Moschuskrautgewächse

Holunder - alle Arten und Sorten

Holunder (Sambucus) gehören zur Familie der Moschuskrautgewächse. Holunder-Arten sind in Mitteleuropa heimisch.
In der NaturaDB sind 5 Pflanzenarten erfasst. Zu den bekanntesten gehören Schwarzer Holunder, Roter Holunder und Zwerg-Holunder.
Sambucus-Arten wachsen als Gehölze. Sie werden ca. 2 - 6 m hoch. Je nach Art benötigen Holunder einen sonnigen, halbschattigen oder schattigen Standort. Manche sind auch für Kübel, Balkon und Terrasse geeignet.
Holunder sind giftig. Die betroffenen Arten haben wir entsprechend gekennzeichnet. Heimische Schmetterling bevorzugen Zwerg-Holunder als Nahrung. Sambucus-Arten sind wichtig für unsere heimischen Vögel. Besonders beliebt sind Schwarzer Holunder, Roter Holunder.

Blauer Holunder

Sambucus cerulea
Quelle:Kymme/shutterstock.com
Sambucus ceruleaBlauer Holunder
  • nicht heimisch (Neophyt)
PflanzeWuchsStandortFrucht & Ernte
Blauer HolunderSambucus cerulea

mehrstämmiger, verholzender Strauch
50 - 300 cm
1,5 - 2 m


August - September

Blauer Holunder

Sambucus nigra ssp. caerulea
Quelle:Thayne Tuason, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Sambucus nigra ssp. caeruleaBlauer Holunder
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortBlüte
Blauer HolunderSambucus nigra ssp. caeruleablaue Beeren

aufrecht, locker buschig
2 - 6 m
2 - 4 m

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Roter Holunder

Sambucus racemosa
Quelle:AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Sambucus racemosaRoter Holunder
  • heimisch
Sambucus racemosa 'Golden Lace'
Sambucus racemosa 'Golden Lace'Roter Holunder 'Golden Lace'
  • heimisch
Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea'
Quelle:Edita Medeina/shutterstock.com
Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea'Farnblättriger Goldholunder 'Plumosa Aurea'
  • heimisch
Sambucus racemosa 'Sutherland Gold'
Quelle:Peter Turner Photography/shutterstock.com
Sambucus racemosa 'Sutherland Gold'Farnblättriger Goldholunder 'Sutherland Gold'
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
Roter HolunderSambucus racemosa

breitbuschig und locker, aufrecht; mittelhoher Strauch
2 - 4 m
2 - 4 m

rohe Früchte giftig, rot

ab 15,60 €
Roter Holunder 'Golden Lace'Sambucus racemosa 'Golden Lace'gelbes Blattwerk, rote Früchte

buschig, aufrecht, gut verzweigt
1 - 1,5 m
1 - 1,5 m


Kübel geeignet

klein, rot
Juli

ab 11,10 €
Farnblättriger Goldholunder 'Plumosa Aurea'Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea'goldgelbes stark eingeschnittenes Laub

aufrecht, buschig, dicht
3 - 5 m
2 - 4 m

rot

Farnblättriger Goldholunder 'Sutherland Gold'Sambucus racemosa 'Sutherland Gold'pflegeleicht, robust und winterhart

aufrecht, breitbuschig
2 - 3 m
1,5 - 2,5 m

rot
September

Schwarzer Holunder

Sambucus nigra
Sambucus nigraSchwarzer Holunder
  • heimisch
Sambucus nigra 'Alba'
Quelle:Rob Hille, CC0, via Wikimedia Commons
Sambucus nigra 'Alba'Weißfruchtender Holunder
  • heimisch
Sambucus nigra 'Black Beauty'
Quelle:Ole Schoener/ shutterstock.com
Sambucus nigra 'Black Beauty'Schwarzer Holunder 'Black Beauty'
  • heimisch
Sambucus nigra 'Black Lace'
Sambucus nigra 'Black Lace'Schwarzer Holunder 'Black Lace'
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
Schwarzer HolunderSambucus nigra

locker verzweigt
4 - 6 m
3 - 5 m

rohe Beeren giftig, erbsengroß, kugelig, schwarz-glänzend
August - September

ab 4,80 €
Weißfruchtender HolunderSambucus nigra 'Alba'weiße Holunderbeeren

aufrecht, breit, locker
4 - 6 m
3 - 4 m

Schwarzer Holunder 'Albida'Sambucus nigra 'Albida'weiße Beeren

aufrecht, kompakt
4 - 6 m
3 - 4 m

ab 31,90 €
Schwarzer Holunder 'Black Beauty'Sambucus nigra 'Black Beauty'dunkles Laub, duftende Blüten

aufrecht, locker
2 - 3 m
1,2 - 2 m

ab 10,10 €
Schwarzer Holunder 'Black Lace'Sambucus nigra 'Black Lace'Blüte verströmt ein leicht exotischen Flair

aufrecht, locker
2 - 3,5 m
1,5 - 3 m

ab 11,10 €
Säulen-Holunder 'Black Tower'Sambucus nigra 'Black Tower'säulenförmiger Wuchs

säulenförmig, aufrecht, kompakt
1,75 - 2 m
1 - 1,5 m


Kübel geeignet

ab 11,10 €
Schwarzer Holunder 'Golden Tower'Sambucus nigra 'Golden Tower'säulenartiger Wuchs, goldgelbes Laub

aufrecht, säulenförmig
1,5 - 2,5 m
50 - 100 cm


Kübel geeignet

ab 24,60 €
Schwarzer Holunder 'Guincho Purple'Sambucus nigra 'Guincho Purple'violette Blätter, Kultur und Heilpflanze

aufrecht, buschig
3 - 4 m
2 - 3 m

ab 24,10 €
Schwarzer Holunder 'Haidegg 17'Sambucus nigra 'Haidegg 17'

gut verzweigter Strauch, buschig, aufrecht, dicht
3 - 4 m
2,5 - 4 m

süß, aromatisch, schwarz
September

ab 10,10 €
Großfrüchtige Fliederbeere 'Haschberg'Sambucus nigra 'Haschberg'selbstfruchtbar, kräftig duftend

aufrecht, gut verzweigt, buschig
4 - 6 m
2 - 4 m


September

ab 11,10 €
Schwarzer Holunder 'Laciniata'Sambucus nigra 'Laciniata'geschlitzte Blätter, Liebhaberpflanze

aufrecht, buschig
3 - 5 m
2 - 3 m

Schwarzer Holunder 'Obelisk'Sambucus nigra 'Obelisk'säulenförmiger Wuchs

aufrecht, säulenförmig, schmal
2 - 3 m
80 - 100 cm


Kübel geeignet

ab 29,70 €
Schwarzer Holunder 'Pulverulenta'Sambucus nigra 'Pulverulenta'weißbuntes Laub, schwachwüchsig

aufrecht, buschig
1 - 1,5 m
70 - 120 cm


Kübel geeignet

Zwerg-Holunder 'Pygmaea'Sambucus nigra 'Pygmaea'halbkugeliger Wuchs

aufrecht, kugelig, kompakt
15 - 20 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

Schwarzer Holunder 'Riese aus Vossloch'Sambucus nigra 'Riese aus Vossloch'große Beeren

aufrecht, locker verzweigt
3 - 5 m
2 - 4 m

ab 28,50 €
Schwarzer Holunder 'Sampo'Sambucus nigra 'Sampo'hohe, ertragsreiche Sorte, selbstfruchtend

aufrecht, gut verzweigt
2 - 4 m
2 - 4 m

ab 11,10 €
Schwarzer Holunder 'Serenade'Sambucus nigra 'Serenade'

aufrecht, kompakt
2 - 2,5 m
1 - 1,5 m

aromatisch, säuerlich, saftig, schwarz
August

ab 19,70 €
Schwarzer Holunder 'Thundercloud'Sambucus nigra 'Thundercloud'auffällige große Blüten, dunkelrotes Laub

aufrecht, locker buschig
3 - 5 m
2,5 - 4 m

ab 33,20 €

Zwerg-Holunder

Sambucus ebulus
Quelle:Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Sambucus ebulusZwerg-Holunder
  • heimisch
PflanzeWuchsStandortBlüte
Zwerg-HolunderSambucus ebulusbildet Ausläufer

aufrecht, krautig
1 - 2 m
1 - 2 m


Kübel geeignet

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