Apfel 'Alkmene'

Malus 'Alkmene'

Gehölz
Sorte
Bienenweide
essbar
späte Blüte
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Quelle: sasimoto/ shutterstock.com

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Beliebte, ältere Tafelapfelsorte, auch geeignet für trockenere Lagen und mittlere Höhenlagen
  • Kleinbaum, der gut in kleinere Gärten passt, 2-4 Meter hoch, 2-3 Meter breit
  • Weiß bis zart rosafarbene Blütenpracht von April bis Mai, Blüten mit mittlerer Frostanfälligkeit
  • Laubblätter mittelgrün, eiförmig, mit gesägtem Rand
  • Apfelfrüchte mit herausragendem Geschmack, fein süß-säuerlich, Farbe grüngelb mit rotorange
  • Erntereife und Genussreife ab September, kaum Fruchtfall, gekühlt lagerfähig bis November
  • Mittelprächtige Erträge, besser durch regelmäßige Auslichtungsschnitte und Frühjahrsdüngung
  • ,Alkmene‘-Äpfel für viele Apfelallergiker geeignet
  • Winterhartes und windresistentes Gehölz
  • Bienenweide und Pollenspender
Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Höhe: 2 - 4 m
Wurzelsystem: Herzwurzler
Wurzelausläufer: keine Ausläufer
Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: einfach
Frucht
Fruchtreife:
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d
Fruchgröße: klein bis mittelgross
Fruchtaroma: saftig, mittelfest, aromatisch
Eignung zu: Tafelapfel (sehr gut), zum Backen (mäßig)
Gehalt an Vitamin C: 20 mg / 100 g
Laub
Blattfarbe mittelgrün
Blattphase sommergrün
Blattform eiförmig
Neigung zu Krankheiten
Feuerbrand: stark
Schorf: gering
Mehltau: gering
Sonstiges
ist essbar Äpfel/Früchte
Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Äpfel
Dr. rer. medic. Harald Stephan
Autor:
Diplom-Biologe

Was ist Kulturapfel ,Alkmene‘?

Erscheinungsbild (Habitus)

Malus domestica alkmene ist eine ältere Kulturapfelsorte. Als Baum erreicht die Züchtung eine Höhe von zwei bis vier Metern, bei einer Breite von zwei bis drei Metern. Die Wachstumsgeschwindigkeit liegt bei 20 - 40 Zentimetern pro Jahr. Ein Herzwurzelsystem gibt dem Gehölz Standfestigkeit und versorgt es optimal mit Nährstoffen und Wasser.

Blüten und Blätter

Die zahlreichen weißen bis zart rosa gefärbten Schalenblüten sind relativ groß. Sie verfügen über reichlich Pollen und Nektar. Der Baum blüht von April bis Mai. Späte Fröste schaden den Blüten. Die Laubblätter sind mittelgrün, eiförmig und am Rand gesägt.

Früchte

Die knackigen ‚Alkmene‘-Äpfel haben einen herausragenden, aromatischen, fein süß-säuerlichen Geschmack. Die matt grüngelben, dünnschaligen, glatten Früchte bekommen auf der Sonnenseite eine rotorangene Deckfärbung und haben ein weißes bis cremefarbenes, mittelfestes Fruchtfleisch.

Erntereife wie Genussreife erreichen diese Tafeläpfel im September, das heißt, dann können sie geerntet werden und schmecken auch schon lecker. Leider ist dieser  frühe Herbstapfel kein guter Lagerapfel. Er neigt zur Fleischbräune und ist fäulnisanfällig. Deshalb kann er kaum länger als bis Ende November gelagert werden, und das am besten gekühlt bei zwei Grad Celsius.

‚Alkmene‘-Äpfel sind wohl auch für viele Apfelallergiker geeignet. Dennoch müssen Betroffene vorsichtig sein. Es gibt keine Garantie dafür, dass wirklich alle Menschen, die allergisch auf Äpfel reagieren, diese Sorte auch tatsächlich vertragen. Deshalb erscheint es ratsam, vor dem Verzehr einen Test auf Verträglichkeit von ‚Alkmene‘-Äpfeln machen zu lassen.

Kulturapfel ,Alkmene‘ im Garten

Standort

Malus domestica alkmene mag halbschattige, aber auch sonnige Plätze, obwohl diese Sorte für Sonnenbrand anfällig ist. Besonders geeignet sind milde Standorte mit durchlässigen, tiefgründigen, nährstoffreichen, humosen Böden. Die Apfelsorte gedeiht aber auch bis hinauf in mittlere Höhenlagen sowie in recht trockenem Klima. Da ‚Alkmene‘-Bäume nicht sehr groß werden, passt die frühe Herbstapfelsorte sehr gut in kleinere Gärten. Malus domestica alkmene verträgt Wind und ist winterhart bis zu minus 35 Grad Celsius, die Blüten tolerieren aber späte Fröste nicht gut.

Schnitt

Regelmäßige Auslichtungsschnitte dankt Malus domestica alkmene mit höheren Erträgen. Die Baumschnitte sollten möglichst im Februar oder März erfolgen. Dabei sind eine gute Schnitttechnik sowie die Verwendung der richtigen Werkzeuge wichtig, um nachhaltige Schäden am Gehölz zu vermeiden. Die Schnittstellen zu versiegeln ist umstritten. Gesunde Bäume besitzen ein wirkungsvolles Selbstheilungssystem, das durch künstlichen Wundverschluss behindert werden kann.

Vermehrung

Damit die Sorteneigenschaften erhalten bleiben, die bei einer Aussaat verlorengehen würden, wird Malus domestica alkmene ausschließlich vegetativ vermehrt. Das geschieht durch Veredelung, durch Steckhölzer oder durch Stecklinge. Unter Veredelung versteht man das Aufbringen von Trieben der gewünschten Sorte auf eine geeignete Unterlage wie zum Beispiel Wildapfel. Steckhölzer werden im Winter geerntet, Stecklinge im Sommer gezogen.

Verwendung

Malus domestica alkmene wird meist als Hochstamm, Halbstamm oder am Spalier angebaut.

Schädlinge

Die Kulturapfelsorte ist recht widerstandsfähig gegen Schorf und Mehltau, zwei der größten Schädlinge von Apfelbäumen. Allerdings gilt die Sorte als anfällig gegen Feuerbrand, Obstbaumkrebs und Spinnmilben.

Ökologie

Mit reichlich Pollen und Nektar ausgestattet ist Malus domestica alkmene sowohl eine Bienenweide als auch ein guter Bestäuber für andere Kulturapfelbäume.

Wissenswertes

Pflanzung

Malus domestica alkmene kann das ganze Jahr über gepflanzt werden, außer bei gefrorenem Boden oder an besonders heißen Sommertagen. Im Frühjahr gesetzt, muss der Baum den Sommer über unbedingt ausreichend mit Wasser versorgt werden. Durch eine reduzierte Düngung kann das Wachstum des Gehölzes in Grenzen gehalten werden, sollte das erwünscht sein.

Pflege

Der Kulturapfel gilt als robust und pflegeleicht. Das Gehölz freut sich aber über eine Gabe Langzeitdünger im Frühjahr, die für den Rest des Jahres eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen gewährleistet. Wenn das Herzwurzelwerk voll ausgebildet ist, muss der Apfelbaum nicht allzu häufig gewässert werden. Denn er kann dann gut mit Trockenheit umgehen. Nach dem Wässern sollte dem Boden unbedingt die Möglichkeit gegeben werden zu trocknen, bevor erneut gegossen wird.

Bestäubung

Während Malus domestica alkmene ein guter Bestäuber für andere Kulturapfelsorten ist, braucht die Pflanze Hilfe bei der eigenen. Besonders schöne Früchte entstehen nach Bestäubung zum Beispiel mit Pollen von Cox Orange Renette, Elstar, Golden Delicious, Goldparmäne, James Grieve, Ontario, Piros, Roter Berlepsch, Weißer Klarapfel.

Herkunft

Malus domestica alkmene stammt aus Deutschland und wurde im Jahr 1930 vom Institut für Acker- und Pflanzenbau in Müncheberg gezüchtet. Der Kulturapfel ist eine Kreuzung aus Cox Orange Renette und dem Tafelapfel Geheimrat Dr. Oldenburg. Ziel der Züchtung war eine Sorte, die die aus England stammenden Cox Orange Renette in trockenerem Klima ersetzen kann, möglichst unter Erhalt von deren wichtigsten Charakteristika.

Fotos

Frucht Apfel 'Alkmene'
Quelle: sasimoto/ shutterstock.com
Frucht Apfel 'Alkmene'
Quelle: Sven Teschke, CC BY-SA 3.0 DE, via Wikimedia Commons
Blüte Apfel 'Alkmene'
Quelle: Dirk Ingo Franke, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Sorten

Sorte Besonderheiten Fruchtreife
Herbstapfel 'Berner Rosenapfel' Wirtschaftssorte Sep
Herbstapfel 'Braeburn' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Golden Delicious' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Goldparmäne' hoher Pflegeaufwand Sep
Herbstapfel 'Gravensteiner' Liebhabersorte Aug
Herbstapfel 'Holsteiner Cox' Okt
Winterapfel 'Jonagold' hoher Pflegeaufwand Okt
Winterapfel 'Kaiser Wilhelm' Anbau im Hausgarten Sep
Winterapfel 'Pinova' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Topaz' Anbau im Hausgarten nicht empfehlenswert Sep
Sommerapfel 'Weißer Klarapfel' Anbau im Hausgarten Jul
Kulturapfel (Wildform) Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Herbstapfel 'Elstar' Tafelapfel, Wirtschaftsapfel Sep - Okt
Herbstapfel 'Gelber Münsterländer Borsdorfer' Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Roter Münsterländer Borsdorfer' Tafel-Wirtschaftsapfel Okt
Herbstapfel 'Biesterfelder Renette' starker Stippenbefall Sep
Herbstapfel 'Dülmener Rosenapfel' Liebhabersorte für Hausgärten Sep
Apfel 'Groninger Kroon' Sep
Apfel 'Harberts Renette' Liebhabersorte Sep
Winterapfel 'Celler Dickstiel' guter Tafel und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Ravensberger' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Rheinischer Bohnapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Rheinischer Winterrambur' Wirtschafts-, Most-u.Tafelapfel Okt
Winterapfel 'Rote Sternrenette' Okt
Apfel 'Schöner aus Wiedenbrück' Anbau im Hausgarten Sep
Winterapfel 'Graue Französische Renette' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Graue Herbstrenette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Westfälischer Gülderling' Wirtschaftsapfel, Speiseapfel Okt
Apfel 'Zuccalmaglio Renette' Anbau im Hausgarten Okt -
Winterapfel 'Geheimrat Breuhahn' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Roter Herbstkalvill' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Grüner Fürstenapfel' Anbau auf Steuobstwiesen Sep
Apfel 'Königlicher Kurzstiel' Frischverzehr, Wirtschaftssorte Sep
Apfel 'Goldrenette von Blenheim' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep - Okt
Apfel 'Geflammter Kardinal' Liebhabersorte Aug - Sep
Herbstapfel 'Carola' Frischverzehrapfel Sep
Herbstapfel 'Schöner von Herrnhut' sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Winterapfel 'Schöner von Nordhausen' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Auralia' geeignet für alle Baumformen Sep
Herbstapfel 'Erwin Baur' für Frischverzehr und als Wirtschaftsapfel Okt
Herbstapfel 'Jakob Fischer' Frühherbstsorte für den Garten Aug
Winterapfel 'Galloway Pepping' Okt
Sommerapfel 'Helios' Frischverzehrapfel Aug
Apfel 'Minister von Hammerstein' Anbau im Hausgarten Okt
Herbstapfel 'Prinz Albrecht von Preußen' für den Frischverzehr, Most- und Wirtschaftssorte Sep
Herbstapfel 'Prinzenapfel' Anbau im Hausgarten, Streuobstwiese Sep
Winterapfel 'Riesenboiken' Witschaftsapfel, Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Reka' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Herbstapfel 'Relinda' Anbau im Hausgarten Okt
Sommerapfel 'Retina' Anbau im Hausgarten Aug - Sep
Herbstapfel 'Maren Nissen' Liebhabersorte Sep
Apfel 'Angelner Borsdorfer' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Wilstedter Apfel' Anbau im Hausgarten Okt
Herbstapfel 'Filippa' Anbau für Hausgarten geeignet Sep - Okt
Winterapfel 'Purpurroter Cousinot' Wirtschats- und Mostsorte, Schaufrucht Sep
Winterapfel 'Stina Lohmann' Für das Küstenklima Okt
Herbstapfel 'Gelbe Schleswiger Renette' Anbau im Hausgarten Okt
Herbstapfel 'Grahams Jubiläumsapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Brettacher' Wirtschafts- und Mostsorte Okt
Sommerapfel 'Charlamowsky' Liebhabersorte Aug
Apfel 'Edelborsdorfer' Okt
Winterapfel 'Roter Eiserapfel' Wirtschaftsapfel, Speiseapfel Okt
Apfel 'Freinsheimer Taffetapfel' Für Hausgarten geeignet Sep
Apfel 'Heimeldinger' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Leistadter Rotapfel' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Luxemburger Triumph' Frischverzehr, gute Wirtschafts-Mostsorte Okt
Apfel 'Luxemburger Renette' Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Martens Sämling' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Puhlapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Eifeler Rambur' mässig lagerfähig wird mehlig Sep - Okt
Winterapfel 'Roter Bellefleur' Anbau im Hausgarten Okt
Herbstapfel 'Rheinische Schafsnase' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Schwarzschillernder Kohlapfel' Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Lautertaler Waldapfel' Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Weinröschen' Anbau im Hausgarten Aug - Sep
Apfel 'Roter Augustiner' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep - Okt
Apfel 'Erbachhofer Mostapfel' Anbau im Hausgarten möglich Sep
Apfel 'Roter Trierer Weinapfel' Mostapfel Okt
Winterapfel 'Gewürzluiken' Sep
Apfel 'Berlepsch' Spitzensorte Sep
Winterapfel 'Bittenfelder' Zuckerreichtum durch Säure überdeckt Okt
Apfel 'Blumberger Langstiel' mehr für Obstwiesen, weniger für Gärten Okt
Herbstapfel 'Börtlinger Weinapfel' Keltersorte Okt
Apfel 'Brettacher Sämling' Kleinbaum für Garten geeignet Okt
Apfel 'Brettacher Gewürzapfel' sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt -
Winterapfel 'Champagnerrenette' hoher Pflegeaufwand Okt
Herbstapfel 'Engelsberger Renette' eingeschränkter Anbau im Hausgarten Sep
Herbstapfel 'Gehrers Rambur' Streuobstsorte Sep
Apfel 'Hauxapfel' Anbau auf Streuobstwiesen Sep
Herbstapfel 'Kardinal Bea' Streuobstwiesen,  Anbau im Hausgarten Sep
Winterapfel 'Öhringer Blutstreifling' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Sonnenwirtsapfel' Most- und Wirtschaftsapfel Sep
Winterapfel 'Schweizer Orangenapfel' Anbau im Hausgarten, benötigt gründlichen Schnitt Okt
Winterapfel 'Weißer Wintertaffetapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Zabergäu Renette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Joseph Musch' Wirtschaftssorte Sep
Winterapfel 'Ananasrenette' Anbau auch als Spalier und im Topf Sep - Okt
Winterapfel 'Baumanns Renette' beliebt, pflegeaufwändig Sep
Winterapfel 'Brauner Matapfel' Wirtschaftssorte Mostbereitung Okt
Herbstapfel 'Gelber Edelapfel' Sep
Apfel 'Hirschknäckerla' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Kalterer Böhmer' Speise- und Wirtschaftsapfel Dez
Apfel 'Pfaffenhofer Schmelzling' Anbau auf Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Schlesischer Lehmapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Herbstapfel 'Schöner von Wiltshire' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Welschisner' Streuobstsorte Okt
Apfel 'Wettringer Taubenapfel'
Apfel 'Apfel aus Lunow' Most- und Wirtschaftsapfel Okt
Winterapfel 'Bismarckapfel' Liebhabersorte Sep
Herbstapfel 'Croncels' Anbau im Hausgarten Aug
Herbstapfel 'Danziger Kantapfel' geeignet für raue Gebirgslagen Sep
Herbstapfel 'Große Kasseler Renette' Anbau im Hausgarten Okt -
Herbstapfel 'Halberstädter Jungfernapfel' nicht für Formobst geeignet Sep
Herbstapfel 'Jakob Lebel' super Backapfel Sep
Winterapfel 'Altländer Pfannkuchenapfel' industrielle Verwertung, Liebhabersorte im Garten Okt
Winterapfel 'Landsberger Renette' nicht für den Hausgarten geeignet Sep
Winterapfel 'Pommerscher Krummstiel' Anbau für Streuobstwiesen Okt
Herbstapfel 'Gelber Richard' Frischverzehr Okt
Apfel 'Körler Edelapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Hessische Tiefenblüte' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Korbacher Edelrenette' Dez
Apfel 'Metzrenette' Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Ausbacher Roter' starker Wuchs, frostfest Okt
Apfel 'Anhalter' Früchte bleiben lange am Baum Sep
Herbstapfel 'Heuchelheimer Schneeapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Gacksapfel' Anbau auf Sreuobstwiesen Sep
Apfel 'Ditzels Rosenapfel' Anbau auf Sreuobstwiesen Sep
Apfel 'Gestreifter Matapfel' Wirtschaftsapfel, Streuobstwiesen Sep - Okt
Apfel 'Weißer Matapfel' Sorte für Streuobstanbau Okt
Apfel 'Friedberger Bohnapfel' Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Carpentin' Herbstsorte für alle Anbauformen Sep
Apfel 'Kloppenheimer Streifling' Anbau auf Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Damason Renette' Tafel- und Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Drüwken' Anbau auf Streuobstwiesen Sep - Dez
Winterapfel 'Doberaner Renette' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Fürst Blücher' Okt
Apfel 'Pommerscher Schneeapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Sommerapfel 'Ruhm von Kirchwerder' Anbau für Streuobstwiesen Aug
Apfel 'Martini' Anbau im Hausgarten Okt
Winterapfel 'Altmärker Goldrenette' Winterapfel
Winterapfel 'Nathusius Taubenapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Alkmene' Anbau auch als Spalier und im Topf Sep
Apfel 'Rotfranch' Tafelapfel, Anbau im Hausgarten Sep
Herbstapfel 'Seestermüher Zitronenapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Wohlschmecker aus Vierlanden' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Holländischer Prinz' Anbau im Hausgarten Okt -
Apfel 'Knebusch' Anbau im Hausgarten Sep -
Herbstapfel 'Mutterapfel' Anbau im Hausgarten Okt -
Apfel 'Uphuser Tietjenapfel' Anbau im Hausgarten Okt -
Apfel 'Ülzener Kalvill' hoher Pflegeaufwand Okt
Winterapfel 'Horneburger Pfannkuchenapfel' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Herbstapfel 'Pannemanns Tafelapfel' Liebhaber- und Sammlersorte Sep - Jan
Herbstapfel 'Himbeerapfel von Holowaus' Liebhabersorte, Frischverzehr Okt
Winterapfel 'Adersleber Kalvill' Liebhabersorte Sep
Apfel 'Sulinger Grünling' Wirtschaftsapfel Jul
Apfel 'Redlove Era'
Apfel 'Aargauer Jubiläumsapfel' Wirtschafts- und Mostapfel Sep - Okt
Apfel 'Adams Parmäne' problemloser Anbau im Garten Okt
Apfel 'Ahra' Frischverzehr, Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Akane' Frischverzehr, Schaufrucht Aug
Apfel 'Alantapfel' Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Alington Pepping' eingeschränkt für den Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Angold' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Antonowka' Wirtschafts-Mostsorte Sep
Apfel 'Ariwa' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Arlet' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Bath' Anbau im Hausgarten Jul - Aug
Apfel 'Batullenapfel' Liebhabersorte Okt
Apfel 'Beerbacher Taffetapfel' Wirtschafts-Mostsorte Sep
Apfel 'Berkersheimer Roter' Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Beutelspacher Renette' Streuobstsorte Sep
Apfel 'Birnförmiger Apfel' Wirtschafts-Mostsorte Okt
Apfel 'Bischofshut' Wirtschaftssorte Sep
Apfel 'Blauacher Wädenswill' Wirtschafts-Mostsorte Sep
Apfel 'Blenheim' Liebhabersorte Sep
Apfel 'Böblinger Straßenapfel' Saft- und Mostapfel Sep - Okt
Apfel 'Boikenapfel' Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Bonza' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Schöner von Boskoop' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Bramleys Sämling' Wirtschafts-Mostsorte Sep
Apfel 'Cadel' keine Sorte für den Hausgarten Okt
Apfel 'Celllini' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Clivia' Okt
Apfel 'Collina' Anbau im Hausgarten Jul - Aug
Apfel 'Cortland' Frischverzehrapfel Sep
Apfel 'Coulons Renette' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Cox Orange' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Cox Pomona' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Deutscher Goldpepping' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Discovery' Liebhabersorte im Hausgarten Aug
Apfel 'Diwa' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Ecolette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Edelrambur von Winnitza' Wirtschafts-Mostsorte Okt
Apfel 'Elan' sehr pflegeaufwendig, nicht für den Hausgarten geeignet Sep
Apfel 'Elise Rathke' Anbau im Hausgarten, attraktiv Sep
Apfel 'Elise' Frischverzehr, gute Wirtschaftssorte Sep
Apfel 'Elisons Orange' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Elstar' nicht geeignet für den Hausgarten Sep
Apfel 'Ernst Bosch' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Falstaff' hoher Pflegeaufwand nötig Sep - Okt
Apfel 'Fameuse' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Fießers Erstling' Gute Sorte für Obstwiesen Sep
Apfel 'Finkenwerder Prinzenapfel' Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Fraas Sommerkalvill' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep - Okt
Apfel 'Französische Goldrenette' Anbau im Hausgarten, Tafelapfel Okt
Apfel 'Freedom' hoher Pflegeaufwand Sep - Okt
Apfel 'Fresco' Sep
Apfel 'Fromms Goldrenette' Anbau im Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Fuji' Okt
Apfel 'Gala' Liebhabersorte im Hausgarten Sep
Apfel 'Gartenmeister Simon' Sep
Apfel 'Gascoynes Scharlachroter' Liebhabersorte Aug - Sep
Apfel 'Geheimrat Dr.Oldenburg' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Gelber Bellefleur' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'George Cave' Frischverzehrapfel Aug
Apfel 'Gerlinde hoher Pflegeaufwand Aug - Sep
Apfel 'Gestreifter Cousinot' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Glockenapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Glogierowka' Wirtschaftssorte Sep - Okt
Apfel 'Gloria Mundi' Okt
Apfel 'Gloster' Anbau im Hausgarten möglich Okt
Apfel 'Goldrenette von Peasgood' geringer Ertrag, Schaufruchtsorte Sep
Apfel 'Goldstar' Tafel- und Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Goldzeugapfel' Für Hausgarten nicht geeignet Okt
Apfel 'Goro' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Granny Smith' nur eingeschränkt im Hausgarten Okt
Apfel 'Greenleeves' Liebhabersorte Sep
Apfel 'Großherzog Friedrich' Sep
Apfel 'Grünapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Grüner Stettiner' typische Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Hagedornapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Halder' Anbau als Spalierform im Hausgarten Okt
Apfel 'Hausmütterchen' Anbau auf Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Hawthornden' nicht geeignet für den Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Herma' Liebhabersorte Okt
Apfel 'Herzogin Olga' Aug
Apfel 'Heslacher Gereutapfel' Saft- und Mostapfel Sep
Apfel 'Hibernal' Anbau auf Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Hilde' geeignet für den Erwerbsanbau Okt
Apfel 'Himbacher Grüner' Anbau auf Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Honeycrisp' nicht geeignet für den Hausgarten Sep - Okt
Apfel 'Idared' geeignet für den Erwerbsanbau Okt
Apfel 'Ingol' Anbau als Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Ingrid Marie' nicht geeignet für den Hausgarten Sep
Apfel 'Ivette' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Jamba' Frischverzehrapfel Aug
Apfel 'James Grieves' Anbau im Hausgarten Aug
Apfel 'Jazz' geeignet für den Erwerbsanbau Okt
Apfel 'Johannes Böttcher' Okt
Apfel 'Jonathan' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Jubilee' Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Juno' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Kaiser Alexander' Liebhabersorte Sep - Okt
Apfel 'Kanadarenette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Kandil Sinap' Gute Lagersorte für Liebhaber Okt
Apfel 'Kanzi' Sorte für den Erwerbsanbau Sep - Okt
Apfel 'Karmeliter-Renette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Karmijn' keine Sorte für den Hausgarten Sep
Apfel 'Kasseler Renette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Katja' Anbau im Hausgarten Aug
Apfel 'Kleiner Fleiner' Tafel-, Wirtschafts-, Saft- und Mostapfel Okt
Apfel 'Kleiner Herrenapfel' Liebhaber - und Wirtschaftssorte Sep
Apfel 'Kleiner Langstiel' Tafel- und Wirtschaftsapfel
Apfel 'Königinapfel' Tafel- und Wirtschaftsapfel Sep - Okt
Apfel 'Köstliche Renette von Newton' Okt
Apfel 'Korbiniansapfel' Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Kronprinz Rudolf' Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Krügers Dickstiel' Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Kugelapfel' Wirtschafts- und Mostsorte Okt
Apfel 'Lanes Prinz Albert' Okt
Apfel 'Langtons Sondergleichen' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Lausitzer Nelkenapfel' Ideal für Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Leipferdinger Langstiel' Ideal für Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Liberty' Liebhabersorte für den Frischverzehr Sep
Apfel 'Linda' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Linsenhofener Sämling' mehr Wirtschafts- und Mostsorte Okt
Apfel 'Lobo' nicht geeignet für den Hausgarten Sep
Apfel 'Lodi' Jul
Apfel 'Lohrer Rambur' Ideal für Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Lombarts Kalvill' für feuchtes Klima Sep
Apfel 'London Pepping' Tafelapfel Okt
Apfel 'Lord Lambourne' hoher Pflegeaufwand Sep
Apfel 'Lotos Nicht für Anbau im Hausgarten geeignet Sep
Apfel 'Luikenapfel' Anbau für Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Luna' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Macoun' Anbau für Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Mairac' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Malling Suntan' Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Mars' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Mclntosh Rogers' Sep
Apfel 'Mecklenburger Königsapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Melrose' Okt
Apfel 'Morgenduft' Anbau im Garten nicht geeignet Okt
Apfel 'Multhaupts Renette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Muskatellerluiken' Saft- und Mostapfel Sep
Apfel 'Muskatrenette' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Oberdiecks Renette' nicht geeignet für den Hausgarten Okt
Apfel 'Oberdiecks Taubenapfel' Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Oberländer Himbeerapfel' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Odenländer' Anbau auf Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Oldenburg' Wirtschaftssorte, Frischverzehr Sep
Apfel 'Ontario Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Opal' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Orleansrenette' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Osnabrücker Renette' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Parkers Pepping' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Pfirsichroter Sommerapfel' Aug
Apfel 'Pia' Anbau im Hausgarten Aug
Apfel 'Piflora' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Pilot' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Pingo' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Pink Lady' nicht geeignet für den Hausgarten
Apfel 'Pirella' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Piros' Anbau im Hausgarten Aug
Apfel 'Pohorka' Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Porzenapfel' Anbau für Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Primiera' Okt
Apfel 'Prinzessin Luise' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Priscilla' Sep
Apfel 'Zwiebelapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Raafs Liebling' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Reanda' Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Rebella' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Recolor' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Red Delicious' Anbau im Hausgarten nicht geeignet Okt
Apfel 'Red Winter' Wirtschaftapfel Okt
Apfel 'Reglindis' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Rekarda' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Remo' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Resi' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Resista' Frischverzehr, Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Rewena' Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Rheingold' Anbau im Hausgarten Jul
Apfel 'Rheinischer Krummstiel' Streuobstsorte Sep
Apfel 'Ribston Pepping' Hoher Pflegeaufwand Sep
Apfel 'Rosenapfel vom Schönbuch' Tafel und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Rote Walze' Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Astrachan' Wirtschaftsapfel Jul
Apfel 'Roter Fresquin' Cider- und Mostapfel Okt
Apfel 'Roter Hauptmann' Anbau für Streuobstwiesen Sep
Apfel 'Roter Jungfernapfel' Anbau für Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Roter Metternich' Frischverzehr, Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Roter Stettiner' Anbau für Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Roter Winterkalvill' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Roter Ziegler' Mostapfel Okt
Apfel 'Rubinette' Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Rubinola' Wirtschaftsapfel Aug - Sep
Apfel 'Santana' Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Saturn' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Schmalprinz' Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Schnabelapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Schöner aus Bath' Anbau im Hausgarten Jul
Apfel 'Schöner aus Boskoop' Anbau auf Streuobstwiesen Sep - Okt
Apfel 'Schöner aus Pontoise' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Schwaikheimer Rambur' Anbau auf Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Shampion' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Signe Tillisch' hoher Pflegeaufwand Sep
Apfel 'Sir Prize' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Sommer-Gewürzapfel' Anbau im Hausgarten Aug
Apfel 'Sommer-Parmäne' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Spatblühender Taffetapfel' Most- und Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Spartan' Frischverzehr Sep
Apfel 'Stark Earliest' hoher Pflegeaufwand Jul
Apfel 'Starking' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Sternapi' Okt
Apfel 'Grüne süße Schafsnase' Wirtschaftsapfel Sep
Apfel 'Summerred' Anbau im Hausgarten möglich, hoher Pflegeaufwand Aug
Apfel 'Sweet Delicious' Okt
Apfel 'Teser' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Transparent aus Croncels' Tafel- und Wirtschaftsapfel Aug - Sep
Apfel 'Ulmer Polizeiapfel' Wirtschafts- und Mostsorte Sep
Apfel 'Undine' Anbau im Hausgarten nicht zu empfehlen Okt
Apfel 'Unseldapfel' Tafel- und Wirtschaftsapfel Okt
Apfel 'Vesna' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Virginischer Rosenapfel' Anbau im Hausgarten Jul
Apfel 'Vista Bella' Anbau im Hausgarten Jul
Apfel 'Wachsrenette von Benediktbeuren' Okt
Apfel 'Wagenerapfel' Anbau im Hausgarten Okt
Apfel 'Wealthy' Anbau im Hausgarten Sep
Apfel 'Weißer Winterkallvill' Frischverzehr und Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Wettringer Taubenapfel' Anbau für Streuobstwiesen Okt
Apfel 'Winesap' Frischverzehr und Wirtschaftssorte Okt
Apfel 'Winterbanana' Wirtschafts- und Mostsorte Okt
Apfel Winterprinzenapfel' Anbau auf Streuobstwiesen Okt

Häufige Fragen

Wie groß wird Kulturapfel ,Alkmene‘?

Malus domestica alkmene wird etwa zwei bis vier Meter hoch und zwei bis drei Meter breit. Das kann von Standort zu Standort variieren und auch in Abhängigkeit von der Art des Anbaus als Hochstamm, Halbstamm oder am Spalier.

Wie schnell wächst Kulturapfel ,Alkmene‘?

Kulturapfel ,Alkmene‘ wächst mit einer Geschwindigkeit von 20 - 40 Zentimetern pro Jahr. In jüngeren Jahren ist die Wachstumsgeschwindigkeit höher als in späteren.

Muss Kulturapfel ,Alkmene‘ gedüngt werden?

Malus domestica alkmene liebt durchlässige, tiefgründige, nährstoffreiche, humose Böden. Um den Ertrag zu erhöhen, empfiehlt sich der Einsatz eines Langzeitdüngers im Frühjahr. Wenn die Wuchshöhe gering gehalten werden soll, empfiehlt es sich, wenig zu düngen.

Muss Kulturapfel ,Alkmene‘ gewässert werden?

Diese Tafelapfelsorte ist für ein trockeneres Klima gezüchtet worden. Wenn das Herzwurzelwerk voll ausgebildet ist, muss deshalb nur bei großer Trockenheit gewässert werden. Zwischen den jeweiligen Wassergaben sollte der Boden aber immer wieder Zeit bekommen zu trocknen. Anders sieht das bei frisch gepflanzten Bäumchen aus: Wenn im Frühjahr gepflanzt wird, muss den ganzen Sommer über für ausreichend Feuchtigkeit gesorgt werden.

Muss Kulturapfel ,Alkmene‘ gedüngt werden?

Regelmäßige Auslichtungsschnitte im Februar oder März tun dieser Tafelapfelsorte gut und steigern den Ertrag. Dabei sollten aber die richtigen Werkzeuge verwendet und die richtige Schnitttechnik angewendet werden. Beides hilft, keine nachhaltigen Schäden am Gehölz zu verursachen. Früher wurden Schnittstellen oft möglichst rasch mit Wundpasten versiegelt. Das ist heute eher umstritten, weil das das potente Selbstheilungssystem eines Baumes behindern und damit mehr schaden als nützen kann.

Ist Kulturapfel ,Alkmene‘ für Allergiker geeignet?

Alkmene-Äpfel werden von vielen Apfelallergikern recht gut vertragen. Denn dieser Apfel hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen. Polyphenole können das Hauptallergen in Äpfeln, das Protein Mal d1, binden. In gebundener Form verliert Mal d1 sein allergenes Potential weitgehend.

Es kann jedoch niemand garantieren, dass jeder Mensch mit einer Apfelallergie dieses Tafelobst jederzeit gut verträgt. Zum einen können die Inhaltsstoffe der Äpfel variieren, etwa von Standort zu Standort oder von Ernte zu Ernte. Zum anderen reagieren allergische Menschen mitunter sehr individuell auf den Genuss bestimmter Nahrungsmittel. So könnte es hilfreich sein, vor dem Verzehr von ,Alkmene‘-Äpfeln zur Sicherheit einen Verträglichkeitstest machen zu lassen.

Was tun mit ,Alkmene‘-Äpfeln?

Die ,Alkmene‘-Äpfel können im frühen Herbst ab September geerntet werden. Dann haben sie auch ihre Genussreife erreicht. Aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks sind sie hervorragend zum frischen Verzehr geeignet. Eine Lagerung ist nur bis Ende November möglich, da Alkmene‘-Äpfel zu Fruchtfleischbräune und Fäulnis neigen. Als Lagertemperatur werden zwei Grad Celsius empfohlen.

,Alkmene‘-Äpfel können aber auch mit leckeren Ergebnissen zum Kuchenbacken, beim Kochen und als Apfelmus verwendet werden. Ein besonderer Tipp für Genießer ist der Saft dieser Herbstäpfel.

 

Ökologischer Wert

Apfel 'Alkmene' ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

Alte Apfelsorten

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Quelle: Sven Teschke, CC BY-SA 3.0 DE, via Wikimedia Commons
Obstgehölze und Beerensträucher