Was ist der Weißbunte Giersch 'Variegata'?
Der Weißbunte Giersch 'Variegata' (Aegopodium podagraria 'Variegata') ist eine Sorte der heimischen Wildform Giersch mit weißen Blüten. Er ist aus der Familie der Doldenblütler.
Der Weißbunte Giersch 'Variegata' ist eine sommergrüne Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 30 und 50 Zentimeter. Als Flachwurzler bildet der Weißbunte Giersch 'Variegata' auch Ausläufer. Das Laub ist grün mit weißem Rand.
Die Blütezeit reicht von Juni bis August.
Weißbunter Giersch 'Variegata' ist essbar - Blätter sind genießbar.
Die Wildform von Weißbunter Giersch 'Variegata' kommt im gesamten Bundesgebiet sehr häufig vor. Weißbunter Giersch 'Variegata' kommt im Tiefland bis Mittelgebirge vor.
Laut Roter Liste ist Giersch nicht im Bestand gefährdet.
Weißbunter Giersch 'Variegata' im Garten
Standort
Der Boden sollte normal und durchlässig bis humos sowie frisch sein. Weißbunter Giersch 'Variegata' präferiert einen halbschattigen Standort. Er ist bis bis -12 °C (bis Klimazone 8) frosthart.
Pflegemaßnahmen
Schnitt
Weißbunte Giersch 'Variegata' schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Weißbunte Giersch 'Variegata' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Wissenswertes
Ökologie
Weißbunter Giersch 'Variegata' hat für die Insekten unter Umständen einen geringeren Wert, da er sich als Zuchtform in einigen Eigenarten von der Wildform unterscheidet.
Die Wildform Giersch ist eine gute Bienenweide und wird von 31 Wildbienen besucht; darunter auch sechs spezialisierte Arten wie Sommer-Kielsandbiene (Andrena nitidiuscula), Große Möhren-Sandbiene (Andrena nuptialis) und Fahlbeinige Kielsandbiene (Andrena pallitarsis), welche auf den Pollen für ihre Brut angewiesen ist. Für die Blätter als Raupenfutter interessieren sich 3 Schmetterlinge. Beispielsweise Bärenklau-Blütenspanner (Eupithecia trisignaria), Gemeine Nessel-Zünslereule (Hypena proboscidalis) und Brustwurz-Blütenspanner (Eupithecia tripunctaria).
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