Klimastarke Gemüse: Reiche Ernte mit robusten Sorten
von Sigrun Hannemann
Der Gemüseanbau steht im Angesicht des Klimawandels vor neuen Herausforderungen. Mit immer heißeren und trockeneren Sommern sowie milderen und kürzeren Wintern werden Unwetter und Starkregen zur Norm.
Die Frage bleibt: Welche frischen Gemüsesorten werden wir in Zukunft noch ernten können?
In ihrem Ratgeber präsentiert Sigrun Lösungsansätze, wie man mit minimalem Aufwand und einer gezielten Auswahl an Sorten den Gemüsegarten nahezu das ganze Jahr über nutzen kann. Sie erklärt verschiedene Anbaumethoden, angefangen von der Wasserversorgung über die Bodenvorbereitung bis hin zur Auswahl des Saatguts und dem eigentlichen Anbau. Dieses Buch führt durch alle Schritte, um klimabeständiges Gemüse sowohl im eigenen Garten als auch auf dem Balkon anzupflanzen.
Sigrun stellt zudem eine Vielzahl an Gemüsesorten vor, darunter mediterrane, wärmeliebende Kräuter, robuste Wurzel- und Knollengemüse sowie frost-tolerante Sorten. Somit ist für jeden Standort und jede Wetterbedingung etwas dabei.
Fazit:
Angesichts der Herausforderungen des Klimawandels bietet Sigruns Ratgeber praktische Lösungen für den Gemüseanbau, die von gezielter Sortenauswahl bis hin zu Anbaumethoden reichen. Und ist perfekt für dich, wenn du Probleme durch das Wetter mit deinen Anbauten im Garten oder auf dem Balkon hast.
Buchvorstellung von Friederike
