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Süßkartoffel 'Erato Orange' (Ipomoea batatas 'Erato Orange')

Süßkartoffel 'Erato Orange'

Ipomoea batatas 'Erato Orange'

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Sorte (Neophyt) Staude bedingt winterhart essbar Kletterpflanze
  • Die Süßkartoffel 'Erato Orange’ ist eine Sorte mit roten Knollen und orangenem Fruchtfleisch
  • Der Geschmack ist aromatisch, cremig und süßlich und wird gern zu vielen Köstlichkeiten verarbeitet
  • Erntezeitpunkt ist September bis Oktober
  • Diese Pflanze liebt den halbschattigen Standort und klettert mit einer Rankhilfe empor
  • Trichterförmige, weiße Blüten mit dunklem Schlund erscheinen im Juli bis August
  • Humusreicher, nährstoffreicher, gut durchlässiger, feuchter Boden
  • Verwendung im Nutz- und Bauerngarten
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: niederliegend, kletternd
Höhe: 20 - 30 cm
Breite: 1 - 1,5 m
frostverträglich: bis -17 °C (bis Klimazone 7)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
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Blütenform: trichterförmig
🍊 Frucht
Fruchtreife:
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Fruchtfarbe: rot
Fruchtaroma: süß, aromatisch
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: herzförmig
🐝 Ökologie

Süßkartoffel 'Erato Orange' ist eine Sorte/Zuchtform von Süßkartoffel mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Süßkartoffel):

Wildbienen: 7 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Knollen
Verwendung: verarbeitet zu Pommes, Eintöpfe
Pflanzen je ㎡: 2
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nachtschattenartige
Familie: Windengewächse
Gattung: Prunkwinden

Was ist die Süßkartoffel 'Erato Orange'?

Die Süßkartoffel 'Erato Orange' (Ipomoea batatas 'Erato Orange') ist eine Sorte der Süßkartoffel (Ipomoea batatas). Sie ist eine zur Familie der Windengewächse gehörige Pflanze.

Die Süßkartoffel 'Erato Orange' ist eine ausdauernde krautige sommergrüne Pflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von ca. 30 Zentimeter. Sie ist ein Flachwurzler. Das Laub von Ipomoea batatas 'Erato Orange' ist grün.

Sie blüht von Juli bis August. Die Blütenfarbe ist weiß.

Knollen sind essbar.

Süßkartoffel 'Erato Orange' im Garten

Standort

Halbschattige Standorte mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden werden von die Süßkartoffel 'Erato Orange' bevorzugt. Dieser sollte feucht sein. Die Süßkartoffel 'Erato Orange' ist bedingt frosthart.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Süßkartoffel 'Erato Orange'
Süßkartoffel 'Erato Orange' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Süßkartoffel 'Erato Orange' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

Wissenswertes

Ökologie

Weil Süßkartoffel 'Erato Orange' züchterisch verändert ist, unterscheiden sich die Eigenschaften von der Wildform. Vermutlich hat sie deshalb einen geringeren Nutzen für die Tierwelt als die Wildform.

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Sortentabelle

Ipomoea batatas
Quelle:Martina Sappe/shutterstock.com
Ipomoea batatasSüßkartoffel
  • nicht heimisch (Neophyt)
PflanzeWuchsStandortFrucht & Ernte
SüßkartoffelIpomoea batatasbienenfreunliche Pflanze

krautig, teils klettern oder kriechend
1,5 - 2 m
50 - 100 cm


Kübel geeignet

Süßkartoffel 'Erato Orange'Ipomoea batatas 'Erato Orange'oranges Fruchtfleisch

niederliegend, kletternd
20 - 30 cm
1 - 1,5 m

süß, aromatisch, rot
September - Oktober

Häufige Fragen

Welche Sorten von Süßkartoffel 'Erato Orange' gibt es?

Wert für Insekten und Vögel

Süßkartoffel 'Erato Orange' ist eine Sorte/Zuchtform von Süßkartoffel. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Süßkartoffel):

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen

Nutzgarten

Stand:
11.08.2023