Stachelbeere 'Grüne Kugel' / Ribes uva-crispa 'Grüne Kugel'

Das Wichtigste auf einen Blick

Sorte einer heimischen Art Gehölz winterhart Bienenweide essbar Frühblüher

Stachelbeere 'Grüne Kugel’ ist eine alte deutsche Sorte für das sonnige bis halbschattige Plätzchen im Garten
Dieses Naschgehölz ist sehr ertragreich und hat eine mittlere Reifezeit
Die großen, breitovalen Früchte besitzen eine mittlere Reifezeit und sind ab den Juli zum Verzehr geniessbar
Grünlich-weiß ist die Farbe der Schale und sie bräunen bei der Verarbeitung kaum nach
Wunderbar süß-säuerlich im Geschmack, ideal für den Frischverzehr, als Kuchenbelag oder auch zur Verarbeitung als Marmelade geeignet
Auch für Saftliebhaber ist diese Stachelbeere eine Bereicherung im Garten
Bei richtiger Pflege, einen guten Schnitt erreicht man über Jahre eine guten Ertrag
Vorsicht ist beim Pflücken geboten, denn die Triebe sind mit großen Stacheln besetzt
Für viele Tiere sind bestachelte Sträucher perfekt geschützte Orte für ihren Nachwuchs und die Blüten eine gute Nahrungsquelle für Bienen und Insekten
Verwendung im Haus- und Bauerngarten

🏡 Standort (bevorzugt)

Licht:	Sonne bis Halbschatten
Boden:	durchlässig bis lehmig
Wasser:	feucht
Nährstoffe:	nährstoffreicher Boden

🌱 Wuchs

Pflanzenart:	Gehölz
Wuchs:	aufrecht
Höhe:	50 - 100 cm
Breite:	30 - 70 cm
schnittverträglich:	ja
frostverträglich:	bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem:	Flachwurzler
Wurzelausläufer:	Ausläufer

🌼 Blüte

Blütenfarbe:	rot
Blühzeit:
Blütenform:	radiärsymmetrisch

🍊 Frucht

Fruchtreife:
Fruchtfarbe:	grünlichweiß
Fruchtgröße:	groß
Fruchtaroma:	süßsäuerlich, aromatisch
Eignung zu:	Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut)

Thematisch passende Pflanzen:

Stachelbeeren

🍃 Laub

Blattfarbe:	mittelgrün
Blattphase:	sommergrün
Blattform:	gelappt, gezähnt

ℹ️ Sonstiges

ist essbar	Früchte Verwendung: Frischverzehr, Kompott, Kuchen
Pflanzen je ㎡:	2

⤵️ Klassifizierung

Ordnung:	Steinbrechartige
Familie:	Stachelbeergewächse
Gattung:	Johannisbeeren

Stachelbeere 'Grüne Kugel' im Garten

Standort

Stachelbeere 'Grüne Kugel' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis lehmigen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht sein. Ribes uva-crispa 'Grüne Kugel' ist ein Flachwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Stachelbeeren