Alpen-Mannstreu (Eryngium alpinum)
Quelle: peganum from Henfield, England, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Alpen-Mannstreu

Eryngium alpinum

Alle 3 Fotos anzeigen

Das Wichtigste auf einen Blick

Staude
heimische Wildform
winterhart
Bienenweide
essbar
  • sommergrüne, heimische Staude für den sonnigen Standort
  • rosettenartiger Wuchs mit aufrechten Blütenstängeln
  • sehr stark gefärbte, kegelförmige Blütenstände, welche von blauen Hochblättern umgeben sind im Juli und August
  • bienen- und insektenfreundliche Pflanze
  • sehr schöne Schnitt- und Trockenblume
  • normaler, sandig- bis lehmiger, durchlässiger und frischer bis trockener Boden
  • Verwendung im Staudenbeet, auf Blumenrabatten, als Bienenweide, in Naturgärten
🏡 Standort
Licht: Sonne
Boden: durchlässig
Wasser: frisch bis trocken
Nährstoffe: normaler Boden
PH-Wert: basisch / kalk
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: aufrecht, horstbildend
Höhe: 60 - 100 cm
Breite: 30 - 50 cm
schnittverträglich: ja
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
Frostverträglich: bis -28 °C (bis Klimazone 5)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: blau
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: unscheinbar, ausgeprägte Hochblätter/Hüllblätter
🍃 Laub
Blattfarbe tiefgrün
Blattphase sommergrün
Blattform oval, herzförmig, dreieckig
🐝 Ökologie
Bienen: Bienenweide
Schmetterlinge: Schmetterlingsweide
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Verwendung: Salat, Rohkost, Gemüse, Streckmehl
Pflanzen je ㎡: 4
Anwendung im Beet: Strukturpflanze
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Doldenblütlerartige
Familie: Doldenblütler
Gattung: Mannstreu
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Alpen-Mannstreu im Garten

Standort

Alpen-Mannstreu bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigen, normalen Boden. Dieser sollte frisch bis trocken sein. Eryngium alpinum ist ein Pfahlwurzler und gut winterhart – verträgt Temperaturen bis -28 °C (bis Klimazone 5).

Alpen-Mannstreu auf dem Balkon halten

Eryngium alpinum ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Winterschmuck im Garten

Alpen-Mannstreu sieht auch immer Winter großartig aus. Häufig überwintern auch Insekten in oder an abgestorbenen Pflanzenteilen. Schneide Eryngium alpinum deshalb erst im Frühjahr zurück.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Alpen-Mannstreu
Alpen-Mannstreu schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Alpen-Mannstreu ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

Was sind mehrjährige Stauden?

Mehrjährige Stauden bleiben über viele Jahre erhalten. Den Winter überdauern sie eingezogen in Wurzeln, Zwiebeln oder anderen unterirdischen Speicherorganen und treiben im nächsten Frühjahr wieder aus.

Fotos (3)

Gesamte Pflanze Alpen-Mannstreu
Quelle: peganum from Henfield, England, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
Blatt Alpen-Mannstreu
Quelle: Niccolò Caranti, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Alpen-Mannstreu
Quelle: Whgler, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Sortentabelle

Eryngium alpinum
Quelle:peganum from Henfield, England, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
Eryngium alpinum 'Blue Star'
Quelle:Brzostowska/shutterstock.com
Alpen-Mannstreu 'Blue Star'
PflanzeWuchsStandortBlüteKaufen
Alpen-Mannstreublau gefärbte Blütenstände

aufrecht, horstbildend
60 - 100 cm
30 - 50 cm


Kübel geeignet

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Alpen-Mannstreu 'Blue Star'sehr intensive Blüten und Blatt Färbung

aufrecht, horstbildend
15 - 80 cm
30 - 50 cm

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
ab 8,10 €

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Alpen-Mannstreu ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlinge

Anzeige

Wildbienenhotels von Wildbienenglück Wildbienenhotels von Wildbienenglück

Ähnliche Pflanzen

Themen

Quelle: Ruth Swan/shutterstock.com
Pflanzen für Tiere
Quelle: Anna-Nas/ shutterstock.com
Quelle: YesPhotographers / Shutterstock.com
Themenwelt