Essbare Wildkräuter; Geschmackliche Vielfalt im Garten

Pflanzen im Überblick
Allium ursinum

Bärlauch

Blüte Bärlauch
Quelle: Penny Hicks/shutterstock.com
Frühjahr


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Urtica dioica

Brennnessel


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Galium verum

Echtes Labkraut

Blatt Echtes Labkraut
Quelle: Emilio100/ shutterstock.com


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Filipendula ulmaria

Echtes Mädesüß

Gesamte Pflanze Echtes Mädesüß
Quelle: Tom Meaker/shutterstock.com
Ernte im Sommer


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Bellis perennis

Gänseblümchen

Gesamte Pflanze Gänseblümchen
Quelle: Jose Gulias/shutterstock.com


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Achillea millefolium

Gewöhnliche Wiesenschafgarbe

Blüte Gewöhnliche Wiesenschafgarbe
Gewöhnliche Wiesenschafgarbe: Blüte


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Glechoma hederacea

Gundermann

Gesamte Pflanze Gundermann
Quelle: Nahhana/shutterstock.com
Ernte im Herbst


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Alliaria petiolata

Knoblauchsrauke

Blüte Knoblauchsrauke
Quelle: Magere Hein, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Frühjahr


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Origanum vulgare

Oregano

Gesamte Pflanze Oregano
Quelle: M. Schuppich/shutterstock.com
Ernte im Sommer


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Daucus carota

Wilde Möhre

Blüte Wilde Möhre
Wilde Möhre: Blüte
Ernte im Sommer


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