https://www.naturadb.de/pflanzen/malus-salemer-klosterapfel/
| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Gehölz |
| Wuchs: | aufrecht |
| Höhe: | 4 - 6 m |
| schnittverträglich: | ja |
| frostverträglich: | bis -23 °C (bis Klimazone 6) |
| Wurzelsystem: | Herzwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | einfach |
| Fruchtreife: | |
| Fruchtfarbe: | grüngelb mit intensiv roter Deckfarbe und leichter Berostung |
| Fruchtgröße: | mittelgroß bis groß |
| Fruchtaroma: | süß-säuerlich mit feiner Würze und leichtem Gewürzaroma |
| Eignung zu: | Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut), Most (sehr gut) |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | eiförmig |
| Feuerbrand: | gering |
| Schorf: | gering |
| Mehltau: | mäßig |
| ist essbar |
Früchte Verwendung: Essapfel, Kompott und Gelee, Most und Saft |
| Pflanzen je ㎡: | 1 |
Apfel 'Salemer Klosterapfel' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humos, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Malus 'Salemer Klosterapfel' ist ein Herzwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -23 °C (bis Klimazone 6).
Apfel 'Salemer Klosterapfel' ist in Mitteleuropa heimisch und dürfte deshalb einen Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. haben.
