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Foto von Apfel 'Bischofsmütze' (Malus 'Bischofsmütze')
U. Kaiser

Malus 'Bischofsmütze'

Apfel 'Bischofsmütze'

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze Sorte einer heimischen Art Gehölz winterhart essbar
  • Mittelgroße, hellgelbe Früchte mit leuchtend roten Streifen
  • Reift Anfang bis Mitte Oktober
  • Genussreif ab Oktober
  • Fruchtfleisch ist saftig, fest, nicht welkend, weinsäuerlich, leicht gewürzt.
    bevorzugt nährstoffreiche, gut durchlässige Böden mit ausreichender Wasserversorgung, auch auf leichten und sandigen Böden, eignet sich als 
  • Hochstamm für große Gärten oder Streuobstwiesen
  • Lokalsorte des Main-Kinzig-Kreises in Hessen, Hessische Lokalsorte 2023, nicht identisch mit der Apfelsorte ‘Bischofshut’
  • Keine Anfälligkeit gegenüber Apfelschorf, Mehltau und Obstbaumkrebs
  • Gute Frosthärte
  • Haltbarkeit in Kühlung bis Mai/Juni
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gehölz
Höhe: 8 - 10 m
frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
Wurzelsystem: Herzwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: weiß
Blühzeit:
Blütenform: einfach
🍊 Frucht
Fruchtreife:
Fruchtfarbe: hellgelb mit leuchtend roten Streifen
Fruchtgröße: mittelgroß
Fruchtaroma: würzig, feiner Duft
Eignung zu: Tafelobst/Frischverzehr (sehr gut), zum Backen (sehr gut)
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: eiförmig
⚠️ Neigung zu Krankheiten
Feuerbrand: keine
Schorf: keine
Mehltau: keine
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Früchte
Verwendung: Tafelobst und Backsorte
Pflanzen je ㎡: 1
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Äpfel

Apfel 'Bischofsmütze' im Garten

Standort

Apfel 'Bischofsmütze' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humos, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein. Malus 'Bischofsmütze' ist ein Herzwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

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Fotos (4)

Blüte Apfel 'Bischofsmütze'
U. Kaiser
Blüte Apfel 'Bischofsmütze'
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Blüte Apfel 'Bischofsmütze'
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Blüte Apfel 'Bischofsmütze'
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Wert für Insekten und Vögel

Apfel 'Bischofsmütze' ist in Mitteleuropa heimisch und dürfte deshalb einen Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. haben.

19.05.2025