Naschhecke: Erntefrische Früchte und Sichtschutz in Einem

Die Naschhecke besteht aus einer Vielzahl von Gehölzen, die dich mit gesunden Beeren versorgt. Sie kann auch gleichzeitig ein attraktiver Sichtschutz oder eine Mauerbegrünung mit dekorativen Früchten sein. Im Frühjahr versorgen die Sträucher die Wildbienen und Schmetterlinge mit Nahrung und sorgen für einen guten Ertrag.

Parameter zur Pflanzenwahl:

- essbar - schnittverträglich - frosthart - dornenlos - Sichtschutz -

Das Wichtigste auf einen Blick:

  1. Versorgung mit vitaminreichen Früchten ohne größere Wege zurückzulegen
  2. Durch eine Vielzahl von Sorten ist eine optimale, abwechslungsreiche Versorgung mit vitaminreichen Früchten gesichert
  3. Durch Weiterverarbeitung als Marmelade, Gelee, Saft, Trockenfrucht auch im Winter eine Delikatesse
  4. Besonders wertvoll als Nistplatz und Futterstelle für Vögel mit Lerneffekt für die Kinder
  5. Lebensraum und Nahrungsquelle für kleine Säugetiere
  6. Dekorativer, schmackhafter Sichtschutz im Garten, Haus- und Naturgarten
  7. Beeren schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wirken entzündungshemmend, können Krankheitskeime abtöten, also ideal für deine Gesundheit
  8. Beerensträucher besitzen eine lange Lebensdauer mit wenig Aufwand, somit ist eine lange Versorgung über mehrere Jahre gesichert
  9. In offenen Landschaften schützen dichte Hecken, auch die Naschhecke, vor Wind, Schutz vor Sonne und auch Winderosion
  10. Nahrungsquelle für Wildbienen, auch Schmetterlinge und Futterpflanzen, sowie Überwinterungsplatz für Schmetterlingsraupen

Gründe für eine Naschhecke:

Aspekte gegen eine Naschhecke:

Es spricht nichts gegen eine Naschhecke. Falls sie jedoch auch eine Sichtschutzfunktion haben soll, sollte sie mindestens zweireihig sein, was etwas mehr Platz erfordert.

Was gibt es zu beachten?

Pflanzung:

Je nach Vorhandensein des Platzes im Garten kann eine Naschhecke unterschiedlich gepflanzt werden.

Dabei sollten du einiges beachten:
Steht dir eine Länge von 5 bis 6 m zur Verfügung, ist eine Pflanzung in drei Reihen ratsam.
Diese Reihen sollten gestaffelt gepflanzt werden mit unterschiedlichen Höhen.
In der hinteren Reihe kannst du kleine Bäume oder größere Sträucher setzen, möglichst so, dass die mittleren und kleineren Beerensträucher in den vorderen Reihen noch genug Sonne und Licht erhalten, um süße, große Früchte auszubilden.
Dadurch entsteht ein gestaffelter, blatt- und blütenreicher Lebensraum, der mit Früchten bestückt ist und Insekten, Vögeln und Säugetieren Nahrung und Schutz bietet.

Falls keine 6 Meter Fläche zur Verfügung stehen, ist auch eine zweireihige Pflanzung auf Lücke möglich. In diesem Fall wähle mittlere Beerensträucher für den hinteren Bereich und kleinere Sträucher für die vordere Reihe.
Auch hier ist die Sonneneinstrahlung wichtig für eine reiche und süße Ernte.

Ist der Garten auch noch so klein, eine Naschhecke passt immer hinein

Auch einreihig gepflanzt, mit verschiedenen Beerensträuchern, können sowohl Menschen als auch Tiere von den süßen Früchten profitieren, nur der Sichtschutz ist dann nicht mehr gegeben.

Tipp: Solltest du eine Naschhecke auch als schnellen Sichtschutz pflanzen wollen, kannst du die Abstände enger wählen. Hast du jedoch einige Jahre Zeit und es eilt nicht, dann pflanze sie lockerer und sie wächst Stück für Stück zusammen.

Schnitt:

Pflanzen im Überblick

Unsere Empfehlungen:

Ribes rubrum

Rote Johannisbeere

Gesamte Pflanze Rote Johannisbeere
Quelle: AfroBrazilian, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Eignung für den vorderen Bereich der Naschhecke
heimische Wildform Gehölz Wichtige Raupenfutterpflanze Wichtiges Vogelschutznährgehölz essbar
Heimisch
Wichtige Raupenfutterpflanze
Wichtiges Vogelschutznährgehölz
Schmackhafte Früchte
Früchte vielseitig verwendbar
aufrechtes Wuchsverhalten

  • Rote Johannisbeere wächst als sommergrüner Strauch und erreicht eine Höhe von 1 bis 1,5 Meter
  • Fast alle Sorten eignen sich durch ihr aufrechtes Wuchsverhalten für den vorderen Bereich der Naschhecke
  • Für gute Erträge sind sonnige Standorte empfehlenswert und fast alle Sorten sind selbstfruchtbar
  • Sortenmischpflanzungen innerhalb einer Hecke steigern den Fruchtansatz und wirken sich positiv auf Ertrag und Qualität der Früchte aus
  • Im Vergleich zu anderen Beeren tolerieren Rote Johannisbeeren sehr viel
  • lieben tiefgründigen, humosen Boden und keine Staunässe
  • Im April bis Mai erscheinen die grünen Traubenblüten und werden von Wildbienen besucht
  • Die Blätter werden für die Raupen von Schmetterlingen zur Nahrungsquelle
  • Sind erst die Früchte im Sommer reif, kannst du dich über die Leckereien freuen
  • Auch naschen über 30 Vogelarten von den Beeren
  • Die schmackhaften Früchte naschst du vom Strauch oder verarbeitest sie weiter zu Marmelade, Gelee, Saft, Kuchenbelag, auch im Müsli, in Rote Grütze oder als Wein ein Genuss.

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Ribes uva-crispa

Stachelbeere

Gesamte Pflanze Stachelbeere
Quelle: Rasbak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Eignung für den vorderen Bereich der Naschhecke
heimische Wildform Gehölz Wichtige Raupenfutterpflanze essbar
Heimisch
wichtige Raupenfutterpflanze
Stacheln

  • Einheimischer Strauch
  • kann dichte Hecken bilden, werden 80 bis 150 hoch
  • Im Garten kommt sie mit einen sonnigen bis halbschattigen, gleichmäßig, feuchten, kalk- und humusreichen Kalkboden zurecht
  • Beim Pflanzen in einer Hecke sollte man bedenken, dass die Büsche je nach Sortenwahl fast zwei Meter hoch und auch breit werden können
  • Empfohlen wird bei Hecken ein Auslichtungsschnitt, somit werden sie nicht zu dicht und entwickeln mehr Blüten und Früchte
  • Die Blüten bilden wenig Pollen, aber dafür reichlich Nektar und werden gern von Insekten mit kurzen Saugrüssel besucht
  • Durch Honigbienen und Fliegen findet die Bestäubung der Blüte statt, sowie Sandbienen-Arten
  • Auch die Blätter werden von mehreren Schmetterlingen als Futter genutzt
  • Die Vögel fressen sie und tragen somit für die Verbreitung der Samen bei
  • Auch beherbergen diese Hecken Vögel, Kleinsäuger und Reptilien
  • Die süßen Früchte der Stachelbeere sind ein beliebtes Beerenobst
  • Sie schmecken vom Strauch, aber auch als Kompott, Marmelade und Gelee
  • Für Kinder gibt es fast stachellose Sorten, die sich dann besser in eine Naschhecke einplanen lassen.

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Rubus fruticosus

Brombeere

Frucht Brombeere
Quelle: Radovan1/shutterstock.com
Eignung für den vorderen Bereich der Naschhecke
heimische Wildform Gehölz Super Insektenpflanze Wichtiges Vogelschutznährgehölz essbar lange Blühzeit
Heimische Wildform
Super Insektenpflanze
Wichtiges Vogelschutznährgehölz
lange Blühzeit
bildet Ausläufer

  • Brombeeren sind wintergrüne, winterkahle, hohe Spreizklimmer, die sich an Büschen und Sträuchern hochranken können
  • Sie bilden dichte Hecken und die kräftigen Triebe haben starke Stacheln
  • Durch ihre Ausläufer sollte man Wurzelsperren einbauen und genau bedenken, ob der Platz ausreichend für Brombeeren ist
  • Die Pflanzen sind vom Wuchs her sehr ausladend und die hängenden Triebe können bei Berührung am Boden schnell wieder wurzeln
  • Im Sommer ist sie stark wachsend, ein Schnitt ist daher einmal im Frühsommer nötig
  • Mit Brombeerhecken kann man gut Mauern begrünen, sie sind blickdicht und viele Tiere finden hier Nahrung, Schutz und sorgen für die Samenverbreitung
  • Brombeerblüten bilden große Mengen Pollen und die Blüten besuchen Wildbienen und Hummeln
  • Schwebfliegen und Schmetterlinge bevorzugen den Nektar
  • Die aromatischen, säuerlich-süßen Früchte sind zum Direktverzehr geeignet, aber auch ideal zur Weiterverarbeitung für Marmelade, Gelee, Fruchtsäfte, Liköre und zum Einfrieren
  • Ebenso schmecken sie in Quark, auf Obstböden oder in Süßspeisen
  • Es gibt schon Züchtungen im Handel mit größeren Früchten, weniger Stacheln und geringeren Wuchshöhen
  • Die Brombeere ist ein pflegeleichtes Gehölz, welches einen regelmäßigen Schnitt benötigt.

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Rubus idaeus

Himbeere

Frucht Himbeere
Quelle: Peace656, Public domain, via Wikimedia Commons
Eignung für den vorderen Bereich der Naschhecke
heimische Wildform Gehölz Super Insektenpflanze Wichtiges Vogelschutznährgehölz essbar
Super Insektenpflanze
Wichtiges Vogelschutznährgehölz
Schmetterlingspflanze
Wurzelsperre sinnvoll

  • Die Himbeere gilt als Königin aller Beeren und wächst als Halbstrauch bis zu 2 Meter hoch
  • Du kannst sie in den vorderen Bereich der Naschhecke pflanzen
  • stütze sie mit einer Eingrenzung
  • Entscheidend bei den Ansprüchen ist ein Platz in humusreicher, eher kalkarmer Erde ohne Staunässe, sowie sonnige, windgeschützte Standorte
  • Zwischen Juni und September werden die Pflanzen gepflanzt
  • In der warmen Erde fassen die Pflanzen schnell Fuß, können kräftige Rhizome bilden und Nährstoffe für die Überwinterung einlagern
  • Die Vermehrung von Wurzelpilzen und Erreger der Rutenkrankheit in der sommertrockenen Erde ist somit erschwert
  • Der Pflanzabstand sollte großzügiger ausfallen, max. 3 Pflanzen pro Laufmeter (in der Reihe mindestens 150 cm)
  • Für eine Eindämmung der Ausläufer ist eine Wurzelsperre notwendig
  • Im Juli bis September besuchen die Blüten Wildbienen Schmetterlinge und Raupen ernähren sich von den Pflanzen
  • Durch ihren dichten Wuchs und der dornigen Bewehrung nutzen Vögel und Kleinsäuger die Hecke als Zufluchtsstätte
  • Für die Anpflanzung in Bereichen mit Kindern solltest du neue Züchtungen ohne Stacheln anpflanzen, wegen der Verletzungsgefahr beim Pflücken
  • Die roten, mittelgroßen, süßen Früchte sind lecker, ob gleich vernascht oder als Kuchen verarbeitet immer ein Genuss.

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Berberis vulgaris

Berberitze

Eignung für den mittleren Bereich der Naschhecke
heimische Wildform Gehölz Wichtige Raupenfutterpflanze Wichtiges Vogelschutznährgehölz essbar
Heimisch
ausläuferbildend
Herbstfärbung
gelbe, duftende Blüten

  • Die einheimische Berberitze ist ein mit Dornen besetztes Gehölz
  • Liebt den sonnigen, warmen Standort und ist gut trockenheitsresistent
  • Die gut verzweigte Berberitze übersteht auch starke Fröste
  • Dekorative gelbe, duftende Blüten
  • auffällige essbare Früchte und buntes Laub
  • perfekt für deine dekorative Naschhecke
  • Du kannst die Berberitze in den mittleren Bereich der Hecke pflanzen
  • Ab dem Herbst im August bis September kannst du dich dann an den knallroten bis blauschwarzen Früchten erfreuen
  • Sie sind vom Geschmack säuerlich saftig, reich an Vitamin C, Spurenelementen und Mineralstoffen
  • Ob als Trockenfrucht, als Aromazusatz im schwarzen Tee, als Kräuter- oder Früchtetee, als Essig, Sauerkraut oder als Fruchtaufstrich verwendbar
  • Vorsicht ist beim Pflücken der Früchte geboten, denn sie besitzt Dornen
  • Ist bei den Vögeln als Futter und Nistplatz sehr beliebt, aber auch bei vielen Raupen von Schmetterlingen
  • Die Wurzeln bilden Ausläufer, die zur Vermehrung dienen oder auch leicht ausgegraben werden können.

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Amelanchier ovalis

Gewöhnliche Felsenbirne

Gesamte Pflanze Gewöhnliche Felsenbirne
Quelle: Dirk M. de Boer/shutterstock.com
Eignung für den mittleren Bereich der Naschhecke
heimische Wildform Gehölz Super Insektenpflanze Wichtiges Vogelschutznährgehölz essbar
Heimische Wildform
schnittverträglich
Herbstfärbung
frühe Blüte
ausläuferbildend

  • Gewöhnliche Felsenbirne benötigt den sonnigen, trockenen Standort
  • Seit dem 16. Jahrhundert wurde das Gehölz in Hecken kultiviert
  • Ist ein guter Bodenfestiger durch die Bildung von Ausläufern
  • Du kannst sie in die Naschhecke in den mittleren Bereich einer dreireihigen Pflanzung
  • Der Strauch punktet mit einer zeitigen Blüte, im Juli mit süßen, schwarzen Früchten und mit einer sehr auffälligen Laubfärbung
  • Wird kaum von Schädlingen und Krankheiten heimgesucht
  • Nährgehölz für Insekten und Vögel
  • Früchte perfekt zur Herstellung von Marmelade oder Likör
  • Die herb säuerlichen Früchte nicht roh verzehren, weil sie in größeren Mengen Bauchschmerzen und Übelkeit verursachen können
  • Wenig Probleme mit Klimawandel

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Prunus domestica

Pflaume

Frucht Pflaume
Quelle: Mahirov9/shutterstock.com
Eignung für den hinteren Bereich der Naschhecke
heimische Wildform Gehölz Super Insektenpflanze essbar
Heimisch
meistens selbstbefruchtend
super Insektenpflanze
gut schnittverträglich

  • Pflaume oder auch Zwetschke genannt
  • Heimische, robuste, pflegeleichte Wildform für den hinteren Bereich deiner Naschhecke
  • Ist vom Wuchs mittelstark mit einer Höhe von 2 bis 4,5 Meter
  • Die bläulich bereiften Früchte sind vom Baum zum Naschen geeignet
  • Aus der deutschen Küche sind Pflaumen nicht mehr wegzudenken und im August bis September erntereif
  • Mach aus den süßen, saftigen Früchten einen Saft, einen Belag für Kuchen, Kompott oder Mus
  • Du holst dir mit den Blüten über 40 Wildbienen in den Garten und über 50 Raupen nutzen sie als Nahrungsquelle
  • Viel Wärme und Sonne mit einem frischen bis feuchten, dauerhaft, mäßig fruchtbaren Boden benötigt das Gehölz
  • Die Pflaume ist für die Naschhecke auch gut schnittverträglich

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