Rettiche (Raphanus) gehören zur Familie der Kreuzblütlergewächse.
Rettiche-Arten sind in Mitteleuropa heimisch.
In der NaturaDB sind 5 Pflanzenarten erfasst.
Zu den bekanntesten gehören
Radieschen, Garten-Rettich und Ölrettich.
Raphanus-Arten wachsen als Einjährige oder .
Sie werden ca. 20 - 100 cm hoch.
Je nach Art benötigen Rettiche einen sonnigen, halbschattigen oder schattigen Standort.
Manche sind auch für Kübel, Balkon und Terrasse geeignet.
Rettiche sind essbar. Die betroffenen Arten haben wir entsprechend gekennzeichnet.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte |
|---|---|---|---|
| Acker-RettichRaphanus raphanistrum | aufrecht 30 - 60 cm 10 - 40 cm |
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| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte |
|---|---|---|---|
| Garten-RettichRaphanus sativus | krautig 30 - 100 cm 10 - 20 cm |
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| Rettich 'Daikon'Raphanus sativus 'Daikon' | rosettenartig 30 - 50 cm 20 - 30 cm |
| Juli - Oktober |
| Rettich 'Dresdener Graugelber Runder Mai'Raphanus sativus 'Dresdener Graugelber Runder Mai' | krautig |
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| Rettich 'Münchner Bier'Raphanus sativus 'Münchner Bier' | rosettenförmig 30 - 40 cm 20 - 30 cm |
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| Rettich 'Neckarruhm weiß'Raphanus sativus 'Neckarruhm weiß' | rosettenförmig |
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| Rettich 'Ostergruß Rosa 2'Raphanus sativus 'Ostergruß Rosa 2' | schnellwüchsig | ||
| Rettich 'Ostergruß'Raphanus sativus 'Ostergruß' | rosettenförmig 20 - 30 cm 20 - 30 cm | ||
| Rettich 'Red Meat'Raphanus sativus 'Red Meat' | rosettenförmig |
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| Rettich 'Rettmann'Raphanus sativus 'Rettmann' | rosettenförmig |
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| Rettich 'Runder Weißer Winter'Raphanus sativus 'Runder Weißer Winter' | rosettenförmig | April - September | |
| Rettich 'Zürcher Markt'Raphanus sativus 'Zürcher Markt' | rosettenförmig 30 - 40 cm 20 - 30 cm |
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| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte |
|---|---|---|---|
| ÖlrettichRaphanus sativus var. oleiformis | rosettenförmig 50 - 100 cm |
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte |
|---|---|---|---|
| RadieschenRaphanus sativus var. sativusaromatisch schmeckende Knollen | rosettenartig 15 - 20 cm 15 - 20 cm | | aromatisch, gelb, rot oder weiß |
| Radieschen 'Cherry Belle'Raphanus sativus var. sativus 'Cherry Belle' | rosettenförmig |
| mild, aromatisch |
| Radieschen 'De Dix-Huit-Jours'Raphanus sativus var. sativus 'De Dix-Huit-Jours' | rosettenförmig 5 - 20 cm |
| zart, würzig |
| Radieschen 'Eiszapfen'Raphanus sativus var. sativus 'Eiszapfen' | rosettenförmig | ||
| Radieschen 'Flamboyant 2'Raphanus sativus var. sativus 'Flamboyant 2' | rosettenförmig | zart-würzig April - Oktober | |
| Radieschen 'French Breakfast 3'Raphanus sativus var. sativus 'French Breakfast 3' | rosettenförmig |
| mild, würzig März - Oktober |
| Radieschen 'Gelbes Radieschen'Raphanus sativus var. sativus 'Gelbes Radieschen' | rosettenförmig |
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| Radieschen 'Grazer Treib'Raphanus sativus var. sativus 'Grazer Treib' | rosettenförmig | angenehm scharf April - Oktober | |
| Radieschen 'Malaga'Raphanus sativus var. sativus 'Malaga' | krautig |
| mild-würzig |
| Radieschen 'National 3'Raphanus sativus var. sativus 'National 3' | krautig | mild-würzig | |
| Radieschen 'Parat'Raphanus sativus var. sativus 'Parat' | rosettenförmig, aufrecht |
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| Radieschen 'Riesenbutter'Raphanus sativus var. sativus 'Riesenbutter' | rosettenförmig, aufrecht 15 - 20 cm 15 - 20 cm | aromatisch | |
| Radieschen 'Rudi'Raphanus sativus var. sativus 'Rudi' | rosettenförmig 15 - 20 cm 15 - 20 cm | aromatisch | |
| Radieschen 'Saxa Treib 3'Raphanus sativus var. sativus 'Saxa Treib 3' | rosettenförmig, aufrecht | April - Juli | |
| Radieschen 'Sora'Raphanus sativus var. sativus 'Sora' | rosettenförmig, aufrecht |
| März - November |
| Radieschen 'Wira'Raphanus sativus var. sativus 'Wira' | rosettenförmig, aufrecht |
| mild-würzig |
| Radieschen 'Würzburger'Raphanus sativus var. sativus 'Würzburger' | rosettenförmig |
| |
| Radieschen 'Zlata'Raphanus sativus var. sativus 'Zlata' | rosettenförmig 15 - 20 cm 15 - 20 cm |
| aromatisch Mai - November |
| Pflanze | Wuchs | Standort | Blüte |
|---|---|---|---|
| Schwarzer Winter-RettichRaphanus sativus var. niger | |||
| Rettich 'Blauer Herbst und Winter'Raphanus sativus var. niger 'Blauer Herbst und Winter' | |||
| Rettich 'Bunter Peter'Raphanus sativus var. niger 'Bunter Peter' | |||
| Rettich 'Edward'Raphanus sativus var. niger 'Edward' | |||
| Rettich 'Laurin'Raphanus sativus var. niger 'Laurin' | |||
| Rettich 'Runder schwarzer Winter'Raphanus sativus var. niger 'Runder schwarzer Winter' | |||
| Rettich 'Wiener Runder Kohlschwarzer'Raphanus sativus var. niger 'Wiener Runder Kohlschwarzer' |
