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Rote Stachelbeere 'Achilles' (Ribes uva-crispa 'Achilles')

Rote Stachelbeere 'Achilles'

Ribes uva-crispa 'Achilles'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze Sorte einer heimischen Art Gehölz winterhart Bienenweide essbar
  • mittelspäte bis späte Sorte
  • weiße Blüten im April, insektenfreundliche Pflanze
  • rote schmackhafte, große bis sehr große, saftige Früchte mit einem süß-aromatischem Geschmack ab Juli und August
  • Verwendung zum Naschen, aber auch für Kompott und Kuchen 
  • Anpflanzungen im Haus- und Naschgarten, sowie in Bauerngärten
  • normaler, gut durchlässiger Boden
  • pflegeleichtes, schmackhaftes Obst mit hohen Erträgen aus dem eigenen Garten 
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Wuchs: aufrecht
Höhe: 1 - 1,5 m
Breite: 1 - 1,5 m
Zuwachs: 10 - 30 cm/Jahr
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: einfach
🍊 Frucht
Fruchtfarbe: rot
Fruchtgröße: groß bis sehr groß
Fruchtaroma: süß, aromatisch
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut), zum Backen (sehr gut)

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: mehrlappig, gesägter Rand
🐝 Ökologie

Rote Stachelbeere 'Achilles' ist eine Sorte/Zuchtform von Stachelbeere mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Stachelbeere):

Bestandssituation (Rote Liste): häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Wildbienen: 12 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Raupen: 18 (davon 4 spezialisiert)
Schwebfliegen: 3
Nektarwert: 3/4 - viel
Pollenwert: 1/4 - gering
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Gelee, Kuchen
Pflanzen je ㎡: 2
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Steinbrechartige
Familie: Stachelbeergewächse
Gattung: Johannisbeeren

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Was ist die Rote Stachelbeere 'Achilles'?

Die Rote Stachelbeere 'Achilles' (Ribes uva-crispa 'Achilles') ist eine weniger nachgefragte Sorte der heimischen Wildform Stachelbeere (Ribes uva-crispa). Sie gehört zur Familie der Stachelbeergewächse.

Die Rote Stachelbeere 'Achilles' ist ein sommergrünes Gehölz von ca. 1,50 Meter Höhe. Sie wurzelt flach. Das Laub ist grün.

Die Blüte ist von April bis Mai. Sie blüht weiß.

Die roten Früchte sind essbar. Sie sind süß und aromatisch im Geschmack. Die Früchte sind gut nutzbar zum Frischverzehr und Backen.

Neben Rote Stachelbeere 'Achilles' gibt es mehre weitere Sorten. Weiter unten sind alle in einer Tabelle aufgeführt.

Das natürliche Verbreitungsgebiet der Wildform ist ganz Deutschland. Die Rote Stachelbeere 'Achilles' wächst im Tiefland bis Mittelgebirge.

Stachelbeere ist laut Roter Liste nicht im Bestand gefährdet.

Rote Stachelbeere 'Achilles' im Garten

Standort

Rote Stachelbeere 'Achilles' präferiert einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Sie ist bis bis -28 °C (bis Klimazone 5) frosthart.

Vermehrung

Rote Stachelbeere 'Achilles' kannst du am einfachsten über Stecklinge vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Rote Stachelbeere 'Achilles' (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Rote Stachelbeere 'Achilles'
Rote Stachelbeere 'Achilles' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.

Schneide Rote Stachelbeere 'Achilles' jährlich nach der Blüte abgeblühte Sprossen auf kräftige Knospen oder Jungtriebe zurück. Bei älteren Pflanzen kappst du ca. ein Viertel der Triebe und förderst so einen Jungwuchs.

Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.

Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.

Wissenswertes

Ökologie

Rote Stachelbeere 'Achilles' ist eine Zuchtform und unterscheidet sich zur Wildform Ribes uva-crispa (z.B. Blüte). Vermutlich hat sie für Insekten einen geringeren Wert.

Für die Blätter als Futter für ihre Raupen interessieren sich 18 Schmetterlinge, beispielsweise Nachtschwalbenschwanz (Ourapteryx sambucaria), Gelbspanner (Opisthograptis luteolata), Parklandeule (Graphiphora augur), Purpurglanzeule (Euplexia lucipara) und Berberitzen-Blütenspanner (Eupithecia exiguata).

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Sortentabelle

Ribes uva-crispa
Quelle:Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Ribes uva-crispaStachelbeere
  • heimisch
Ribes uva-crispa 'Captivator'
Ribes uva-crispa 'Captivator'Stachelbeere 'Captivator'
  • heimisch
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki gelb'
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki gelb'Stachelbeere 'Hinnonmäki gelb'
  • heimisch
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki rot'
Quelle:crystaldream/ shutterstock.com
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki rot'Stachelbeere 'Hinnonmäki rot'
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
StachelbeereRibes uva-crispaWildform

aufrecht
60 - 150 cm
50 - 100 cm


Kübel geeignet


Juli

Rote Stachelbeere 'Achilles'Ribes uva-crispa 'Achilles'späte Erntezeit

aufrecht
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m

süß, aromatisch, groß bis sehr groß, rot

ab 19,60 €
Stachelbeere 'Bekay'Ribes uva-crispa 'Bekay'

aufrecht, buschig

Stachelbeere 'Captivator'Ribes uva-crispa 'Captivator'selbstfruchtend, stachelarm

aufrecht, buschig
60 - 120 cm
60 - 120 cm

süßsäuerlich, mittelgroß, rot

ab 11,90 €
Rote Stachelbeere 'Crispa Nibbling'Ribes uva-crispa 'Crispa Nibbling'wenig bedornt

rund, aufrecht
80 - 100 cm
60 - 80 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, rot
Juni - Juli

Stachelbeere 'Dr. Bauers Rokula'Ribes uva-crispa 'Dr. Bauers Rokula'hoher regelmäßiger Ertrag

aufrecht, mittel bis starker Wuchs
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m

süß-fruchtig, groß, dunkelrot
Juli

Stachelbeere 'Flavia'Ribes uva-crispa 'Flavia'ertragreich und lange Erntezeit

aufrecht, buschig
1 - 2 m
60 - 80 cm

süß, groß, dunkelrot
Juni

Gelbe Stachelbeere 'Giggles Gold'Ribes uva-crispa 'Giggles Gold'gelbe Früchte, bestachelte Zweige

aufrecht, kompakt
60 - 120 cm
60 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, Aroma erinnert an Aprikosen, mittelgroß, gelb
Juni - September

ab 14,50 €
Stachelbeere 'Giggles Green'Ribes uva-crispa 'Giggles Green'

aufrecht, buschig, kompakt
60 - 120 cm
60 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, groß, grün
Juli

ab 14,50 €
Rote Stachelbeere 'Giggles Red'Ribes uva-crispa 'Giggles Red'rote Früchte, frühreifend

aufrecht, buschig
60 - 70 cm
60 - 70 cm


Kübel geeignet

süß, Aroma erinnert an Aprikosen, mittelgroß, rot
Juni - September

ab 14,50 €
Stachelbeere 'Hinnonmäki gelb'Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki gelb'kleinfrüchtige, gelbe Früchte , glatte Schale

aufrecht, buschig
60 - 120 cm
60 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, klein, gelb
Juli

ab 6,70 €
Stachelbeere 'Hinnonmäki grün'Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki grün'selbstfruchtend

aufrecht
1 - 1,5 m
75 - 100 cm

süß, aromatisch, mittelgroß, grün
Juli

ab 14,20 €
Stachelbeere 'Hinnonmäki rot'Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki rot'rote Früchte, tolerant gegenüber Stachelbeermehltau

aufrecht
60 - 120 cm
60 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, klein, rot
Juli - August

ab 7,60 €
Stachelbeere 'Invicta'Ribes uva-crispa 'Invicta'gering anfällig für Mehltau

strauchartig, Stämmchen
60 - 120 cm
60 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, groß, gelb-grün

ab 9,70 €
Stachelbeere 'Karlin'Ribes uva-crispa 'Karlin'

strauchartig, buschig verzweigt
60 - 120 cm

süß, groß, stark beharrt, dünne Schale

ab 19,60 €
Stachelbeere 'Laprima'Ribes uva-crispa 'Laprima'äußerst ertragreich

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m

süßsäuerlich, groß, rot
Juli

Stachelbeere 'Larell'Ribes uva-crispa 'Larell'stachelarme Sorte

aufrecht, breit
60 - 120 cm
60 - 120 cm

süß, mittelgroß, rot
Juli - August

ab 27,90 €
Stachelbeere 'Mucurines'Ribes uva-crispa 'Mucurines'gesunde Spätsorte

aufrecht, strauchartig
60 - 120 cm
60 - 120 cm

süßsäuerlich, groß, hellgrün
Juli

ab 7,60 €
Stachelbeere 'Redeva'Ribes uva-crispa 'Redeva'purpurrote Früchte

aufrecht, buschig
60 - 120 cm
60 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, mittelgroß, rot
Juli - August

ab 19,60 €
Stachelbeere 'Reflamba'Ribes uva-crispa 'Reflamba'reichtragend, bedornt, teilweise selbstbefruchtend

aufrecht,buschig
60 - 150 cm
50 - 100 cm

süßsäuerlich, mittelgroß, grün
Juli - August

Stachelbeere 'Resistenta'Ribes uva-crispa 'Resistenta'

sparrig, bogig überhängend, stark
1,2 - 1,5 m
1,2 - 1,5 m

süßsäuerlich, mittelgroß, gelb
Juli - August

ab 20,90 €
Stachelbeere 'Spinefree'Ribes uva-crispa 'Spinefree'nahezu dornenlos

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
80 - 120 cm


Kübel geeignet

süß, säuerlich, mittelgroß, hellrot
Juni - Juli

ab 27,90 €
Stachelbeere 'Tatjana'Ribes uva-crispa 'Tatjana'wenig bedornt

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
50 - 100 cm


Kübel geeignet

süßsäuerlich, mittelgroß, gelb-grün
Juli

ab 19,60 €

Häufige Fragen

Wo kann man Rote Stachelbeere 'Achilles' kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Rote Stachelbeere 'Achilles' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Rote Stachelbeere 'Achilles' ist eine Sorte/Zuchtform von Stachelbeere. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Stachelbeere):

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Schwebfliegenarten:
0

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Topfpflanze
19,60 €
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Foto von Laura MacNeil auf Unsplash
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Edvard Ellric/shutterstock.com