Zum Pflanzenprofil:

https://www.naturadb.de/pflanzen/pyrus-communis-graefin-von-paris/

Birne 'Gräfin von Paris' (Pyrus communis 'Gräfin von Paris')
Quelle: Manfred Ruckszio/shutterstock.com

Birne 'Gräfin von Paris'

Pyrus communis 'Gräfin von Paris'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Sorte (Neophyt) Gehölz winterhart essbar
  • Mittelgroße bis große Früchte sind grüngelb und mit fleckiger Berostung
  • Birnen sind ab Dezember genussreif
  • Saftig, schmelzend mit säuerlichem Geschmack und feiner Würze
  • Bevorzugt nährstoffreiche Böden in warmen, trockenen Lagen
  • Guter Pollenspender
  • Früh einsetzender Ertrag ist hoch und regelmäßig
  • Robust gegen Krankheiten und Schädlinge
  • Gute Tafelbirne
  • Für Anbau auf Streuobstwiesen geeignet
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: normal
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Wuchs: mittelstarker Busch
Höhe: 2 - 4 m
Breite: 2 - 3 m
Zuwachs: 20 - 40 cm/Jahr
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Tiefwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: doldenförmig
🍊 Frucht
Fruchtreife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Fruchtfarbe: grün bis gelb
Fruchtgröße: mittelgroß bis groß
Fruchtaroma: schmelzend, saftig, fein gewürzt
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (gut)

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: eiförmig
🐝 Ökologie

Birne 'Gräfin von Paris' ist eine Sorte/Zuchtform von Kultur-Birne mit anderen Eigenschaften.

Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.

Daten der Wildform (Kultur-Birne):

Wildbienen: 47 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
Schmetterlinge: 1
Raupen: 40 (davon 4 spezialisiert)
Käfer: 2
Nektarwert: 2/4 - mäßig
Pollenwert: 3/4 - viel
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: Frischverzehr, für Säfte oder für Süßspeisen
Pflanzen je ㎡: 1
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Birnen

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Was ist die Birne 'Gräfin von Paris'?

Die Birne 'Gräfin von Paris' (Pyrus communis 'Gräfin von Paris') ist eine Sorte der Wildform Kultur-Birne (Pyrus communis). Sie gehört zur Familie der Rosengewächse.

Die Birne 'Gräfin von Paris' ist ein sommergrünes Gehölz von ca. 4,00 Meter Höhe. Die Birne 'Gräfin von Paris' wurzelt tief und ausläuferfrei.. Das Laub ist grün.

Die Blüte ist von April bis Mai. Sie blüht weiß.

Die grün bis gelben Früchte sind essbar. Das Fruchtfleisch ist schmelzend, saftig und fein gewürzt Ab September können die Früchte geerntet werden. Die Früchte sind gut nutzbar zum .

Von Kultur-Birne sind viele Sorten vorhanden.

Sie hat ein großes Verbreitungsgebiet und ist in ganz Deutschland verbreitet. Die Birne 'Gräfin von Paris' wächst im Tiefland bis Mittelgebirge.

Birne 'Gräfin von Paris' im Garten

Standort

Präferiert wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Die Birne 'Gräfin von Paris' ist gut frosthart.

Vermehrung

Birne 'Gräfin von Paris' kannst du am einfachsten über Veredelung vermehren.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Birne 'Gräfin von Paris'
Birne 'Gräfin von Paris' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.

Birne 'Gräfin von Paris' muss kaum beschnitten werden. Um eine gesunde Krone zu erhalten, solltest du im späten Winter oder zeitigen Frühjahr schiefe und überkreuzende Zweige entfernen.

Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.

Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.

Wissenswertes

Ökologie

Birne 'Gräfin von Paris' ist züchterisch verändert und unterscheidet sich von der Wildform. Deshalb hat sie für die Tierwelt einen geringeren Nutzen.

40 Schmetterlinge nutzen die Blätter als Futter für ihre Raupen. Darunter sind Gelbes Ordensband (Catocala fulminea), Obsthaineule (Lamprosticta culta), Striemen-Rindeneule (Acronicta strigosa), Gelbbraune Holzeule (Lithophane socia) und Ringelspinner (Malacosoma neustria).

Befruchtung

Birne 'Gräfin von Paris' wird befruchtet von

Der Ernteerfolgt ist abhängig von der Befruchtung. Birne 'Gräfin von Paris' benötigt zur Befruchtung mindestens eine andere Sorte. Folgende sind geeignet: Boscs Flaschenbirne, Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Köstliche aus Charneau, Madame Verte und Williams Christ.

Befruchter für folgende Sorten

Birne 'Gräfin von Paris' ist ein schlechter Pollenbildner und befruchtet folgende Sorten: Clairgeau, Clapps Liebling, Diels Butterbirne, Giffards Butterbirne, Gute Graue, Köstliche aus Charneau, Madame Verte, Triumph aus Vienne und Williams Christ.

Befruchtertabelle für birnensorten

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Sortentabelle

Pyrus communis
Quelle:Nick Pecker/shutterstock.com
Pyrus communisKultur-Birne
  • Kulturpflanze
Pyrus communis 'Abate Fetel'
Quelle:Ralf Liebhold/shutterstock.com
Pyrus communis 'Abate Fetel'Birne 'Abate Fetele'
  • Kulturpflanze
Pyrus communis 'Clapps Liebling'
Quelle:Manfred Ruckszio/ shutterstock.com
Pyrus communis 'Clapps Liebling'Herbstbirne 'Clapps Liebling'
  • Kulturpflanze
Pyrus communis 'Concorde'
Quelle:pjmt73/shutterstock.com
Pyrus communis 'Concorde'Birne 'Concorde'
  • Kulturpflanze
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
Kultur-BirnePyrus communisWildform

5 - 15 m
3 - 6 m


Juli - August

ab 5,50 €
Birne 'Abate Fetele'Pyrus communis 'Abate Fetel'

aufrecht, buschig, kegelförmig, schwach bis mittelstark
2 - 5 m
2 - 4,5 m

süß, aromatisch, sehr groß, grüngelb
September - Oktober

ab 59,60 €
Birne 'Alexander Lucas'Pyrus communis 'Alexander Lucas'

aufrecht, breitwüchsig
1,5 - 2 m
1,5 - 2 m

süß, mittelgroß bis groß, grün-rot
Oktober

ab 48,10 €
Birne 'Alexander Lukas'Pyrus communis 'Alexander Lukas'

Birne 'Amanlis Butterbirne'Pyrus communis 'Amanlis Butterbirne'

pyramidenförmig
3 - 5 m
2 - 3 m

süß mit feiner Säure, mittelgroß bis groß, grün-rot
September

Birne 'Anjou'Pyrus communis 'Anjou'

3,6 - 6 m
2,4 - 6 m


September - Oktober

Birne 'Bayerische Weinbirne'Pyrus communis 'Bayerische Weinbirne'ideale Mostbirne

stark wachsend, Krone rundlich
3 - 4 m
3 - 6 m

süß, saftig, sehr groß, flaschenförmig, grüne Schale, grün
Oktober

Birne 'Betzelsbirne'Pyrus communis 'Betzelsbirne'

große, locker aufgebaute Krone

herb, würzig, groß, graugrün
Oktober

Kultur-Birne 'Birne von Tongern'Pyrus communis 'Birne von Tongern'

ab 55,90 €
Birne 'Blumenbachs Butterbirne'Pyrus communis 'Blumenbachs Butterbirne'

mittelstark, breitpyramidale Krone
5 - 15 m
3 - 6 m

süßsäuerlich, würzig, mittelgroß, weißgrün
September - November

Birne 'Bosc's Flaschenbirne'Pyrus communis 'Bosc's Flaschenbirne'

buschig, mittelstark
2 - 4 m
2 - 3 m

süß, mittelgroß bis groß, gelblichbraun
September

ab 44,70 €
Sommerbirne 'Bunte Julibirne'Pyrus communis 'Bunte Julibirne'Anbau im Hausgarten

aufrecht, verzweigt
3,5 - 5,5 m
2,5 - 3,5 m

mittelfest, süß, mittelgroß, gelbgrün
Juli - August

ab 55,90 €
Birne 'Champagner Bratbirne'Pyrus communis 'Champagner Bratbirne'

kegelförmig
9 - 15 m
5 - 10 m

weinig, würzig, mittelgroß, grüngelb
Oktober

ab 55,90 €
Birne 'Clairgeau'Pyrus communis 'Clairgeau'große, schwere Früchte, robust und wenig schorfanfällig

schwachwüchsig, schlanker Wuchs
2 - 3 m
1,5 - 2,5 m


Kübel geeignet

saftig süß, groß, grün/gelb, berostet
Oktober - November

Herbstbirne 'Clapps Liebling'Pyrus communis 'Clapps Liebling'Anbau im Hausgarten

buschig, überhängend, verzweigt
2,5 - 4,5 m
2 - 3,5 m

saftreich, süß, angenehme Würze, mittelgroß bis groß, gelblichgrün
August - September

ab 22,30 €
Birne 'Concorde'Pyrus communis 'Concorde'lagerfähige Sorte

kompakt, kegelförmig
2 - 3,5 m
50 - 100 cm

süß, mild, saftig, mittelgroß, gelbgrün
September - Oktober

Herbstbirne 'Condo'Pyrus communis 'Condo'Früchte lange haltbar

buschig, klein, mittelstark
2,5 - 3 m
50 - 80 cm

süß, schmelzend, zartes Aroma, mittelgroß, gelbgrün, kaum berustet
September - Oktober

ab 47,10 €
Birne 'Conference'Pyrus communis 'Conference'

2 - 4 m
2 - 3 m


September

ab 44,70 €
Säulenbirne 'Decora'Pyrus communis 'Decora'Wuchs besonders schlank - für warme Standorte

säulenförmig, schlank
2 - 2,5 m
30 - 40 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß, grünrot
September - Dezember

ab 69,20 €
Kultur-Birne 'Dessertbirne'Pyrus communis 'Dessertbirne'

aufrecht
2 - 4 m
2 - 3 m

süß, mittelgroß bis groß, grüngelb
August - September

ab 70,40 €
Birne 'Deutsche Nationalbergamotte'Pyrus communis 'Deutsche Nationalbergamotte'

kräftig, breitpyramidale Krone

süß, mittelgroß bis groß, gelbgrün
September - Oktober

Birne 'Diels Butterbirne'Pyrus communis 'Diels Butterbirne'

aufrecht, später überhängend
2 - 4 m
2 - 3 m

süß, weinsäuerlich, groß bis sehr groß, grüngelb
Oktober - November

Birne 'Doppelte Philippsbirne'Pyrus communis 'Doppelte Philippsbirne'

mittelstark bis stark, Busch
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

sehr saftig, süß, groß bis sehr groß, gelb
September - Oktober

ab 44,70 €
Birne 'Doyenné du Comice'Pyrus communis 'Doyenné du Comice'Birnen können ab Ende September geerntet und bis Januar gekühlt gelagert werden.

pyramidförmige Krone, mttelstarker Wuchs
3,5 - 4 m

süß, leicht wüzig, sehr saftig, butteratig, sehr groß, gelbgrün, berostet
September - Oktober

Birne 'Dr. Jules Guyot'Pyrus communis 'Dr. Jules Guyot'

schwacher Wuchs, pyramidale Krone
3 - 7 m
2 - 5 m

süß, mild
September

Birne 'Echte Knausbirne'Pyrus communis 'Echte Knausbirne'

stark, werden wuchtige Bäume mit dicken Ästen
6 - 10 m
2 - 3 m

herbsüß und würzig, groß, gelbgrün
September

Birne 'Edelcrassane'Pyrus communis 'Edelcrassane'

weinsäuerlich, mittelgroß, grüngelb
Dezember

Birne 'Esperens Bergamotte'Pyrus communis 'Esperens Bergamotte'

aufrecht, breitpyramidale Krone
4 - 6 m
3 - 4 m

weinsäuerlich, aromatisch, klein bis mittelgroß, gelbgrün
Oktober

Birne 'Esperens Herrenbirne'Pyrus communis 'Esperens Herrenbirne'

aufrecht, breit
2 - 4 m
4 - 6 m

süß mit sehr feinem Aroma, edel gewürzt, klein bis mittelgroß, gelbgrün
September - Oktober

Birne 'Fässlesbirne'Pyrus communis 'Fässlesbirne'

rundovale Krone

süß, würzig, mittelgroß, gelb
September

Birne 'Fellbacher Mostbirne'Pyrus communis 'Fellbacher Mostbirne'

sparrige Krone, wenig verästelt

süß, mittelgroß bis groß, grüngelb, sonnenseits dunkelrot
September

Birne 'Feuchtwanger Butterbirne'Pyrus communis 'Feuchtwanger Butterbirne'

mittelstark, buschig, aufrecht
2 - 4 m
2 - 3 m

süß, leicht aromatisch, groß bis sehr groß, grünlichgelb und ohne Deckfarbe
April - Mai

ab 48,10 €
Birne 'Forellenbirne'Pyrus communis 'Forellenbirne'

mittelstark, schlanke Krone
2 - 3 m

süßsäuerlich, aromatisch, mittelgroß, gelbgrün mit roter Deckfarbe
Oktober - November

Birne 'Frühe aus Trevoux'Pyrus communis 'Frühe aus Trevoux'

mittelstark, Busch
2 - 4 m
2 - 3 m

süßsäuerlich, mittelgroß, gelb, sonnenseits rötlich, sehr saftig
August

Kultur-Birne 'Frühe von Trevoux'Pyrus communis 'Frühe von Trevoux'

ab 44,70 €
Birne 'Ganskragen'Pyrus communis 'Ganskragen'

Säulenbirne 'Garden Gem' ® 'Pyred'Pyrus communis 'Garden Gem' 'Pyred'

säulenförmig
1,2 - 1,6 m
75 - 125 cm


Kübel geeignet

süß, mittelgroß bis groß, rotbraun
September

Birne 'Garden Pearl'Pyrus communis 'Garden Pearl'dicht verzweigt, gut als Sichtschutz

gut verzweigt, aufrecht, kleinwüchsig, dicht, langsam wachsend
1 - 1,5 m
75 - 100 cm


Kübel geeignet

aromatisch, groß, gelbgrün
September - Oktober

Birne 'Geddelsbacher Mostbirne'Pyrus communis 'Geddelsbacher Mostbirne'

hochovale Krone

süß, klein, gelb, sonnenseits dunkelrot
August - September

Birne 'Gelbe Wadelbirne'Pyrus communis 'Gelbe Wadelbirne'

groß, eichenartig, umfangreiche Krone

süß, mittelgroß bis groß, gelb, sonnenseits leicht gerötet
August - September

Alle 140 Sorten anzeigen

Häufige Fragen

Wo kann man Birne 'Gräfin von Paris' kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Birne 'Gräfin von Paris' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Birne 'Gräfin von Paris' ist eine Sorte/Zuchtform von Kultur-Birne. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.

Daten der Wildform (Kultur-Birne):

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Schmetterlinge:
0
Raupen spezialisiert:
0
Raupenarten:
0
Käfer:
0

Wildbienenarten

Birne 'Gräfin von Paris' kaufen

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Birnbäume

Stand:
26.05.2023