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Garten-Petersilie 'Mooskrause' (Petroselinum crispum 'Mooskrause')
Quelle: Salicyna, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Garten-Petersilie 'Mooskrause'

Petroselinum crispum 'Mooskrause'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Sorte (Neophyt) Zweijährige bedingt winterhart essbar
  • sonniger und halbschattiger Standort
  • zweijährige Pflanze und besitzt eine horstige, halbkugelige Wuchsform
  • dunkelgrüne, gefiederte, wellige Blätter und vom Geschmack nicht so würzig, wie die glatten Sorten
  • doldenförmige, weiße Blüten im zweitem Jahr im Juni und August
  • Samen hat eine lange Keimzeit und sie verträgt keine Staunässe
  • frischer, durchlässiger, humusreicher, sandig- lehmiger Boden und alkalisch bis schwach sauer, kalkliebend
  • Verwendung im Beet als Würzpflanze, im Kräutergarten, Gemüsegarten, Bauerngarten und im Kübel auf Balkon und Terrasse
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: normaler Boden
PH-Wert: basisch / kalk
Kübel/Balkon geeignet: ja

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: halbkugelig, horstig, zweijährig
Höhe: 20 - 40 cm
Breite: 20 - 30 cm
frostverträglich: bis -12 °C (bis Klimazone 8)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
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Blütenform: doldenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe: dunkelgrün
Blattphase: sommergrün
Blattform: gefiedert, grundständig, gekräuselt
Blatt aromatisch: ja
🐝 Ökologie

Garten-Petersilie 'Mooskrause' ist eine Sorte/Zuchtform von Garten-Petersilie mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Garten-Petersilie):

Wildbienen: 19 (Nektar und/oder Pollen, davon 1 spezialisiert)
Raupen: 1 (davon keine spezialisiert)
Nektarwert: 1/4 - gering
Pollenwert: 1/4 - gering
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Frischverzehr, Kochen und Sauce/Dip
Pflanzen je ㎡: 25
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblütlerartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Petroselinum

Was ist die Garten-Petersilie 'Mooskrause'?

Die Garten-Petersilie 'Mooskrause' (Petroselinum crispum 'Mooskrause') ist eine Sorte der Garten-Petersilie (Petroselinum crispum). Sie ist aus der Familie der Doldenblütler.

Die Garten-Petersilie 'Mooskrause' ist eine zweijährige Pflanze. Sie bildet flache Wurzeln. Das Laub ist dunkelgrün.

Die Blütezeit reicht meist von Juni bis Juli. Sie hat weiße Blüten.

Garten-Petersilie 'Mooskrause' ist essbar - Blätter sind genießbar.

Es gibt einige weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.

Die Wildform der Garten-Petersilie ist inzwischen verbreitet und kommt, außer im Oberen Weser- und Leinebergland sowie Harz, Schwarzwald, Schwäbischen Alb, Bayerischer und Oberpfälzer Wald sowie Hessischen Bergland, in allen Regionen Deutschlands vor. Sie wächst vor allem im Tiefland bis Hügelland.

Garten-Petersilie 'Mooskrause' im Garten

Standort

Der Boden sollte durchlässig bis humos und normal sowie frisch bis trocken sein. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal. Petroselinum crispum 'Mooskrause' ist bedingt winterhart – verträgt Temperaturen bis -12 °C (bis Klimazone 8).

Garten-Petersilie 'Mooskrause' auf dem Balkon halten

Petroselinum crispum 'Mooskrause' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Garten-Petersilie 'Mooskrause' kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

Wissenswertes

Ökologie

Garten-Petersilie 'Mooskrause' hat für die Tiere unter Umständen einen geringeren Wert, da sie sich als Sorte in einigen Eigenschaften von der Wildform unterscheidet.

Eine Wildbienenart ist auf den Pollen von Garten-Petersilie spezialisiert. Die Raupen von Achateule (Phlogophora meticulosa) nutzen die Blätter der Garten-Petersilie als Raupenfutter.

Weiterlesen

Sortentabelle

Petroselinum crispum
Petroselinum crispumGarten-Petersilie
  • Kulturpflanze
Petroselinum crispum 'Gigante d´Italia'
Quelle:Goldlocki, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Petroselinum crispum 'Gigante d´Italia'Garten-Petersilie 'Gigante d´Italia'
  • Kulturpflanze
Petroselinum crispum 'Mooskrause'
Quelle:Salicyna, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Petroselinum crispum 'Mooskrause'Garten-Petersilie 'Mooskrause'
  • Kulturpflanze
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
Garten-PetersiliePetroselinum crispumaromatische Blätter

aufrecht, buschig
30 - 40 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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Garten-Petersilie 'Gigante d´Italia'Petroselinum crispum 'Gigante d´Italia'große aromatische Blätter

aufrecht
20 - 40 cm
15 - 20 cm


Kübel geeignet

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Garten-Petersilie 'Giganthe di Napoli'Petroselinum crispum 'Giganthe di Napoli'besonders wüchsig und aromatisch

aufrecht, krautig
20 - 40 cm
10 - 20 cm

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ab 5,50 €
Garten-Petersilie 'Mooskrause'Petroselinum crispum 'Mooskrause'aromatische, würzige Blätter

halbkugelig, horstig, zweijährig
20 - 40 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

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Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Garten-Petersilie 'Mooskrause' ist eine Sorte/Zuchtform von Garten-Petersilie. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Garten-Petersilie):

spezialisierte Wildbienen:
0
Nektar und/oder Pollen
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Raupenarten:
0

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Stand:
31.08.2022