| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig |
| Wasser: | feucht |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Einjährige |
| Wuchs: | zunächst aufrecht, dann niederliegend |
| Höhe: | 10 - 40 cm |
| frostverträglich: | bis -17 °C (bis Klimazone 7) |
| Wurzelsystem: | Tiefwurzler |
| Blütenfarbe: | gelb |
| Blühzeit: | j f m a m j j a s o n d |
| Blütenform: | kelchförmig |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattform: | wechselständig, ungestielt, oval bis länglich-keilförmig |
Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll. Für eine detailliertere Darstellung und mehr Informationen zur Verbreitung besuche doch gern floraweb.de.
| Höhenlage: |
planar (<100m1 / <300m)2 bis montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2 1 Mittelgebirge / 2 Alpen |
| ist essbar |
Blätter, Knospen Verwendung: frische Blätter als knackige Salatzutat, Knospen eingelegt als Kapernersatz, Blätter in Salz und Essig eingelegt als Wintervorrat |
| Keimer: | Lichtkeimer |
|
Eignung im Hortus: Was bedeutet Hortus? |
geeignet für Pufferzone |
Der Portulak ist eine einjährige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 40 Zentimeter. Er ist ein Tiefwurzler. Das Laub von Portulaca oleracea ist grün.
Portulak hat eine lange Blühzeit: Die Blüte ist von Juni bis Oktober. Die Blütenfarbe ist gelb.
Blätter und Knospen sind essbar.
Portulak kommt im gesamten Bundesgebiet vor. Vorwiegend in Höhenstufen von Tiefland bis Mittelgebirge.
Der Portulak bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht sein. Im Winter ist Portulak bedingt frosthart.
Portulak ist in Mitteleuropa eingebürgert
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