Haselnuss 'Gustav's Zellernuss'

Corylus avellana 'Gustav's Zellernuss'

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Sorte Gehölz winterhart Gute Bienenweide essbar Frühblüher
  • Sorte der heimischen Hasel
  • Mittelstarkwüchsiger Strauch mit gutem Ertrag
  • Sommergrünes, herzförmiges Laub
  • Nüsse sind auffallend groß
  • Gelbe, für Haseln typische, Blüten in Kätzchenform
  • blühte in Februar/März und wichtiger Frühblüher für Insekten
  • Anspruchslos an den Standort: frische bis feuchte, durchlässige und nährstoffreichere Böden in sonniger bis schattiger Lage
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Wuchs: mehrstämmig, Großstrauch
Höhe: 3 - 4 m
Breite: 2 - 3 m
Zuwachs: 20 - 30 cm/Jahr
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
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Blütenform: kätzchenförmig
🍊 Frucht
Fruchtreife:
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Fruchfarbe: rotbraun
Fruchgröße: groß
🍃 Laub
Blattfarbe: mittelgrün
Blattphase: sommergrün
Blattform: herzförmig, gezähnt
🐝 Ökologie
pollenwert: 3/4 - viel
fressende Säugetierarten: 33
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: zum Backen, zum Verfeinern von Desserts usw.
Pflanzen je ㎡: 1
Jahreszeitlich Aspekte: Herbstfärbung
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Buchenartige
Familie: Birkengewächse
Gattung: Haseln

Was ist die Haselnuss 'Gustav's Zellernuss'?

Die Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' (Corylus avellana 'Gustav's Zellernuss') ist eine weniger bekannte Sorte der heimischen Wildform Hasel (Corylus avellana). Sie ist eine zur Familie der Birkengewächse gehörige Pflanze.

Das sommergrüne Gehölz wird ca. 4,00 Meter hoch. Sie ist ein Flachwurzler. Das Laub von Corylus avellana 'Gustav's Zellernuss' ist mittelgrün.

Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' blüht früh im Jahr: Die Blüte ist von Februar bis März. Die Blütenfarbe ist gelb.

Die großen rotbraunen Früchte sind essbar. Ab September sind diese erntereif.

Es gibt mehrere weitere Sorten. Vergleiche sie miteinander. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.

Die wilden Verwandten von Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' sind weit verbreitet und kommt in allen Regionen Deutschlands sehr häufig vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Mittelgebirge.

Laut Roter Liste ist Hasel nicht im Bestand gefährdet.

Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' im Garten

Standort

Sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden werden von die Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' bevorzugt. Dieser sollte frisch sein. Ist Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' erst einmal gut eingewachsen, ist sie pflegearm.
Als einheimische Pflanze ist Corylus avellana 'Gustav's Zellernuss' gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Vermehrung

Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' kannst du am einfachsten über Stecklinge oder Veredelung vermehren.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Haselnuss 'Gustav's Zellernuss'
Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndendes Holz grau

Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.

Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' muss kaum beschnitten werden. Um eine gesunde Krone zu erhalten, solltest du im späten Winter oder zeitigen Frühjahr schiefe und überkreuzende Zweige entfernen.

Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.

Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.

Wissenswertes

Das Laub der Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' ist gut kompostierbar

Das Herbstlaub von Corylus avellana 'Gustav's Zellernuss' wird innerhalb von etwa einem Jahr zu wertvollem Kompost, den du zum Düngen deines Nutzgartens verwenden kannst. Nutze das Laub auch als Mulch, um den Boden vor Erosionen und Frost zu schützen.
Ob als Kompost oder als Mulch – so förderst du die Humusbildung.

Weiterlesen

Sortentabelle

Corylus avellana
Quelle:AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons
Corylus avellana 'Cosford'
Quelle:Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Corylus avellana 'Nottinghams Früheste'
Quelle:Nahhana/shutterstock.com
PflanzeWuchsStandortFrucht & ErnteKaufen
HaselPioniergehölz, Haselnussfrüchte, Futterquelle für Tiere

schirmförmig, ausladend, aufrecht
4 - 7 m
5 - 7 m

braun
August - September

ab 12,30 €
Hasel 'Webbs Preisnuss'hohe Erträge, einheitliche Nüsse

breitkronig, mittelstark
3 - 6 m
1,5 - 2,5 m

aromatisch, oval, braun
September - Oktober

ab 21,70 €
Haselnuss 'Anny's Red Purple Dream'dunkelrotes Laub, säulenförmig

aufrecht, kompakt, dicht stehende Triebe
1,5 - 2 m
1,2 - 1,5 m


Kübel geeignet

nussig, aromatisch, klein, braun
September

ab 44,70 €
Hasel 'Bergers Zellernuss'ertragsreich und große Früchte

aufrecht, vielstämmiger Großstrauch, breit ausladend im Alter
2,5 - 3,5 m
2 - 2,5 m

nussig, aromatisch, groß, braun
September

ab 27,40 €
Korkenzieher-Hasel 'Contorta'langsamer Wuchs, gedrehte Zweige, Frucht eßbare Nüsse

buschig, im Alter überhänged
2,5 - 5 m
1,5 - 2,5 m


Kübel geeignet

nicht sehr schmackhaft, klein, rund, braun
September

ab 21,60 €
Haselnuss 'Cosford'mittelgroße Früchte mit süßem Aroma

breit aufrecht wachsender, vielstämmiger Großstrauch, im Alter mit weit auseinanderstrebenden, schi
3 - 4 m
2,5 - 4 m

süß, aromatisch, mittelgroß, braun
September

ab 29,10 €
Haselnuss 'Englische Riesen'kegelförmiger Wuchs

kegelförmig
3 - 5 m
5 - 7 m

aromatisch, mittelgroß bis groß, hellbraun
September

ab 29,60 €
Haselnuss 'Fertile de Nottingham'sehr ertragsreich, wohlschmeckende Nüsse

aufrecht, breitkugelig
3 - 6 m
1,5 - 2,5 m

wohlschmeckend, mittelgroß, rotbraun
September

ab 32,40 €
Haselnuss 'Gustav's Zellernuss'auffallend große Nüsse, breiter mehrstämmiger Wuchs

mehrstämmig, Großstrauch
3 - 4 m
2 - 3 m

groß, rotbraun
September - Oktober

Haselnuss 'Hallesche Riesennuss'sehr große Nüsse, starker Wuchs, schöne Herbstfärbung

aufrecht, starkwachsend
3 - 6 m
1,5 - 2,5 m

süß, aromatisch, groß, rotbraun
September - Oktober

ab 32,40 €
Haselnuss 'Nottinghams Früheste'früche, reiche Ernte

aufrecht
4 - 7 m
3 - 4 m

angenehm nussig, mittelgroß, rotbraun
September

ab 27,90 €
Trauerhasel 'Pendula'hochstämmig veredelt, Äste in Bögen abwärts hängend

großer Strauch, hängende Zweige
4 - 6 m
3 - 4 m

braun

Hasel 'Rasteder Säule'schmalerer Wuchs, rotbraune Nüsse, essbar

aufrecht
4 - 6 m
3 - 4 m

angenehm nussig, mittelgroß, rotbraun
September

Haselnuss 'Rotblättrige Zellernuss'große Blätter, bronzerot; Fruchthüllen rötlich

aufrecht
3 - 6 m
1,5 - 2,5 m

süß, aromatisch, klein, rotbraun
September - Oktober

ab 32,40 €
Aufrechte Korkenzieherhasel 'Twister'korkenziehartige Zweige, essbare Früchte

aufrecht, mehrstämmig
2 - 3 m
1 - 2 m


Kübel geeignet

angenehm nussig, klein bis mittelgroß, rotbraun
September

ab 34,90 €
Haselnuss 'Webbs Preisnuss'längliche Nüsse, sehr hohe Erträge

aufrecht, breitkronig
4 - 6 m
1,5 - 2,5 m

süß, aromatisch, mittelgroß, rotbraun
September

Haselnuss 'Wunder aus Bollweiler'

breiter, mehrstämmig wachsender Großstrauch
3 - 5 m
1,5 - 2,5 m

intensiv nussig, groß, mittelbraun
Oktober

ab 32,40 €

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Haselnuss 'Gustav's Zellernuss' ist in Mitteleuropa heimisch

spezialisierte Wildbienen:
keine
Pollenwert:
0/4
viel
fressende Säugetierarten:
0

Nussbäume

Themen

Quelle: flaviano fabrizi/shutterstock.com
Obstgehölze und Beerensträucher
Stand:
09.11.2022