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Jostabeere (Ribes x nidigrolaria)
Quelle: Jirik V/shutterstock.com

JostabeereJochelbeere

Ribes x nidigrolaria

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze heimisch Gehölz winterhart Bienenweide Vogelschutznährgehölz essbar
  • Kreuzung aus Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere
  • Wächst als Strauch bis ca. 2 Meter Höhe
  • Früchte schmecken säuerlich
  • Erste Ernte im zweiten Standjahr, Vollertrag ab ca. fünftem Jahr
  • Braucht zwischen Blüte und Reife viel Wasser
  • Standort: sonnige bis halbschattige Lagen mit nährstoffreichen Gartenböden
  • Kalkreiche und schwere Böden sind nicht geeignet (ideal PH-Wert: 6-7)
  • Jostabeeren lieben hohe Luftfeuchtigkeit; in Weinbaugebieten besser in den Halbschatten pflanzen
  • Bodenbearbeitung wird schlecht vertragen – sie sind Flachwurzler
  • Wurzeln gern mit Mulch schützen
  • Gut widerstandfähig gegen Krankheiten
  • Sehr frosthart
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: normaler bis nährstoffreicher Boden
PH-Wert: sauer
Kübel/Balkon geeignet: ja

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Wuchs: aufrecht
Höhe: 1,2 - 1,8 m
Breite: 1,5 - 2 m
Zuwachs: 25 - 50 cm/Jahr
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: rot
Blühzeit:
j
f
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a
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j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: traubenförmig
Selbstbefruchter: ja
🍊 Frucht
Fruchtreife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Fruchtfarbe: schwarzrot
Fruchtgröße: klein bis mittelgroß
Fruchtaroma: säuerlich
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut)

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: gelappt, 3 - bis 5 - lappig, gezähnt
⚠️ Neigung zu Krankheiten
Mehltau: widerstandfähig
🐝 Ökologie
Wildbienen: 1 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz: ja
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: frisch roh, Marmelade
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Steinbrechartige
Familie: Stachelbeergewächse
Gattung: Johannisbeeren

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Was ist die Jostabeere?

Das sommergrüne Gehölz wird ca. 1,80 Meter hoch. Sie ist ein Flachwurzler. Das Laub von Ribes x nidigrolaria ist grün.

Jostabeere blüht im April. Sie blüht rot.

Die schwarzroten Früchte sind essbar. Das Fruchtfleisch ist säuerlich Ab Juli sind die Früchte erntereif. Die Früchte sind gut nutzbar zum .

Jostabeere im Garten

Quelle: Oknarf2004, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Standort

Die Jostabeere wächst am besten auf einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, normalen bis nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Ist Jostabeere erst einmal gut eingewachsen, ist sie pflegearm.
Als einheimische Pflanze ist Ribes x nidigrolaria gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Jostabeere auf dem Balkon halten

Ribes x nidigrolaria ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Vermehrung

Jostabeere kannst du am einfachsten über Stecklinge vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Jostabeere (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Jostabeere
Jostabeere schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.

Schneide Jostabeere jährlich nach der Blüte abgeblühte Sprossen auf kräftige Knospen oder Jungtriebe zurück. Bei älteren Pflanzen kappst du ca. ein Viertel der Triebe und förderst so einen Jungwuchs.

Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.

Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.

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Fotos (4)

Frucht Jostabeere
Quelle: Jirik V/shutterstock.com
Blatt Jostabeere
Quelle: Edita Medeina/shutterstock.com
Blüte Jostabeere
Quelle: Lipatova Maryna/shutterstock.com
Frucht Jostabeere
Quelle: Oknarf2004, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Häufige Fragen

Wo kann man Jostabeere kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Jostabeere kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Jostabeere ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Vögel

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz
ja

Wildbienenarten

Jostabeere kaufen

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Johannisbeeren

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Obstgehölze und Beerensträucher
Foto von Laura MacNeil auf Unsplash
Balkon und Terrasse
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Obstpflanzen für den Balkon
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Johannisbeeren
Dan Gabriel Atanasie/shutterstock.com
Am Inhalt mitgewirkt haben:
Markus Wichert
Markus Wichert Naturgärtner
Thomas Puhlmann
Thomas Puhlmann Balkongärtner
Sebastian Hadj Ahmed
Sebastian Hadj Ahmed Balkon- und Kleingärtner
Stand:
10.06.2024