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Birne 'Sommereierbirne' (Pyrus communis 'Sommereierbirne')

Birne 'Sommereierbirne'

Pyrus communis 'Sommereierbirne'

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Sorte (Neophyt) Gehölz winterhart essbar
  • Pyrus communis ‚Sommereierbirne' zählt mit zu den ältesten Sorten
  • Der junge Baum bildet kräftige Triebe und eine dichte Krone
  • Ein warmer, sonniger bis halbschattiger Standort und ein lehmiger, nahrhafter, sandiger bis lehmiger, frischer Boden sichert regelmäßig gute Erträge
  • Ein Blütenmeer im Mai zieht nicht nur hungrige Insekten an, sondern die Blüten erleiden keinen Frostschaden
  • Das Ernten der Birnen sollte vor der vollen Reife der Birne Mitte August sein und frisch verwertet werden
  • Die Schale der Früchte zeigt sich hellgelb bis grünlich, sonnenseits leicht rötlich mit kleinen, hellbraunen Punkten
  • Bei dem Geniessen des creme-weiß gefärbten Fruchtfleisches entfaltet sich ein süß-säuerlicher Geschmack mit einer leichten herben Würze
  • Sie eignet sich als Tafelbirne, als Dörrobst, zum Backen und auch zum Einkochen, aber auch gebrannter Schnaps kann hergestellt werden
  • Pyrus communis ‚Sommereierbirne‘ ist ein guter Befruchter und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge
  • Ein sehr schöner Baum für den Nasch- und Hausgarten, sowie den Bauerngarten
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: normal
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Wuchs: aufrecht
Höhe: 2 - 5 m
Breite: 2 - 5 m
frostverträglich: bis -34 °C (bis Klimazone 4)
Wurzelsystem: Tiefwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
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Blütenform: doldenförmig
🍊 Frucht
Fruchtreife:
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Fruchtfarbe: rotgrüngelb
Fruchtgröße: klein
Fruchtaroma: süßsäuerlich
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (gut), zum Backen (gut), Most (gut)

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: mittelgrün
Blattphase: sommergrün
Blattform: eiförmig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Frucht
Verwendung: Frischverzehr, Backen, Schnaps
Pflanzen je ㎡: 1
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Birnen

Birne 'Sommereierbirne' im Garten

Standort

Birne 'Sommereierbirne' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Pyrus communis 'Sommereierbirne' ist ein Tiefwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -34 °C (bis Klimazone 4).

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Wert für Insekten und Vögel

Birne 'Sommereierbirne' ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

Birnbäume

Stand:
16.02.2024