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Römersalat 'Kasseler Strünkchen' (Lactuca sativa var. longifolia 'Kasseler Strünkchen')

Römersalat 'Kasseler Strünkchen'

Lactuca sativa var. longifolia 'Kasseler Strünkchen'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Sorte (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar
  • Der Römersalat 'Kasseler Strünkchen’ ist auch als Schlupperkohl bekannt
  • Wurde früher in Nordhessen angebaut und ist heute eher selten
  • Ist eine Liebhabersorte und bei einigen Saatgutanbietern noch zu finden
  • Die grünen Blätter und die Strünke sind verwendbar und werden gekocht als Gemüse zubereitet
  • Robuster und widerstandsfähiger Salat
  • Humus- und nährstoffreicher, frischer bis feuchter Boden
  • Verwendung im Gemüse- und Bauerngarten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht bis frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Höhe: 20 - 60 cm
schnittverträglich: ja
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: lang eiförmig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Strünke und Blätter
Verwendung: Salat, als Gemüse
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Asternartige
Familie: Korbblütler
Gattung: Lattiche

Was ist der Römersalat 'Kasseler Strünkchen'?

Der Römersalat 'Kasseler Strünkchen' ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 20 Zentimeter. Er bildet eine Pfahlwurzel aus und hat grünes Laub.

Römersalat 'Kasseler Strünkchen' ist essbar - Strünke und Blätter sind genießbar. Alle Sorten haben wir weiter unten tabellarisch dargestellt.

Römersalat 'Kasseler Strünkchen' im Garten

Standort

Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig bis humos sowie feucht bis frisch sein. Römersalat 'Kasseler Strünkchen' benötigt einen sonnigen Standort.

Vermehrung

Römersalat 'Kasseler Strünkchen' kannst du am einfachsten über Samen vermehren.

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Sortentabelle

Lactuca sativa var. longifolia
Quelle:Trialist/ shutterstock.com
Lactuca sativa var. longifoliaRömersalat
  • Kulturpflanze
Lactuca sativa var. longifolia 'Forellenschluß'
Quelle:Thomas
Lactuca sativa var. longifolia 'Forellenschluß'Römersalat 'Forellenschluß'
  • Kulturpflanze
PflanzeWuchsStandortBlüte
RömersalatLactuca sativa var. longifolia

lockerer, langezogener
30 - 40 cm
15 - 20 cm

Römersalat 'Brune d´hiver'Lactuca sativa var. longifolia 'Brune d´hiver'rotbraune Blätter

dicht rosettenartig
10 - 20 cm
5 - 15 cm

Römersalat 'Forellenschluß'Lactuca sativa var. longifolia 'Forellenschluß'rot gesprenkelte Blätter und schossfest

länglich, dicht, rosettenartig
10 - 20 cm
5 - 20 cm

Römersalat 'Kasseler Strünkchen'Lactuca sativa var. longifolia 'Kasseler Strünkchen'Strünke und Blätter essbar

20 - 60 cm

Römersalat 'Teufelsohren'Lactuca sativa var. longifolia 'Teufelsohren'grünrote Blätter

rosettenartig
20 - 30 cm
15 - 20 cm

Römersalat 'Valmaine'Lactuca sativa var. longifolia 'Valmaine'tolerant gegen Mehltau und Viruserkrankungen

länglich, dicht, rosettenartig
10 - 20 cm
10 - 20 cm

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Römersalat 'Kasseler Strünkchen' ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

Stand:
12.06.2023