Acker-Ochsenzunge: Expertenwissen für den Garten

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Wichtige Bienenpflanze lange Blühzeit

einjährige Pflanze für den sonnigen Standort
krautiger Wuchs mit aufrechten, beblätterten Stängeln
grüne, lanzettliche bis eiförmige Blätter mit gezähntem Blattrand und stark behaart
scheinrispige Blütenstände mit zahlreichen, blauen Blüten im Mai bis September
Bienen- und Insektenweide
frischer, normaler, durchlässiger, nährstoffreicher Boden
Verwendung im Beet und Naturgarten

🏡 Standort

Licht:	Sonne
Boden:	durchlässig bis normal
Wasser:	frisch
Nährstoffe:	nährstoffreicher Boden

🌱 Wuchs

Pflanzenart:	Staude
Wuchs:	krautig, aufrecht beblätterter Blütenstängel
Höhe:	20 - 40 cm
Breite:	20 - 30 cm
frostverträglich:	bis -23 °C (bis Klimazone 6)
Wurzelsystem:	Pfahlwurzler

🌼 Blüte

Blütenfarbe:	blau
Blühzeit:	j f m a m j j a s o n d
Blütenform:	rispenförmig

🍃 Laub

Blattfarbe	grün
Blattphase	sommergrün
Blattform	lanzettlich oder eiförmig, wechselständig, gezähnt

🐝 Ökologie

Bestandssituation (Rote Liste):	häufig
Gefährdung (Rote Liste):	ungefährdet
Wildbienen:	13 (davon 2 spezialisiert)

⤵️ Klassifizierung

Ordnung:	Raublattartige
Familie:	Raublattgewächse
Gattung:	Ochsenzungen

Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Acker-Ochsenzunge im Garten

Standort

Acker-Ochsenzunge bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis normalen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Anchusa arvensis ist ein Pfahlwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -23 °C (bis Klimazone 6).

Vermehrung

Acker-Ochsenzunge kannst du am einfachsten über Samen, Stecklinge oder Wurzelschnittlinge vermehren.

Durch eine vegetative Vermehrung, d.h. durch Stecklinge, bleiben die Eigenschaften von Acker-Ochsenzunge (u.a. Laub- und Blütenfarbe) erhalten.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Acker-Ochsenzunge schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Acker-Ochsenzunge ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

Fotos (2)