https://www.naturadb.de/pflanzen/montia-perfoliata/
| Licht: | Sonne bis Schatten |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch bis trocken |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Einjährige |
| Wuchs: | buschförmig, flach am Boden liegend |
| Höhe: | 20 - 30 cm |
| Wurzelsystem: | Flachwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | sternförmig |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattform: | spitz-eiförmig bis schüsselförmig rund |
| ist essbar |
Blätter, Blüten Verwendung: im Salat oder als Salatwürze, im Kräuterquark Blüten als Deko |
Das Gewöhnliche Tellerkraut ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 20 Zentimeter. Es bildet flache Wurzeln. Das Laub ist grün.
Die Blütezeit reicht von Juni bis Juli. Es blüht weiß.
Gewöhnliche Tellerkraut ist essbar - Blätter und Blüten können gegessen werden.
Im Garten kommt das Gewöhnliche Tellerkraut am besten mit sonnigen bis schattigen Standorten mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden zurecht. Dieser sollte frisch bis trocken sein.
Gewöhnliche Tellerkraut ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.
