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Jaltomate (Jaltomata procumbens)
Quelle: Tuti SW/shutterstock.com

Jaltomate

Jaltomata procumbens

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit
  • Jaltomate ist in Mexiko und Mittelamerika verbreitet
  • Ist eine hohe, krautige Pflanze mit aufrechten, buschigen Wuchs
  • Hat eine grüne, hohle, unbehaarte und filzig behaarte Sprossachse
  • Eiförmige, ganzrandige, leicht gewellte Blätter und an der Spitze spitz zulaufend
  • Gelbe bis grünliche Blüten an einen doldigen Blütenstand erscheinen im Mai bis Oktober
  • Bildet eine reife schwarze Beere und den linsenförmigen Samen
  • Die schwarze Früchte sind essbar und werden zur Herstellung für Marmelade genutzt, aber auch zum Frischverzehr
  • Der Geschmack ist süß-aromatisch
  • Verwendung als Kübelpflanze auf dem Balkon und der Terrasse, im Garten, im Gewächshaus, im Wintergarten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: aufrecht, buschig
Höhe: 80 - 150 cm
Breite: 80 - 150 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: grün
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: doldenförmig
🍊 Frucht
Fruchfarbe: schwarz
🍃 Laub
Blattfarbe: gelbgrün
Blattform: eiförmig, ganzrandig oder leicht gewellt-gezahnt
🐝 Ökologie
Wildbienen: 1 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: Frischverzehr, Marmelade
Pflanzen je ㎡: 2
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nachtschattenartige
Familie: Nachtschattengewächse
Gattung: Jaltomata

Was ist die Jaltomate?

Die Jaltomate ist eine einjährige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 1,50 Meter. Die Jaltomate ist ein Pfahlwurzler. Das Laub von Jaltomata procumbens ist gelbgrün.

Jaltomate hat eine lange Blühzeit: Die Blüte ist von Mai bis Oktober. Die Blütenfarbe ist grün.

Die schwarzen Früchte sind essbar.

Jaltomate im Garten

Standort

Die Jaltomate liebt, wie es die Pflanze von seinem natürlichen Standort kennt, einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein.

Jaltomate auf dem Balkon halten

Jaltomata procumbens ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

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Fotos (2)

Frucht Jaltomate
Quelle: Tuti SW/shutterstock.com
Blüte Jaltomate
Quelle: ChWeiss/shutterstock.com

Wert für Insekten und Vögel

Jaltomate ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen

Wildbienenarten

Balkon und Terrasse

Stand:
11.10.2023