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Kärntner Minze (Mentha species 'Kärnten')

Kärntner Minze

Mentha species 'Kärnten'

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Sorte (Neophyt) Staude winterhart essbar lange Blühzeit
  • winterharte Staude für den sonnigen, halbschattigen Standort
  • aufrechter, buschiger Wuchs und dunkelgrüne, eiförmige, zugespitzte, aromatische Blätter
  • lippenförmige, lila Blüten im Juli bis September
  • werden gerne von den Bienen angeflogen
  • Vermehrung durch Teilung und durch Ausläufer
  • durchlässige, humose, nährstoffreiche, frische Böden
  • Verwendung im Beet, im Bauern- und Duftgarten, als Heilpflanze
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden

Thematisch passende Pflanzen:

🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: aufrecht, buschig
Höhe: 20 - 40 cm
Breite: 20 - 30 cm
frostverträglich: bis -23 °C (bis Klimazone 6)
Wurzelsystem: Flachwurzler
Wurzelausläufer: Ausläufer
🌼 Blüte
Blütenfarbe: lila
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: lippenförmig
Blütenduft: ja

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: dunkelgrün
Blattform: eiförmig, zugespitzt
Blatt aromatisch: ja
Schneckenunempfindlich: ja
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Tee, Salate, Marinaden
Pflanzen je ㎡: 10
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Lippenblütlerartige
Familie: Lippenblütler
Gattung: Minzen

Was ist die Kärntner Minze?

Die Kärntner Minze ist eine Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 20 und 40 Zentimeter. Als Flachwurzler bildet die Kärntner Minze auch Ausläufer und hat dunkelgrünes Laub.

Die Blütezeit reicht von Juli bis September. Sie hat duftende aprikot farbene Blüten.

Kärntner Minze ist essbar - Blätter sind genießbar.

Kärntner Minze im Garten

Standort

Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig bis humos sowie frisch sein. Kärntner Minze benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Kärntner Minze ist gut frosthart.

Vermehrung

Kärntner Minze kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Kärntner Minze (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Kärntner Minze
Kärntner Minze schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Kärntner Minze ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

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Wert für Insekten und Vögel

Kärntner Minze ist nicht heimisch

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Stand:
17.10.2022