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| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch bis trocken |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | buschig, krautig |
| Höhe: | 30 - 80 cm |
| Breite: | 30 - 40 cm |
| frostverträglich: | bis -23 °C (bis Klimazone 6) |
| Wurzelsystem: | Flachwurzler |
| Blütenfarbe: | lila |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | lippenförmig |
Thematisch passende Pflanzen:
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | eiförmig |
| Blatt aromatisch: | ja |
| Nektarwert: | 2/4 - mäßig |
| Pollenwert: | 1/4 - gering |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Tee, Salat |
| Pflanzen je ㎡: | 8 |
Die Pfälzer Pfefferminze ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe zwischen 30 und 80 Zentimeter. Sie bildet flache Wurzeln und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht von August bis September. Sie blüht aprikot farben.
Pfälzer Pfefferminze ist essbar - Blätter können gegessen werden.
Neben Pfälzer Pfefferminze gibt es mehre weitere Sorten. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Im Garten kommt die Pfälzer Pfefferminze am besten mit sonnigen bis halbschattigen Standorten mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Sie ist bis bis -23 °C (bis Klimazone 6) frosthart.
Pfälzer Pfefferminze kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Pfälzer Pfefferminze (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Pfälzer Pfefferminze ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| PfefferminzeMentha x piperitaangenehmer Blatt- und Blütenduft | aufrecht, buschig, stark |
| j f m a m j j a s o n d | ab 5,40 € |
| Schokoladen-Minze 'Chocolate'Mentha x piperita 'Chocolate'Blätter duften nach Schokolade | ausläuferbildend, buschig | | j f m a m j j a s o n d | ab 5,90 € |
| Mitcham-Pfeffer-MinzeMentha x piperita 'Echt Mitcham' rosa Blüten und dunkelrot gefärbte Stängel | buschig, ausläuferbildend | | j f m a m j j a s o n d | |
| Englische PfefferminzeMentha x piperita 'Mitcham'aromatische Blätter | buschig, krautig, ausläuferbildend | | j f m a m j j a s o n d | |
| Thüringer Pfeffer-MinzeMentha x piperita 'Multimentha'robust und wenig frostempfindlich | buschig, krautig |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Bergamotte-MinzeMentha x piperita var. citrata 'Bergamotte'aromatische Blätter | buschig, ausläuferbildend |
| j f m a m j j a s o n d | ab 4,60 € |
| Limonen- MinzeMentha x piperita var. citrata 'Limonette'lila Blüten | krautig ,buschig |
| j f m a m j j a s o n d | |
| Pfälzer PfefferminzeMentha x piperita var.officinalis pallescensaromatische Blätter | buschig, krautig |
| j f m a m j j a s o n d |
Pfälzer Pfefferminze ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.
