Erdbeere 'Fresca'

Fragaria x ananassa 'Fresca'

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Sorte (Neophyt) Staude winterhart Schmetterlingspflanze essbar
  • lange tragende Sorte
  • kompakt, wachsende Erdbeere
  • weiße, schalenförmige Blüten
  • große, rote, süß- aromatische Früchte ab Juli bis in den Oktober
  • besitzt wenige Ausläufer
  • liebt humushaltigen Boden und regelmäßige Düngergaben
  • Verwendung im Haus- und Naschgarten und gut geeignet für Ampeln und Balkone
  • lecker zum Frischverzehr, aber auch als Kuchen, Marmelade, Eis oder Salate verwendbar

 

🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: aufrecht, horstig
Höhe: 15 - 30 cm
Breite: 10 - 25 cm
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: einfach, schalenförmig
🍊 Frucht
Fruchtreife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Fruchfarbe: rot
Fruchgröße: groß
Fruchtaroma: süß, aromatisch
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut), zum Backen (gut)
🍃 Laub
Blattfarbe: dunkelgrün
Blattphase: wintergrün
Blattform: drei- mehrteilig, Blattrand gekerbt
🐝 Ökologie

Erdbeere 'Fresca' ist eine Sorte/Zuchtform von Garten-Erdbeere mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Garten-Erdbeere):

Wildbienen: 30 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Raupen: 20 (davon keine spezialisiert)
Nektarwert: 1/4 - gering
Pollenwert: 1/4 - gering
🌐 Regionale Verbreitung der Art

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: FFrischverzehr, Marmelade, Dekoration für Eis
Pflanzen je ㎡: 4
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Erdbeeren

Was ist die Erdbeere 'Fresca'?

Die Erdbeere 'Fresca' (Fragaria x ananassa 'Fresca') ist eine weniger bekannte Sorte der Wildform Garten-Erdbeere (Fragaria x ananassa). Sie gehört zur Familie der Rosengewächse.

Die Erdbeere 'Fresca' ist eine ausdauernde krautige wintergrüne Pflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von ca. 30 Zentimeter. Sie wurzelt flach. Das Laub ist dunkelgrün.

Erdbeere 'Fresca' blüht im Mai. Sie blüht weiß.

Die roten Früchte sind essbar. Das Fruchtfleisch ist süß und aromatisch Ab Juli können die Früchte geerntet werden. Die Früchte sind gut nutzbar zum Frischverzehr und Backen.

Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.

Die Wildform der Garten-Erdbeere ist verbreitet und kommt, außer im Schwarzwald, Südwestdeutschen Bergland, Schwäbischen Alb, Südlichen Alpenvorland sowie Alpen, in allen Regionen Deutschlands vor. Die Erdbeere 'Fresca' wächst im Tiefland bis Mittelgebirge.

Erdbeere 'Fresca' im Garten

Standort

Ideal ist ein sonniger Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Fragaria x ananassa 'Fresca' ist gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Erdbeere 'Fresca' auf dem Balkon halten

Fragaria x ananassa 'Fresca' ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Erdbeere 'Fresca'
Erdbeere 'Fresca' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Erdbeere 'Fresca' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

Wissenswertes

Ökologie

Erdbeere 'Fresca' ist eine Sorte und variiert zur Wildform Garten-Erdbeere. Vermutlich hat sie für Tiere einen geringeren Wert.

Die Blätter - als Futter für ihre Raupen - nutzen 20 Schmetterlinge. Darunter sind Kleines Nachtpfauenauge (Saturnia pavonia), Dunkle Waldschatteneule (Rusina ferruginea) und Gewöhnlicher Würfeldickkopf (Pyrgus malvae).

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Sortentabelle

Fragaria x ananassa
Quelle:Nick Pecker/shutterstock.com
Fragaria x ananassa 'Lipstick'
Quelle:imageBROKER.com/ shutterstock.com
Fragaria x ananassa 'Mieze Schindler'
Quelle:Oliver Hoffmann/ shutterstock.com
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
Garten-ErdbeereWildform

10 - 20 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

Erdbeere 'Charlotte'insektenfreundlich, winterhart

flacher Wuchs
15 - 20 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, mittelgroß, dunkelrot
Juni

Gartenerdbeere 'Delizz®'bekannt als Dufterdbeere

aufrecht, krautig
10 - 20 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

aromatisch, saftig, groß, rot
Mai

Garten-Erdbeere 'Elan F1'große Menge an Früchten

kletternd, hängend, krautig
20 - 70 cm
20 - 50 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, groß, rot
Mai - September

Erdbeere 'Fresca'lange tragend

aufrecht, horstig
15 - 30 cm
10 - 25 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, groß, rot
Juli - Oktober

Hänge-Erdbeere 'Hummi® Triscana'rankender Wuchs

rankend, lange Triebe
10 - 25 cm
10 - 25 cm

süß, aromatisch, saftig, mittelgroß, rot
Juni - Oktober

Gartenerdbeere 'Lambada®'süß- säuerlich im Aroma

aufrecht, flacher
10 - 20 cm
20 - 30 cm

süßsäuerlich, mittelgroß bis groß, rot
Juli

Zier-Erdbeere 'Lipstick'dichter bodendeckender Wuchs, rote Blüten

bodendeckend, ausläuferbildend
10 - 20 cm
20 - 30 cm

süß, mittelgroß, rot
Juli

ab 4,90 €
Erdbeere 'Mara des Bois'Dauerblüher

10 - 15 cm
10 - 15 cm


Kübel geeignet

intensiv süß, klein bis mittelgroß, rot
Juni - Oktober

Erdbeere 'Mieze Schindler'süß- aromatisches Aroma

ausläuferbildend
10 - 25 cm
20 - 30 cm

süß, aromatisch, klein, rot
August

Erdbeere 'Pink Panda'mattenartiger Wuchs

teppichartig, flächig
10 - 20 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

aromatisch, mittelgroß, rot
Juli - Oktober

ab 5,20 €
Zier-Erdbeere 'Red Ruby'dunkelrote Blüten

bodendeckend, ausläuferbildend
10 - 20 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

aromatisch, klein bis mittelgroß, rot

ab 4,90 €
Erdbeere 'Senga ® Sengana ®'hoher Ertrag, gute Fruchtqualität

flach, kugelförmig, ausläuferbildend
10 - 20 cm

süß, aromatisch, mittelgroß, rot
Juni

Zier-Erdbeere 'Sweetheart'süß- aromatischer Geschmack

aufrecht, breit ausladend
10 - 30 cm
10 - 30 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, rot
Juni

Ampel-Erdbeere 'Toscana'rote Blüten

flacher Wuchs, breit ausladend
10 - 20 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

süß, aromatisch, mittelgroß, rot
Mai

Erdbeere 'Weiße Frucht'weiße Früchte

bodendeckend, ausläuferbildend
5 - 15 cm
20 - 30 cm


Kübel geeignet

süß, fruchtig, mittelgroß, weiß
Mai - Juni

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Erdbeere 'Fresca' ist eine Sorte/Zuchtform von Garten-Erdbeere. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Garten-Erdbeere):

spezialisierte Wildbienen:
keine
Wildbienen ingesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
spezialisierte Raupen:
keine
Raupenarten:
0
Nektarwert:
0/4
gering
Pollenwert:
0/4
gering

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