| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | normal |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Gehölz |
| Wuchs: | pyramidal, gut verzweigt |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -28 °C (bis Klimazone 5) |
| Wurzelsystem: | Tiefwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | doldenförmig |
| Fruchtreife: | j f m a m j j a s o n d |
| Fruchfarbe: | olivgrün |
| Fruchgröße: | mittelgroß |
| Fruchtaroma: | süß, mildsäuerlich |
| Eignung zu: | Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut) |
| Blattfarbe: | mittelgrün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | eiförmig, wechselständig |
Birne 'Giffards Butterbirne' ist eine Sorte/Zuchtform von Kultur-Birne mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Kultur-Birne):
| Wildbienen: | 47 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 1 |
| Raupen: | 40 (davon 4 spezialisiert) |
| Nektarwert: | 2/4 - mäßig |
| Pollenwert: | 3/4 - viel |
Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll.
| Höhenlage: |
planar (<100m1 / <300m)2 bis montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2 1 Mittelgebirge / 2 Alpen |
| ist essbar | Früchte |
| Pflanzen je ㎡: | 1 |
Die Birne 'Giffards Butterbirne' (Pyrus communis 'Giffards Butterbirne') ist eine weniger bekannte Sorte der Kultur-Birne (Pyrus communis). Sie ist eine zur Familie der Rosengewächse gehörige Pflanze.
Die Birne 'Giffards Butterbirne' ist ein sommergrünes Gehölz. Sie ist ein Tiefwurzler und bildet keine Ausläufer.. Das Laub von Pyrus communis 'Giffards Butterbirne' ist mittelgrün.
Sie blüht von April bis Mai. Die Blütenfarbe ist weiß.
Die mittelgroßen olivgrünen Früchte sind essbar. Das Fruchtfleisch ist süß und mildsäuerlich Ab Juli sind diese erntereif. Die Früchte sind gut nutzbar zum .
Es gibt mehrere weitere Sorten. Vergleiche sie miteinander. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.
Die wilden Verwandten von Birne 'Giffards Butterbirne' sind weit verbreitet und kommt in allen Regionen Deutschlands vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Mittelgebirge.
Sonnige bis halbschattige Standorte mit normalen, nährstoffreichen Boden werden von die Birne 'Giffards Butterbirne' bevorzugt. Dieser sollte frisch sein. Pyrus communis 'Giffards Butterbirne' ist gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).
Birne 'Giffards Butterbirne' kannst du am einfachsten über Veredelung vermehren.
Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.
Birne 'Giffards Butterbirne' muss kaum beschnitten werden. Um eine gesunde Krone zu erhalten, solltest du im späten Winter oder zeitigen Frühjahr schiefe und überkreuzende Zweige entfernen.
Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.
Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.
Da Birne 'Giffards Butterbirne' eine Sorte ist, variieren die Eigenschaften zur Wildform. Unter Umständen hat sie vermutlich einen geringeren Wert für Tiere als die Wildform Kultur-Birne.
Die Blätter - als Raupenfutterpflanze - nutzen 40 Schmetterlingsarten, hierzu gehören Laubholzhain-Großspanner (Hypomecis punctinalis), Obsthaineule (Lamprosticta culta) und Gelbbraune Holzeule (Lithophane socia).
Der Ernteerfolgt ist abhängig von der Befruchtung. Birne 'Giffards Butterbirne' benötigt zur Befruchtung mindestens eine andere Sorte. Folgende sind geeignet: Frühe aus Trevoux, Gräfin von Paris, Gute Luise und Williams Christ.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Kultur-BirneWildform | 5 - 15 m |
|
| ab 4,90 € |
| Birne 'Abate Fetele' | aufrecht, buschig, kegelförmig, schwach bis mittelstark |
| süß, aromatisch, sehr groß, grüngelb | ab 53,20 € |
| Birne 'Alexander Lucas' | aufrecht, breitwüchsig |
| süß, mittelgroß bis groß, grün-rot | ab 42,90 € |
| Birne 'Alexander Lukas' | ||||
| Birne 'Amanlis Butterbirne' | pyramidenförmig |
| süß mit feiner Säure, mittelgroß bis groß, grün-rot | |
| Birne 'Anjou' | 3,6 - 6 m |
|
| |
| Birne 'Bayerische Weinbirne'ideale Mostbirne | stark wachsend, Krone rundlich |
| süß, saftig, sehr groß, flaschenförmig, grüne Schale, grün | |
| Birne 'Betzelsbirne' | große, locker aufgebaute Krone |
| herb, würzig, groß, graugrün | |
| Kultur-Birne 'Birne von Tongern' | ab 49,90 € | |||
| Birne 'Blumenbachs Butterbirne' | mittelstark, breitpyramidale Krone |
| süßsäuerlich, würzig, mittelgroß, weißgrün | |
| Birne 'Bosc's Flaschenbirne' | buschig, mittelstark |
| süß, mittelgroß bis groß, gelblichbraun | ab 39,90 € |
| Sommerbirne 'Bunte Julibirne'Anbau im Hausgarten | aufrecht, verzweigt |
| mittelfest, süß, mittelgroß, gelbgrün | ab 49,90 € |
| Kultur-Birne 'Bunte Julibirne' ' | ||||
| Birne 'Champagner Bratbirne' | kegelförmig |
| weinig, würzig, mittelgroß, grüngelb | ab 49,90 € |
| Birne 'Clairgeau'große, schwere Früchte, robust und wenig schorfanfällig | schwachwüchsig, schlanker Wuchs | | saftig süß, groß, grün/gelb, berostet | |
| Herbstbirne 'Clapps Liebling'Anbau im Hausgarten | buschig, überhängend, verzweigt |
| saftreich, süß, angenehme Würze, mittelgroß bis groß, gelblichgrün | ab 19,90 € |
| Birne 'Concorde'lagerfähige Sorte | kompakt, kegelförmig |
| süß, mild, saftig, mittelgroß, gelbgrün | |
| Herbstbirne 'Condo'Früchte lange haltbar | buschig, klein, mittelstark |
| süß, schmelzend, zartes Aroma, mittelgroß, gelbgrün, kaum berustet | ab 41,90 € |
| Birne 'Conference' | 2 - 4 m |
|
| ab 39,90 € |
| Säulenbirne 'Decora'Wuchs besonders schlank - für warme Standorte | säulenförmig, schlank | | süß, mittelgroß, grünrot | ab 61,70 € |
| Kultur-Birne 'Dessertbirne' | aufrecht |
| süß, mittelgroß bis groß, grüngelb | ab 62,80 € |
| Birne 'Deutsche Nationalbergamotte' | kräftig, breitpyramidale Krone |
| süß, mittelgroß bis groß, gelbgrün | |
| Birne 'Diels Butterbirne' | aufrecht, später überhängend |
| süß, weinsäuerlich, groß bis sehr groß, grüngelb | |
| Birne 'Doppelte Philippsbirne' | mittelstark bis stark, Busch |
| sehr saftig, süß, groß bis sehr groß, gelb | ab 39,90 € |
| Birne 'Doyenné du Comice'Birnen können ab Ende September geerntet und bis Januar gekühlt gelagert werden. | pyramidförmige Krone, mttelstarker Wuchs |
| süß, leicht wüzig, sehr saftig, butteratig, sehr groß, gelbgrün, berostet | |
| Birne 'Dr. Jules Guyot' | schwacher Wuchs, pyramidale Krone |
| süß, mild | |
| Birne 'Echte Knausbirne' | stark, werden wuchtige Bäume mit dicken Ästen |
| herbsüß und würzig, groß, gelbgrün | |
| Birne 'Edelcrassane' |
| weinsäuerlich, mittelgroß, grüngelb | ||
| Birne 'Esperens Bergamotte' | aufrecht, breitpyramidale Krone |
| weinsäuerlich, aromatisch, klein bis mittelgroß, gelbgrün | |
| Birne 'Esperens Herrenbirne' | aufrecht, breit |
| süß mit sehr feinem Aroma, edel gewürzt, klein bis mittelgroß, gelbgrün | |
| Birne 'Fässlesbirne' | rundovale Krone |
| süß, würzig, mittelgroß, gelb | |
| Birne 'Fellbacher Mostbirne' | sparrige Krone, wenig verästelt |
| süß, mittelgroß bis groß, grüngelb, sonnenseits dunkelrot | |
| Birne 'Feuchtwanger Butterbirne' | mittelstark, buschig, aufrecht |
| süß, leicht aromatisch, groß bis sehr groß, grünlichgelb und ohne Deckfarbe | ab 42,90 € |
| Birne 'Forellenbirne' | mittelstark, schlanke Krone |
| süßsäuerlich, aromatisch, mittelgroß, gelbgrün mit roter Deckfarbe | |
| Birne 'Frühe aus Trevoux' | mittelstark, Busch |
| süßsäuerlich, mittelgroß, gelb, sonnenseits rötlich, sehr saftig | |
| Kultur-Birne 'Frühe von Trevoux' | ab 39,90 € | |||
| Birne 'Ganskragen' |
| |||
| Säulenbirne 'Garden Gem' ® 'Pyred' | säulenförmig | | süß, mittelgroß bis groß, rotbraun | |
| Birne 'Garden Pearl'dicht verzweigt, gut als Sichtschutz | gut verzweigt, aufrecht, kleinwüchsig, dicht, langsam wachsend | | aromatisch, groß, gelbgrün | |
| Birne 'Geddelsbacher Mostbirne' | hochovale Krone |
| süß, klein, gelb, sonnenseits dunkelrot |
Birne 'Giffards Butterbirne' ist eine Sorte/Zuchtform von Kultur-Birne. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
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