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| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis normal |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | normaler Boden |
Thematisch passende Pflanzen:
| Pflanzenart: | Gehölz |
| Wuchs: | aufrecht, pyramidal |
| Höhe: | 8 - 15 m |
| Breite: | 4 - 6 m |
| Zuwachs: | 40 - 50 cm/Jahr |
| frostverträglich: | bis -34 °C (bis Klimazone 4) |
| Wurzelsystem: | Tiefwurzler |
Thematisch passende Pflanzen:
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | schirmrispenförmig |
Thematisch passende Pflanzen:
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | fiederblättrig, wechselständig |
Essbare Vogelbeere ist eine Sorte/Zuchtform von Vogelbeere mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Vogelbeere):
| Bestandssituation (Rote Liste): | sehr häufig |
| Gefährdung (Rote Liste): | ungefährdet |
| Wildbienen: | 37 (Nektar und/oder Pollen, davon keine spezialisiert) |
| Schmetterlinge: | 2 |
| Raupen: | 28 (davon 3 spezialisiert) |
| Schwebfliegen: | 20 |
| Käfer: | 2 |
| Nektarwert: | 2/4 - mäßig |
| Pollenwert: | 2/4 - mäßig |
| fressende Vogelarten: | 63 |
| Vogelschutzgehölz & Vogelnährgehölz: | ja |
Thematisch passende Pflanzen:
| ist essbar |
Früchte Verwendung: Gelee, Marmelade |
| Pflanzen je ㎡: | 1 |
| Jahreszeitlich Aspekte: | Herbstfärbung |
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Die Essbare Vogelbeere (Sorbus aucuparia 'Edulis'), oder auch Speierling genannt, ist eine weniger bekannte Sorte der heimischen Wildform Vogelbeere (Sorbus aucuparia). Sie ist eine zur Familie der Rosengewächse gehörige Pflanze.
Das sommergrüne Gehölz wird ca. 15,00 Meter hoch. Sie ist ein Tiefwurzler. Das Laub von Sorbus aucuparia 'Edulis' ist grün.
Sie blüht von Mai bis Juni. Die Blütenfarbe ist weiß.
Die Früchte sind essbar.
Es gibt mehrere weitere Sorten. Vergleiche sie miteinander. Diese haben wir weiter unten aufgeführt.
Die wilden Verwandten von Essbare Vogelbeere sind weit verbreitet und kommt in allen Regionen Deutschlands sehr häufig vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis tiefste Hochgebirge.
Laut Roter Liste ist Vogelbeere nicht im Bestand gefährdet.
Sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigen bis normalen, normalen Boden werden von die Essbare Vogelbeere bevorzugt. Dieser sollte frisch sein. Ist Essbare Vogelbeere erst einmal gut eingewachsen, ist sie pflegearm.
Als einheimische Pflanze ist Sorbus aucuparia 'Edulis' gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -34 °C (bis Klimazone 4).
Da Essbare Vogelbeere eine Sorte ist, variieren die Eigenschaften zur Wildform. Unter Umständen hat sie vermutlich einen geringeren Wert für Tiere als die Wildform Vogelbeere.
Die Blätter - als Raupenfutterpflanze - nutzen 28 Schmetterlingsarten, hierzu gehören Eichenglucke (Phyllodesma tremulifolia), Kamel-Zahnspinner (Ptilodon capucina) und Kleines Nachtpfauenauge (Saturnia pavonia).
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| VogelbeereSorbus aucupariaWildform | aufrecht, oft mehrstämmig |
|
| ab 7,60 € |
| Vogelbeere 'Autumn Spire'Sorbus aucuparia 'Autumn Spire'Gelbe Früchte | Säulenform | | ab 48,10 € | |
| Essbare VogelbeereSorbus aucuparia 'Edulis'sehr schöne Herbstfärbung | aufrecht, pyramidal |
| ab 15,60 € | |
| SäuleneberescheSorbus aucuparia 'Fastigiata'trägt jung schon Früchte | aufrecht, säulenförmig |
| ab 27,90 € | |
| Vogelbeere 'Fingerprint'Sorbus aucuparia 'Fingerprint'schöne Herbstfärbung | aufrecht, schlank, säulenförmig |
| ab 71,80 € | |
| Vogelbeere 'Konzentra'Sorbus aucuparia 'Konzentra'Vogelnährgehölz | aufrecht, locker |
| ||
| Eberesche 'Rosina'Sorbus aucuparia 'Rosina'orangrote Beeren | schlanke Krone |
| ab 80,50 € |
Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Essbare Vogelbeere kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.
Essbare Vogelbeere ist eine Sorte/Zuchtform von Vogelbeere. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
