Birne 'Sommereierbirne' / Pyrus communis 'Sommereierbirne'

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Sorte (Neophyt) Gehölz winterhart essbar

Pyrus communis ‚Sommereierbirne' zählt mit zu den ältesten Sorten
Der junge Baum bildet kräftige Triebe und eine dichte Krone
Ein warmer, sonniger bis halbschattiger Standort und ein lehmiger, nahrhafter, sandiger bis lehmiger, frischer Boden sichert regelmäßig gute Erträge
Ein Blütenmeer im Mai zieht nicht nur hungrige Insekten an, sondern die Blüten erleiden keinen Frostschaden
Das Ernten der Birnen sollte vor der vollen Reife der Birne Mitte August sein und frisch verwertet werden
Die Schale der Früchte zeigt sich hellgelb bis grünlich, sonnenseits leicht rötlich mit kleinen, hellbraunen Punkten
Bei dem Geniessen des creme-weiß gefärbten Fruchtfleisches entfaltet sich ein süß-säuerlicher Geschmack mit einer leichten herben Würze
Sie eignet sich als Tafelbirne, als Dörrobst, zum Backen und auch zum Einkochen, aber auch gebrannter Schnaps kann hergestellt werden
Pyrus communis ‚Sommereierbirne‘ ist ein guter Befruchter und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge
Ein sehr schöner Baum für den Nasch- und Hausgarten, sowie den Bauerngarten

🏡 Standort (bevorzugt)

Licht:	Sonne bis Halbschatten
Boden:	normal
Wasser:	frisch
Nährstoffe:	nährstoffreicher Boden

🌱 Wuchs

Pflanzenart:	Gehölz
Wuchs:	aufrecht
Höhe:	2 - 5 m
Breite:	2 - 5 m
frostverträglich:	bis -34 °C (bis Klimazone 4)
Wurzelsystem:	Tiefwurzler

🌼 Blüte

Blütenfarbe:	weiß
Blühzeit:
Blütenform:	doldenförmig

🍊 Frucht

Fruchtreife:
Fruchtfarbe:	rotgrüngelb
Fruchtgröße:	klein
Fruchtaroma:	süßsäuerlich
Eignung zu:	Tafelobst/Frischverzehr (gut), zum Backen (gut), Most (gut)

Thematisch passende Pflanzen:

Birnbäume

🍃 Laub

Blattfarbe:	mittelgrün
Blattphase:	sommergrün
Blattform:	eiförmig

ℹ️ Sonstiges

ist essbar	Früchte Verwendung: Frischverzehr, Backen, Schnaps
Pflanzen je ㎡:	1

⤵️ Klassifizierung

Ordnung:	Rosenartige
Familie:	Rosengewächse
Gattung:	Birnen

Birne 'Sommereierbirne' im Garten

Standort

Birne 'Sommereierbirne' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Pyrus communis 'Sommereierbirne' ist ein Tiefwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -34 °C (bis Klimazone 4).

Birnbäume