| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis normal |
| Wasser: | frisch bis trocken |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | krautig, aufrechte Blütenstängel |
| Höhe: | 40 - 60 cm |
| Breite: | 30 - 40 cm |
| frostverträglich: | bis -34 °C (bis Klimazone 4) |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | doppeldoldenförmig |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattform: | gezähnt, gesägt oder gelappt, wechselständig |
| Blatt aromatisch: | ja |
| Schneckenunempfindlich: | ja |
| Wildbienen: | 18 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| ist essbar |
Kraut, Wurzeln, Samen Verwendung: Blätter als Gewürz, Tee aus den Samen |
| Pflanzen je ㎡: | 2 |
Der Schottische Liebstöckel ist eine Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 40 und 60 Zentimeter. Er bildet eine Pfahlwurzel aus. Das Laub ist grün.
Die Blütezeit reicht meist von Juni bis August. Er hat weiße Blüten.
Schottischer Liebstöckel ist essbar - Kraut, Wurzeln und Samen sind genießbar.
Schottische Liebstöckel präferiert einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Der Boden sollte frisch bis trocken sein. Er ist bis bis -34 °C (bis Klimazone 4) frosthart.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Schottische Liebstöckel ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Schottischer Liebstöckel ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen
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