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Zimmerknoblauch (Tulbaghia violacea)
Olga Ilinich/

ZimmerknoblauchSüdseeknoblauch

Tulbaghia violacea

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Wildform (Neophyt) Staude bedingt winterhart essbar lange Blühzeit
  • bedingt winterharte Pflanze für den sonnigen Standort
  • horstbildender Wuchs, mit aufrechten Blütenstielen
  • lange lanzettliche, grüne Blätter und sternförmige, violette Blüten im Juni bis Dezember
  • kann an einem hellen Ort bei Zimmertemperatur überwintert werden
  • ab Mitte Mai im Kübel gepflanzt, kann er nach den Eisheiligen ins Freie gestellt und gedüngt werden
  • Verwendung im Beet, im Kübel, zur Dekoration von Gerichten und die Blätter und Blüten sind essbar

 

🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: aufrecht
Höhe: 30 - 50 cm
Breite: 5 - 15 cm
schnittverträglich: ja
frostverträglich: bis -17 °C (bis Klimazone 7)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: violett
Blühzeit:
Blütenform: sternförmig
Blütenduft: ja
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattform: lang lanzettlich
Blatt aromatisch: ja
🐝 Ökologie
Wildbienen: 1 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert)
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter, Blüten
Verwendung: würzen von Salaten und Gerichten
Pflanzen je ㎡: 16
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Spargelartige
Familie: Amaryllisgewächse
Gattung: Tulbaghia

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Was ist der Zimmerknoblauch?

Der Zimmerknoblauch ist eine Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 30 und 50 Zentimeter. Er bildet flache Wurzeln und hat grünes Laub.

Zimmerknoblauch hat eine lange Blühzeit: Die Blütezeit reicht meist von Juni bis Dezember. Er hat duftende violette Blüten.

Zimmerknoblauch ist essbar - Blätter und Blüten sind genießbar.

Zimmerknoblauch im Garten

Quelle: Nahhana/shutterstock.com

Standort

Zimmerknoblauch bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Der Boden sollte frisch bis trocken sein. Im Winter ist Zimmerknoblauch bedingt frosthart.

Zimmerknoblauch auf dem Balkon halten

Tulbaghia violacea ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Zimmerknoblauch
Zimmerknoblauch schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Zimmerknoblauch ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

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Fotos (4)

Gesamte Pflanze Zimmerknoblauch
Olga Ilinich/
Blüte Zimmerknoblauch
Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, 3.0,
Gesamte Pflanze Zimmerknoblauch
Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, 3.0,
Blüte Zimmerknoblauch
Nahhana/

Sortentabelle

Tulbaghia violacea
Olga Ilinich/
Tulbaghia violaceaZimmerknoblauch
  • nicht heimisch (Neophyt)
Tulbaghia violacea 'Silver Lace'
KENPEI, CC BY 3.0,
Tulbaghia violacea 'Silver Lace'Zimmerknoblauch 'Silver Lace'
  • nicht heimische Sorte (Neophyt)
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
ZimmerknoblauchTulbaghia violaceaBlätter und Blüten duften und sind eßbaraufrecht
30 - 50 cm
5 - 15 cm


Kübel geeignet

ab 5,00 €
Zimmerknoblauch 'Silver Lace'Tulbaghia violacea 'Silver Lace'Blätter mit weiß- silbrigen Randaufrecht
30 - 40 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

Häufige Fragen

Wo kann man Zimmerknoblauch kaufen?

Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Zimmerknoblauch kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.

Wert für Insekten und Vögel

Zimmerknoblauch ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen

Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen

Wildbienenarten

Zimmerknoblauch kaufen

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15.09.2022