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| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis lehmig |
| Wasser: | feucht |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Gehölz |
| Höhe: | 2 - 4 m |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -28 °C (bis Klimazone 5) |
| Wurzelsystem: | Herzwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | einfach |
| Fruchtreife: | j f m a m j j a s o n d |
| Fruchtgröße: | groß |
| Fruchtaroma: | mittelfest, mäßig saftig, säuerlich |
| Eignung zu: | Tafelobst/Frischverzehr (mäßig), zum Backen (sehr gut), Most (sehr gut) |
| Gehalt an Vitamin C: | 14 mg / 100 g |
Thematisch passende Pflanzen:
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | eiförmig, gesägt |
| Schorf: | robust |
| Mehltau: | mittel |
Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' ist eine Sorte/Zuchtform von Kulturapfel mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Kulturapfel):
| Wildbienen: | 48 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 1 |
| Raupen: | 48 (davon 4 spezialisiert) |
| Schwebfliegen: | 8 |
| Käfer: | 9 |
| Nektarwert: | 4/4 - sehr viel |
| Pollenwert: | 4/4 - sehr viel |
| Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz: | ja |
| ist essbar | Früchte |
| Pflanzen je ㎡: | 1 |
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Der Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' (Malus 'Altländer Pfannkuchenapfel') ist eine gefragte Sorte der heimischen Wildform Kulturapfel (Malus domestica). Er ist aus der Familie der Rosengewächse.
Der Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' ist ein Gehölz mit einer Wuchshöhe zwischen 2 und 4 Meter. Er bildet herzförmige Wurzeln aus und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht meist von April bis Mai. Er hat weiße Blüten.
Die relativ großen Früchte sind essbar. Sie schmecken mittelfest, mäßig saftig und säuerlich. Im Oktober kann die Ernte beginnen. Die Früchte sind gut nutzbar zum Backen und Mosten.
Es gibt viele Kultivare von Kulturapfel. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Die Wildform des Kulturapfel ist verbreitet und kommt, außer im Alpen, in allen Regionen Deutschlands vor.
Der Boden sollte durchlässig bis lehmig und nährstoffreich sowie feucht sein. Ein sonniger Standort ist ideal. Im Winter ist er als heimische Pflanze gut frosthart.
Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' kannst du am einfachsten über Stecklinge, Teilung oder Veredelung vermehren.
Apfelbäume benötigen regelmäßig einen Schnitt zur Regulierung des Fruchtertrags. Andernfalls gibt es in einem Jahr einen überreichen Ertrag und im folgenden Jahr eine sehr schlechte Ernte. Durch die richtigen Schnittmaßnahmen kann man diesem als Alternanz bezeichneten Wechsel der Ertragshöhe vorbeugen und zudem die Fruchtqualität verbessern.
Apfelbaum schneiden: Zeitpunkt und Schnittmaßnahmen
Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' hat für die Tiere unter Umständen einen geringeren Wert, da er sich als Sorte in einigen Eigenschaften von der Wildform unterscheidet (z.B. Blüte).
Für die Blätter als Raupenfutter interessieren sich 48 Schmetterlinge, wie Obsthain-Blütenspanner (Eupithecia insigniata), Steineichen-Baumspanner (Hypomecis roboraria), Milchweißer Bindenspanner (Plemyria rubiginata) und Graugrüner Apfel-Blütenspanner (Rhinoprora rectangulata).
Das Herbstlaub von Malus 'Altländer Pfannkuchenapfel' wird innerhalb von rund einem Jahr zu perfektem Laubkompost, den du zum Düngen deines Nutzgartens verwenden kannst. Nutze das Laub auch als Mulch, um den Boden vor Erosionen und Frost zu schützen.
Ob als Kompost oder als Mulch – so förderst du die Humusbildung.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Apfel 'Aargauer Jubiläumsapfel'Malus 'Aargauer Jubiläumsapfel'Wirtschafts- und Mostapfel |
| saftig und schwach würzig, groß | ||
| Apfel 'Adams Parmäne'Malus 'Adams Parmäne'problemloser Anbau im Garten |
| zitronenartige Note, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Adersleber Kalvill'Malus 'Adersleber Kalvill'Liebhabersorte | 2 - 7 m |
| sehr saftig und mit gutem Aroma, mittelgroß bis groß | |
| Apfel 'Ahra'Malus 'Ahra'Frischverzehr, Wirtschaftsapfel |
| saftig süß, leicht säuerlich, mittelgroß bis groß | ||
| Apfel 'Akane'Malus 'Akane'Frischverzehr, Schaufrucht |
| saftig, süß, parfümiertem Aroma, klein bis mittelgroß | ab 48,10 € | |
| Apfel 'Alantapfel'Malus 'Alantapfel'Tafel- und Wirtschaftsapfel |
| saftig, zimtartig, wenig süß, mittelgroß,mitunter klein | ||
| Apfel 'Alkmene'Malus 'Alkmene'Anbau auch als Spalier und im Topf | 2 - 4 m |
| saftig, mittelfest, aromatisch, klein bis mittelgross | ab 44,70 € |
| Apfel 'Alington Pepping'Malus 'Allington Pepping'eingeschränkt für den Anbau im Hausgarten |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel'Malus 'Altländer Pfannkuchenapfel'industrielle Verwertung, Liebhabersorte im Garten | 2 - 4 m |
| mittelfest, mäßig saftig, säuerlich, groß | ab 44,70 € |
| Winterapfel 'Altmärker Goldrenette'Malus 'Altmärker Goldrenette'Winterapfel | 2 - 7 m |
| süsssäuerlich, fein würzig, mittelgroß | |
| Winterapfel 'Ananasrenette'Malus 'Ananasrenette'Anbau auch als Spalier und im Topf | 2 - 4 m |
| saftig, weinsäuerlich, klein bis mittelgross | ab 44,70 € |
| Apfel 'Angelner Borsdorfer'Malus 'Angelner Borsdorfer'Anbau im Hausgarten | 5 - 6 m |
| knackig, saftig, fruchtig und würzig, klein bis mittelgross | |
| Apfel 'Angold'Malus 'Angold'Anbau im Hausgarten |
| saftig, süß leicht säuerlich, groß | ||
| Apfel 'Anhalter'Malus 'Anhalter'Früchte bleiben lange am Baum | 2 - 5 m |
| süß, mittelgroß | |
| Apfel 'Antonowka'Malus 'Antonowka'Wirtschafts-Mostsorte |
| säuerlich, schwach süß, mittelgroß bis groß | ||
| Apfel 'Apfel aus Lunow'Malus 'Apfel aus Lunow'Most- und Wirtschaftsapfel | 2 - 7 m |
| saftig, süsssäuerlich, klein bis mittelgross | |
| Säulenapfel 'Arbat' ®Malus 'Arbat'säulenartiger Wuchs | säulenförmig, sehr schlank | | süß aromatisch, mittelgroß, grüngelb | ab 92,10 € |
| Apfel 'Ariwa'Malus 'Ariwa'Anbau im Hausgarten |
| süß mit ausgewogener Säure, mittelgroß | ab 44,70 € | |
| Apfel 'Arlet'Malus 'Arlet'Anbau im Hausgarten |
| ausgewogene Säure, gutes Aroma, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Auralia'Malus 'Auralia'geeignet für alle Baumformen | 2,5 - 4,5 m |
| saftig mit feiner Säure, mittelgroß,groß | ab 48,10 € |
| Apfel 'Ausbacher Roter'Malus 'Ausbacher Roter'starker Wuchs, frostfest | 2 - 7 m |
| weniger saftig, schwach säuerlic, mittelgross | |
| Apfel 'Baldwin'Malus 'Baldwin' | mittelstark | süßsäuerlich, mittelgroß, rot | ||
| Apfel 'Batullenapfel'Malus 'Batullenapfel'Liebhabersorte |
| saftig, wenig süß, herb, klein bis mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Baumanns Renette'Malus 'Baumanns Renette'beliebt, pflegeaufwändig | 2 - 4 m |
| süßsäuerlicher, schwaches Aroma, von klein bis groß | ab 44,70 € |
| Apfel 'Beerbacher Taffetapfel'Malus 'Beerbacher Taffetapfel'Wirtschafts-Mostsorte |
| saftig, leicht säuerlich, meist mittelgroß | ||
| Apfel 'Ben Davis'Malus 'Ben Davis' | aufrecht, rundlich |
| süß, aromatisch, mittelgroß, rot | |
| Säulenapfel 'Berbat'Malus 'Berbat'säulenförmiger Wuchs | aufrecht, säulenförmig | | süß, gelbrot | ab 69,80 € |
| Apfel 'Berkersheimer Roter'Malus 'Berkersheimer Roter'Wirtschaftssorte |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ||
| Apfel 'Berlepsch'Malus 'Berlepsch'Spitzensorte | 2 - 4 m |
| hocharomatisch mit edler Säure, mittelgroß | |
| Apfel 'Berliner Schafsnase'Malus 'Berliner Schafsnase' | 2 - 4 m |
| säuerlich, groß, rotgelb | ab 44,70 € |
| Herbstapfel 'Berner Rosenapfel'Malus 'Berner Rosenapfel'Wirtschaftssorte | 2 - 4 m |
| saftig, süßsäuerlich, mittelgroß | ab 49,90 € |
| Apfel 'Beutelspacher Renette'Malus 'Beutelspacher Renette'Streuobstsorte |
| saftig, säuerlich, groß bis sehr groß | ||
| Herbstapfel 'Biesterfelder Renette'Malus 'Biesterfelder Renette'starker Stippenbefall | 2 - 4 m |
| saftig, mild, aromatisch, groß | ab 48,10 € |
| Apfel 'Birnförmiger Apfel'Malus 'Birnförmiger Apfel'Wirtschafts-Mostsorte |
| saftig, süßsäuerlich, klein | ||
| Apfel 'Bischofshut'Malus 'Bischofshut'Wirtschaftssorte |
| trocken, wenig Aroma, mittelgroß | ||
| Winterapfel 'Bismarckapfel'Malus 'Bismarckapfel'Liebhabersorte | 2 - 4 m |
| saftig, kräftig säuerlich, groß | ab 44,70 € |
| Winterapfel 'Bittenfelder'Malus 'Bittenfelder'Zuckerreichtum durch Säure überdeckt | 2,5 - 4,5 m |
| saftig, säuerlich, mittelgroß | ab 48,10 € |
| Apfel 'Blauacher Wädenswill'Malus 'Blauacher Wädenswill'Wirtschafts-Mostsorte |
| saftig, milde Säure, mittelgroß bis groß | ||
| Apfel 'Blenheim'Malus 'Blenheim'Liebhabersorte |
| mildsäuerlich, edlel nußartig, groß bis sehr groß | ||
| Apfel 'Blumberger Langstiel'Malus 'Blumberger Langstiel'mehr für Obstwiesen, weniger für Gärten | 4 - 8 m |
| mürbe mit säuerlichem Geschmack, mittelgroß |
Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.
Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' ist eine Sorte/Zuchtform von Kulturapfel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
