https://www.naturadb.de/pflanzen/prunus-avium-ritterkirsche/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis lehmig |
| Wasser: | feucht |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| PH-Wert: | basisch / kalk |
Thematisch passende Pflanzen:
| Pflanzenart: | Gehölz |
| Wuchs: | eirunder Krone, mittelstark wachsend |
| Höhe: | 15 - 20 m |
| Breite: | 10 - 15 m |
| Zuwachs: | 30 - 50 cm/Jahr |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -28 °C (bis Klimazone 5) |
| Wurzelsystem: | Herzwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | büschelförmig |
| Fruchtreife: | |
| Fruchtfarbe: | schwarzrot |
| Fruchtgröße: | klein bis mittelgroß |
| Fruchtaroma: | süß |
| Eignung zu: | zum Backen (gut), Most (gut) |
Thematisch passende Pflanzen:
| Blattfarbe: | dunkelgrün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | eilänglich |
Süßkirsche 'Ritterkirsche' ist eine Sorte/Zuchtform von Vogelkirsche mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Vogelkirsche):
| Bestandssituation (Rote Liste): | häufig |
| Gefährdung (Rote Liste): | ungefährdet |
| Wildbienen: | 49 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 2 |
| Raupen: | 48 (davon 4 spezialisiert) |
| Schwebfliegen: | 13 |
| Käfer: | 9 |
| Nektarwert: | 4/4 - sehr viel |
| Pollenwert: | 4/4 - sehr viel |
| fressende Vogelarten: | 48 |
| Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz: | ja |
| ist essbar |
Früchte Verwendung: Marmelade, Gelee, Säfte |
| Pflanzen je ㎡: | 1 |
| Jahreszeitlich Aspekte: | Herbstfärbung |
Die Süßkirsche 'Ritterkirsche' (Prunus avium 'Ritterkirsche') ist eine weniger bekannte Sorte der heimischen Wildform Vogelkirsche. Sie ist aus der Familie der Rosengewächse.
Die Süßkirsche 'Ritterkirsche' ist ein Gehölz mit einer Wuchshöhe zwischen 15 und 20 Meter. Sie bildet herzförmige Wurzeln aus und hat dunkelgrünes Laub.
Süßkirsche 'Ritterkirsche' blüht im Mai. Sie hat weiße Blüten.
Die klein bis mittelgroßen Früchte sind essbar. Das Fruchtfleisch ist süß Gerntet wird ab Juli. Die Früchte sind gut nutzbar zum Backen und Mosten.
Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.
Die wilden Verwandten von Süßkirsche 'Ritterkirsche' sind weit verbreitet und kommt in allen Regionen Deutschlands häufig vor. Süßkirsche 'Ritterkirsche' kommt im Tiefland bis Mittelgebirge vor.
Laut Roter Liste ist Vogelkirsche nicht im Bestand gefährdet.
Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig bis lehmig sowie feucht sein. Süßkirsche 'Ritterkirsche' wächst am besten auf einen sonnigen Standort. Ist Süßkirsche 'Ritterkirsche' erst einmal gut eingewachsen, ist sie pflegearm.
Als einheimische Pflanze ist Prunus avium 'Ritterkirsche' gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).
Süßkirsche 'Ritterkirsche' kannst du am einfachsten über Veredelung vermehren.
Regelmäßige Beschneidung sorgt für kräftige Neutriebe, die meist mehr Blüten und Früchte mit einer höheren Qualität bilden.
Süßkirsche 'Ritterkirsche' muss kaum beschnitten werden. Um eine gesunde Krone zu erhalten, solltest du im späten Winter oder zeitigen Frühjahr schiefe und überkreuzende Zweige entfernen.
Die gelben Striche markieren in der Abbildung die Stellen, an denen du schneiden solltest.
Regelmäßig solltest du totes und krankes Holz entfernen.
Süßkirsche 'Ritterkirsche' hat für die Tiere unter Umständen einen geringeren Wert, da sie sich als Sorte in einigen Eigenschaften von der Wildform unterscheidet.
Die Blätter - als Raupenfutter - nutzen 48 Schmetterlinge. Beispielsweise Weißgrauer Breitflügelspanner (Agriopis leucophaearia), Graugelber Breitflügelspanner (Agriopis marginaria) und Veränderliche Herbsteule (Agrochola lychnitis).
Das Herbstlaub von Prunus avium 'Ritterkirsche' wird innerhalb von rund einem Jahr zu wertvollem Laubkompost, den du zum Düngen deines Nutzgartens verwenden kannst. Nutze das Laub auch als Mulch, um den Boden vor Erosionen und Frost zu schützen.
Ob als Kompost oder als Mulch – so förderst du die Humusbildung.
Der Ernteerfolgt ist abhängig von der Befruchtung. Süßkirsche 'Ritterkirsche' benötigt zur Befruchtung mindestens eine andere Sorte. Folgende sind geeignet: Dolleseppler, Dolls Langstieler und Schwarze Schüttler.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| VogelkirschePrunus aviumWildform | Kleinbaum, kugelförmig, aufrecht 15 - 20 m |
| süß bis bittersüß, kleine Kirschen, dunkelrot | ab 7,60 € |
| Süßkirsche 'Adlerkirsche von Bärtschi'Prunus avium 'Adlerkirsche von Bärtschi'mittelspäte bis späte Fruchtreife | aufrecht, ausladend 4 - 6 m 3 - 5 m |
| süß, aromatisch, mittelgroß bis groß, dunkelbraun | |
| Süßkirsche 'Alma'Prunus avium 'Alma'hohe Erträge | aufrecht, buschig 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, mittelgroß, schwarz Juli | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Annabella'Prunus avium 'Annabella'platzfeste, Früchte in Tropfenform | aufrecht, stark 3,5 - 5,5 m 3 - 4,5 m |
| süß, aromatisch, mittelgroß, braunrot bis schwarz Juli | |
| Süßkirsche 'Badeborner Schwarze Knorpelkirsche'Prunus avium 'Badeborner Schwarze Knorpelkirsche' | halbkugelförmiger Baum mit breiter Krone 4 - 6 m 3 - 5 m |
| süß, mittelgroß, rotbraun bis schwarz Juli - August | |
| Süßkirsche 'Benjaminler'Prunus avium 'Benjaminler'spät blühende Kirschsorte, Brennkirsche | aufrecht, mittelstark 3,5 - 5,5 m 3 - 4,5 m |
| süß, aromatisch, klein, schwarzbraun-schwarz Juni | |
| Süßkirsche 'Bianca'Prunus avium 'Bianca'guter Pollenspender | aufrecht, mittelstark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| aromatisch, herb, mittelgroß, rot, schwarz August | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Büttners Rote Knorpelkirsche'Prunus avium 'Büttners Rote Knorpelkirsche'farbloser Saft, guter Ertrag | aufrecht, kräftig 4 - 6 m 3 - 5 m |
| süß, aromatisch, mittelgroß, gelb mit roter Deckfarbe Juni | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Burlat'Prunus avium 'Burlat'sehr reich fruchtend, festes Fruchtfleisch | aufrecht, ausladende Krone 4 - 6 m 3 - 4,5 m |
| süß, aromatisch, groß bis sehr groß, dunkelrot Juni | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Dönissens Gelbe Knorpelkirsche'Prunus avium 'Dönissens Gelbe Knorpelkirsche'spätblühend | aufrecht, starkwüchsig 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süßsäuerlich, mittelgroß, gelb Mai - Juni | ab 55,90 € |
| Süßkirsche 'Dolleseppler'Prunus avium 'Dolleseppler'sehr ertragsreich im dritten oder vierten Standjahr | aufrecht 2 - 4 m 2 - 4 m |
| süß, aromatisch, mittelgroß, dunkelrot Juni | |
| Süßkirsche 'Dolls Langstieler'Prunus avium 'Dolls Langstieler' | aufrecht, mittelstark 2 - 4 m 2 - 4 m |
| süß, aromatisch, klein bis mittelgroß, schwarz Juli | |
| Süßkirsche 'Erika'Prunus avium 'Erika' | aufrecht, mittelstark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süß-säuerlich, aromatisch, mittelgroß bis groß, dunkelrot Juni - Juli | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Frühe Rote Meckenheimer'Prunus avium 'Frühe Rote Meckenheimer'hoher Ertrag, regenfest und platzfest | aufrecht, mittelstark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, dunkelrot- schwarz Mai - Juni | |
| Säulenkirsche 'Garden Bing®'Prunus avium 'Garden Bing'säulenartiger Wuchs | säulenförmig 1,5 - 2 m 30 - 40 cm | | süß, aromatisch, mittelgroß bis groß, rot Juli | |
| Süßkirsche 'Geisepitter'Prunus avium 'Geisepitter'rotbunte Sorte | pyramidal, schwach bis mittelstark 2,5 - 4,5 m 3,5 - 4,5 m |
| säuerlich, mittelgroß, gelb mit leichter Röte Juni - Juli | |
| Süßkirsche 'Giorgia'Prunus avium 'Giorgia'Anbau im Hausgarten | aufrecht, gut verzweigt 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| mittelfest, süß aromatisch, groß, dunkelrot Juni | ab 72,30 € |
| Süßkirsche 'Grolls Schwarze'Prunus avium 'Grolls Schwarze'gute Sorte für den Hausgarten | aufrecht, breitwüchsig 4 - 6 m 3 - 5 m |
| süßsäuerlich, aromatisch, mittelgroß, schwarz Juni | |
| Süßkirsche 'Große Prinzessinkirsche'Prunus avium 'Große Prinzessinkirsche'transport- und lagerfähige Sorte | aufrecht 3 - 4 m 3 - 4 m |
| süß, groß, gelb mit roter Deckfarbe Juli | |
| Süßkirsche 'Große Schwarze Knorpelkirsche'Prunus avium 'Große Schwarze Knorpelkirsche'Anbau im Hausgarten | aufrecht, stark 4 - 6 m 3 - 5 m |
| süß, saftig, leichte Säure, mittelgroß bis groß Mai - Juni | |
| Süßkirsche 'Haumüllers Mitteldicke'Prunus avium 'Haumüllers Mitteldicke'leicht bittersüße Früchte | aufrecht 12 - 18 m 7,5 - 12 m |
| bitter, süß, mittelgroß bis groß, schwarz-rot Juni | |
| Süßkirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche'Prunus avium 'Hedelfinger Riesenkirsche'mittelspäte Sorte | aufrecht, stark, breit 4 - 6 m 3 - 4 m |
| süß, aromatisch, groß, braun-rot Juli - August | ab 48,10 € |
| Süßkirsche 'Kassins Frühe Herzkirsche'Prunus avium 'Kassins Frühe Herzkirsche'mittelfrühe Sorte | aufrecht, mittelstark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süßsäuerlich, mittelgroß, braunrot Mai | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Maibigarreau'Prunus avium 'Maibigarreau'späte Sorte | aufrecht, stark bis sehr stark 3,5 - 6 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, klein bis mittelgroß, gelb-rot Juni - Juli | |
| Süßkirsche 'Oktavia'Prunus avium 'Oktavia'hohe Platzfestigkeit | aufrecht, mittelstark bis stark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, groß, dunkelrot Juli - August | ab 44,70 € |
| Zierkirsche 'Plena'Prunus avium 'Plena'gelborange Herbstfärbung | breit kegelförmig 7 - 10 m 3 - 6 m |
| ab 27,70 € | |
| Süßkirsche 'Regina'Prunus avium 'Regina'Anbau im Hausgarten | aufrecht, kompakt 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, aromatisch, leicht säuerlich, sehr groß, rot-braun Juli - August | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Ritterkirsche'Prunus avium 'Ritterkirsche'Bienenweide | eirunder Krone, mittelstark wachsend 15 - 20 m 10 - 15 m |
| süß , klein bis mittelgroß, schwarzrot Juli | |
| Süßkirsche 'Rote Maikirsche'Prunus avium 'Rote Maikirsche' | schwachwüchsig, mit herabhängenden Ästen, einstämmig 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süßsäuerlich, aromatisch, sehr saftig, mittelgroß, rot Mai - Juni | |
| Süßkirsche 'Sam'Prunus avium 'Sam'Anbau im Hausgarten | aufrecht, mittelstark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| saftig, süßsäuerlich, , mittelgroß, dunkelrot Juli | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Schauenburger'Prunus avium 'Schauenburger'duftende Blüten | aufrecht 15 - 20 m 10 - 15 m | süß, aromatisch, groß, rot-schwarz August | ||
| Süßkirsche 'Schneiders Späte Knorpelkirsche'Prunus avium 'Schneiders Späte Knorpelkirsche'feste Frucht mit sehr gutem Aroma | aufrecht, pyramidal 3,5 - 6 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, fest, mittelgroß, dunkelrot Juni - Juli | ab 44,70 € |
| Süßkirsche 'Schwarze Schüttler'Prunus avium 'Schwarze Schüttler'platzfest | aufrecht, mittelstark 3 - 5 m 3 - 5 m |
| süß, mittelgroß, schwarz Juni | |
| Süßkirsche 'Souvenir des Charmes'Prunus avium 'Souvenir des Charmes'ausgezeichnete Tafelkirsche | aufrecht, stark 15 - 20 m 5 - 7 m |
| süß, aromatisch, mittelgroß, dunkelrot Mai | |
| Süßkirsche 'Spanische Knorpelkirsche'Prunus avium 'Spanische Knorpelkirsche'weißlich hellgelbes Fruchtfleisch | aufrecht | mild säuerlich, mittelgroß, rot | ||
| Süßkirsche 'Star'Prunus avium 'Star'duftende Blüten | aufrecht 10 - 15 m 5 m |
| süß, aromatisch, mittelgroß, schwarz-braune Juni | |
| Süßkirsche 'Starking Hardy Giant'Prunus avium 'Starking Hardy Giant'Anbau im Hausgarten | aufrecht, locker, mittelstark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, aromatisch, groß,herzförmig, dunkelbraunrote Juli | ab 59,90 € |
| Süßkirsche 'Stella Compact'Prunus avium 'Stella Compact'Anbau im Hausgarten | aufrecht, klein, kompakt 1,5 - 2 m 70 - 200 cm | | saftig, süßsäuerlich, mittelfest, groß, rot Juli - August | |
| Süßkirsche 'Summit'Prunus avium 'Summit'Anbau im Hausgarten | aufrecht, dicht, gut verzweigt 3,5 - 5 m 2,5 - 3,5 m |
| süß, aromatisch, groß Juli - August | ab 70,40 € |
| Süßkirsche 'Sunburst'Prunus avium 'Sunburst'Anbau im Hausgarten | aufrecht, mittelstark 3,5 - 5,5 m 2,5 - 3,5 m |
| süßsäuerlich, aromatisch, sehr saftig, sehr groß Juni - Juli | ab 48,10 € |
Süßkirsche 'Ritterkirsche' ist eine Sorte/Zuchtform von Vogelkirsche. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
