Zimmerknoblauch (Tulbaghia violacea)
Quelle: Olga Ilinich/shutterstock.com

Zimmerknoblauch,Südseeknoblauch

Tulbaghia violacea

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Das Wichtigste auf einen Blick

Staude
nicht heimische Wildform
bedingt winterhart
essbar
lange Blühzeit
  • bedingt winterharte Pflanze für den sonnigen Standort
  • horstbildender Wuchs, mit aufrechten Blütenstielen
  • lange lanzettliche, grüne Blätter und sternförmige, violette Blüten im Juni bis Dezember
  • kann an einem hellen Ort bei Zimmertemperatur überwintert werden
  • ab Mitte Mai im Kübel gepflanzt, kann er nach den Eisheiligen ins Freie gestellt und gedüngt werden
  • Verwendung im Beet, im Kübel, zur Dekoration von Gerichten und die Blätter und Blüten sind essbar

 

🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig bis humus
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: aufrecht
Höhe: 30 - 50 cm
Breite: 5 - 15 cm
schnittverträglich: ja
Wurzelsystem: Flachwurzler
Frostverträglich: bis -17 °C (bis Klimazone 7)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: violett
Blühzeit:
j
f
m
a
m
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j
a
s
o
n
d
Blütenform: sternförmig
Blütenduft ja
🍃 Laub
Blattfarbe grün
Blattform lang lanzettlich
Blatt aromatisch ja
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter und Blüten
Verwendung: würzen von Salaten und Gerichten
Pflanzen je ㎡: 16
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Spargelartige
Familie: Amaryllisgewächse
Gattung: Tulbaghia

Zimmerknoblauch im Garten

Quelle: Nahhana/shutterstock.com

Standort

Zimmerknoblauch bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Tulbaghia violacea ist ein Flachwurzler und bedingt winterhart – verträgt Temperaturen bis -17 °C (bis Klimazone 7).

Zimmerknoblauch auf dem Balkon halten

Tulbaghia violacea ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Zimmerknoblauch
Zimmerknoblauch schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Zimmerknoblauch ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

Was sind mehrjährige Stauden?

Mehrjährige Stauden bleiben über viele Jahre erhalten. Den Winter überdauern sie eingezogen in Wurzeln, Zwiebeln oder anderen unterirdischen Speicherorganen und treiben im nächsten Frühjahr wieder aus.

Fotos (4)

Gesamte Pflanze Zimmerknoblauch
Quelle: Olga Ilinich/shutterstock.com
Blüte Zimmerknoblauch
Quelle: Nahhana/shutterstock.com
Blüte Zimmerknoblauch
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Gesamte Pflanze Zimmerknoblauch
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Sortentabelle

Tulbaghia violacea
Quelle:Olga Ilinich/shutterstock.com
Tulbaghia violacea 'Silver Lace'
Quelle:KENPEI, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
PflanzeWuchsStandortBlüte
ZimmerknoblauchBlätter und Blüten duften und sind eßbar

aufrecht
30 - 50 cm
5 - 15 cm


Kübel geeignet

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Zimmerknoblauch 'Silver Lace'Blätter mit weiß- silbrigen Rand

aufrecht
30 - 40 cm
10 - 20 cm


Kübel geeignet

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n
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Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Zimmerknoblauch ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

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