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Zitronengras (Cymbopogon citratus)
Quelle: noer cungkring/shutterstock.com

ZitronengrasLemongras

Cymbopogon citratus

Das Wichtigste auf einen Blick

nicht heimische Wildform (Neophyt) Gras nicht winterhart essbar
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
PH-Wert: sauer
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Gras
Wuchs: grasartig
Höhe: 1 - 2 m
Breite: 70 - 130 cm
frostverträglich: bis -1 °C (bis Klimazone 10)
🌼 Blüte
Blütenfarbe: grün
Blütenform: unscheinbar
Blütenduft: ja
🍃 Laub
Blattfarbe: hellgrün
Blattphase: wintergrün
Blattform: grasartig, lang, linealisch
Blatt aromatisch: ja
🐝 Ökologie
Käfer: 1
ℹ️ Sonstiges
ist essbar junge Sprossspitzen
Verwendung: Küchenkraut für viele Speisen (asiatisch, indisch), Teemischungen
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Süßgrasartige
Familie: Süßgräser
Gattung: Zitronengräser

Was ist das Zitronengras?

Das Zitronengras ist ein Gras mit einer Wuchshöhe zwischen 1 und 2 Meter und hat hellgrünes Laub.

Es hat duftende grüne Blüten.

Zitronengras ist essbar - junge Sprossspitzen sind genießbar.

Zitronengras im Garten

Standort

Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig sowie frisch sein. Zitronengras benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Das Zitronengras ist nicht frosthart.

Zitronengras auf dem Balkon halten

Cymbopogon citratus ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Zitronengras
Zitronengras schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Wintergrüne Gräser, wie Zitronengras, benötigen keinen Rückschnitt. Schneide im Frühjahr nur abgestorbene Blattspitzen und Halme ab.

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Fotos (2)

Gesamte Pflanze Zitronengras
Quelle: noer cungkring/shutterstock.com
Blatt Zitronengras
Quelle: Mulad Images/shutterstock.com

Wert für Insekten und Vögel

Zitronengras ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

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Stand:
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