| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
Thematisch passende Pflanzen:
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | aufrecht, buschig |
| Höhe: | 20 - 40 cm |
| Breite: | 20 - 30 cm |
| frostverträglich: | bis -23 °C (bis Klimazone 6) |
| Wurzelsystem: | Flachwurzler |
| Wurzelausläufer: | Ausläufer |
| Blütenfarbe: | lila |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | lippenförmig |
| Blütenduft: | ja |
Thematisch passende Pflanzen:
| Blattfarbe: | dunkelgrün |
| Blattform: | eiförmig, zugespitzt |
| Blatt aromatisch: | ja |
| Schneckenunempfindlich: | ja |
| ist essbar |
Blätter Verwendung: Tee, Salate, Marinaden |
| Pflanzen je ㎡: | 10 |
Die Kärntner Minze ist eine Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 20 und 40 Zentimeter. Als Flachwurzler bildet die Kärntner Minze auch Ausläufer und hat dunkelgrünes Laub.
Die Blütezeit reicht von Juli bis September. Sie hat duftende aprikot farbene Blüten.
Kärntner Minze ist essbar - Blätter sind genießbar.
Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig bis humos sowie frisch sein. Kärntner Minze benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Kärntner Minze ist gut frosthart.
Kärntner Minze kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Teilung vermehren.
Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Kärntner Minze (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Kärntner Minze ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Kärntner Minze ist nicht heimisch
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