Herbstlaub von Malus 'Schöner von Nordhausen' wird innerhalb von rund einem Jahr zu wertvollem Laubkompost, den du zum Düngen deines Nutzgartens verwenden kannst. Nutze das Laub auch als Mulch, um den Boden vor Erosionen und Frost zu schützen.
Ob als Kompost oder als Mulch – so förderst du die Humusbildung.
Der Ernteerfolgt ist abhängig von der Befruchtung. Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' benötigt zur Befruchtung mindestens eine andere Sorte. Folgende sind geeignet: Adersleber Kalvill, Ananasrenette, Croncels, Goldparmäne, Landsberger Renette, Ontario und Weißer Klarapfel.
Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' ist ein sehr guter Pollenbildner und befruchtet folgende Sorten: Schöner von Boskoop, Graue Französische Renette und Rheinischer Winterrambur.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Apfel 'Aargauer Jubiläumsapfel'Wirtschafts- und Mostapfel |
| saftig und schwach würzig, groß | ||
| Apfel 'Adams Parmäne'problemloser Anbau im Garten |
| zitronenartige Note, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Adersleber Kalvill'Liebhabersorte | 2 - 7 m |
| sehr saftig und mit gutem Aroma, mittelgroß bis groß | |
| Apfel 'Ahra'Frischverzehr, Wirtschaftsapfel |
| saftig süß, leicht säuerlich, mittelgroß bis groß | ||
| Apfel 'Akane'Frischverzehr, Schaufrucht |
| saftig, süß, parfümiertem Aroma, klein bis mittelgroß | ab 42,90 € | |
| Apfel 'Alantapfel'Tafel- und Wirtschaftsapfel |
| saftig, zimtartig, wenig süß, mittelgroß,mitunter klein | ||
| Apfel 'Alkmene'Anbau auch als Spalier und im Topf | 2 - 4 m |
| saftig, mittelfest, aromatisch, klein bis mittelgross | ab 39,90 € |
| Apfel 'Alington Pepping'eingeschränkt für den Anbau im Hausgarten |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel'industrielle Verwertung, Liebhabersorte im Garten | 2 - 4 m |
| mittelfest, mäßig saftig, säuerlich, groß | ab 39,90 € |
| Winterapfel 'Altmärker Goldrenette'Winterapfel | 2 - 7 m |
| süsssäuerlich, fein würzig, mittelgroß | |
| Winterapfel 'Ananasrenette'Anbau auch als Spalier und im Topf | 2 - 4 m |
| saftig, weinsäuerlich, klein bis mittelgross | ab 39,90 € |
| Apfel 'Angelner Borsdorfer'Anbau im Hausgarten | 5 - 6 m |
| knackig, saftig, fruchtig und würzig, klein bis mittelgross | |
| Apfel 'Angold'Anbau im Hausgarten |
| saftig, süß leicht säuerlich, groß | ||
| Apfel 'Anhalter'Früchte bleiben lange am Baum | 2 - 5 m |
| süß, mittelgroß | |
| Apfel 'Antonowka'Wirtschafts-Mostsorte |
| säuerlich, schwach süß, mittelgroß bis groß | ||
| Apfel 'Apfel aus Lunow'Most- und Wirtschaftsapfel | 2 - 7 m |
| saftig, süsssäuerlich, klein bis mittelgross | |
| Säulenapfel 'Arbat' ®säulenartiger Wuchs | säulenförmig, sehr schlank | | süß aromatisch, mittelgroß, grüngelb | ab 82,10 € |
| Apfel 'Ariwa'Anbau im Hausgarten |
| süß mit ausgewogener Säure, mittelgroß | ab 39,90 € | |
| Apfel 'Arlet'Anbau im Hausgarten |
| ausgewogene Säure, gutes Aroma, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Auralia'geeignet für alle Baumformen | 2,5 - 4,5 m |
| saftig mit feiner Säure, mittelgroß,groß | ab 42,90 € |
| Apfel 'Ausbacher Roter'starker Wuchs, frostfest | 2 - 7 m |
| weniger saftig, schwach säuerlic, mittelgross | |
| Apfel 'Baldwin' | mittelstark | süßsäuerlich, mittelgroß, rot | ||
| Apfel 'Batullenapfel'Liebhabersorte |
| saftig, wenig süß, herb, klein bis mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Baumanns Renette'beliebt, pflegeaufwändig | 2 - 4 m |
| süßsäuerlicher, schwaches Aroma, von klein bis groß | ab 39,90 € |
| Apfel 'Beerbacher Taffetapfel'Wirtschafts-Mostsorte |
| saftig, leicht säuerlich, meist mittelgroß | ||
| Apfel 'Ben Davis' | aufrecht, rundlich |
| süß, aromatisch, mittelgroß, rot | |
| Säulenapfel 'Berbat'säulenförmiger Wuchs | aufrecht, säulenförmig | | süß, gelbrot | ab 55,60 € |
| Apfel 'Berkersheimer Roter'Wirtschaftssorte |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ||
| Apfel 'Berlepsch'Spitzensorte | 2 - 4 m |
| hocharomatisch mit edler Säure, mittelgroß | |
| Apfel 'Berliner Schafsnase' | 2 - 4 m |
| säuerlich, groß, rotgelb | ab 39,90 € |
| Herbstapfel 'Berner Rosenapfel'Wirtschaftssorte | 2 - 4 m |
| saftig, süßsäuerlich, mittelgroß | ab 44,50 € |
| Apfel 'Beutelspacher Renette'Streuobstsorte |
| saftig, säuerlich, groß bis sehr groß | ||
| Herbstapfel 'Biesterfelder Renette'starker Stippenbefall | 2 - 4 m |
| saftig, mild, aromatisch, groß | ab 42,90 € |
| Apfel 'Birnförmiger Apfel'Wirtschafts-Mostsorte |
| saftig, süßsäuerlich, klein | ||
| Apfel 'Bischofshut'Wirtschaftssorte |
| trocken, wenig Aroma, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Bismarckapfel'Liebhabersorte | 2 - 4 m |
| saftig, kräftig säuerlich, groß | ab 39,90 € |
| Winterapfel 'Bittenfelder'Zuckerreichtum durch Säure überdeckt | 2,5 - 4,5 m |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ab 42,90 € |
| Apfel 'Blauacher Wädenswill'Wirtschafts-Mostsorte |
| saftig, milde Säure, mittelgroß bis groß | ||
| Apfel 'Blenheim'Liebhabersorte |
| mildsäuerlich, edlel nußartig, groß bis sehr groß | ||
| Apfel 'Blumberger Langstiel'mehr für Obstwiesen, weniger für Gärten | 4 - 8 m |
| mürbe mit säuerlichem Geschmack, mittelgroß |
Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.
Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' ist eine Sorte/Zuchtform von Kulturapfel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
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