Die besten Kräuter für dein Hochbeet

Du möchtest in deinem Hochbeet Kräuter unterbringen? Gute Idee, denn Kräuter stellen ideale Lückenfüller dar.
Unbedingt solltest du Hinweise aus der Mischkultur berücksichtigen. So gibt es Kräuter, die mit anderen Pflanzen sehr gut, aber auch weniger gut zurecht kommen.

Basilikum, Oregano und Petersilie passen beispielsweise sehr gut zueinander.

Ein kleiner Hinweis:
Auf wuchernde Kräuter wie Minze oder Zitronenmelisse solltest du lieber verzichten, da sie schwächere Pflanzen verdrängen können.

Pflanzen im Überblick
Ocimum basilicum

Basilikum

Gesamte Pflanze Basilikum
Basilikum: Gesamte Pflanze
nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit


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Anethum graveolens

Dill

Blüte Dill
PhotoJuli86/
nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit


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Thymus vulgaris

Echter Thymian

Blüte Echter Thymian
Echter Thymian: Blüte
nicht heimische Wildform (Neophyt) Halbstrauch essbar lange Blühzeit


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Satureja hortensis

Echtes Bohnenkraut

Gesamte Pflanze Echtes Bohnenkraut
Steidi/
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze essbar lange Blühzeit


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Petroselinum crispum

Garten-Petersilie

Gesamte Pflanze Garten-Petersilie
Garten-Petersilie: Gesamte Pflanze
Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Zweijährige essbar


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Levisticum officinale

Liebstöckel

Blüte Liebstöckel
Nahhana/
nicht heimische Wildform (Neophyt) Staude essbar


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Origanum vulgare

Oregano

Gesamte Pflanze Oregano
M. Schuppich/
heimische Wildform Staude Super Insektenpflanze essbar lange Blühzeit


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Rosmarinus officinalis

Rosmarin

Blatt Rosmarin
Rosmarin: Blatt
nicht heimische Wildform (Neophyt) Gehölz essbar Frühblüher


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Allium schoenoprasum

Schnittlauch

Blüte Schnittlauch
Schnittlauch: Blüte
heimische Wildform Zwiebel Wichtige Bienenpflanze essbar lange Blühzeit


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Thymus x citriodorus

Zitronen-Thymian

Blüte Zitronen-Thymian
Traveller70/
Kulturpflanze nicht heimisch (Neophyt) Halbstrauch essbar


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