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Neuseeländischer Spinat (Tetragonia tetragonioides)
Quelle: Cora Mueller/shutterstock.com

Neuseeländischer Spinat

Tetragonia tetragonioides

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit
  • Ist in Neuseeland heimisch und gehört zur Familie der Mittagsblumengewächse
  • In Deutschland wurde diese Pflanze schon im vorigen Jahrhundert angebaut
  • Ist eine einjährige, krautige Pflanze
  • Bildet durch seine Ausläufer einen teppichartigen Wuchs
  • Besitzt an den Blättern und Stängeln kleine, mit Flüssigkeit gefüllte Bläschen
  • Hellgrüne, dreieckige, eßbare Blätter
  • Junge Triebspitzen werden in Salate verwendet oder gedünstet
  • Kleine gelbe Blüten im August is September
  • Holzige Früchte sind vierflügelig und enthalten den Samen, der durch den Wind und das Wasser verbreitet wird
  • Ist eine salzverträgliche Pflanze
  • Wird als Blattgemüse im Gemüse- und Bauerngarten angebaut
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht:
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Salzverträglich: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: teppichartig
Höhe: 50 - 100 cm
Breite: 30 - 40 cm
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
Wurzelausläufer: Ausläufer
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: klein

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: hellgrün
Blattphase: sommergrün
Blattform: dreieckig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Junge Blätter
Verwendung: junge Triebspitzen roh im Salat oder gedünstet
Aussaat:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nelkenartige
Familie: Mittagsblumengewächse
Gattung: Tetragonia

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Häufige Fragen

Wo kann man Neuseeländischer Spinat kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Neuseeländischer Spinat kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Neuseeländischer Spinat ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

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Stand:
08.05.2023