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Zwiebel-Schaumkraut (Cardamine bulbifera)
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Super Insekten-pflanze

Zwiebel-Schaumkraut

Cardamine bulbifera

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Staude winterhart Super Insektenpflanze essbar lange Blühzeit
  • heimische, sommergrüne Staude für den schattigen Standort
  • aufrecht, beblätterte Blütenstiele und bildet Rhizome
  • grüne, längliche, gefiederte Blätter mit grob gesägtem Blattrand
  • rosa, doldenförmige Blüten im April bis Juni
  • Nahrungsquelle für Raupen und Bienen
  • frischer bis feuchter, humoser, nährstoffreicher Boden
  • Verwendung unter Gehölzen und am Gehölzrand

🏡 Standort
Licht: Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht bis frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Staude
Wuchs: aufrechte, beblätterte Blütenstiele
Höhe: 30 - 60 cm
Breite: 40 - 60 cm
frostverträglich: bis -23 °C (bis Klimazone 6)
Wurzelsystem: Flachwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: rosa
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: doldenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattphase: sommergrün
Blattform: länglich, gefiedert, Blattrand grob gesägt
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): mäßig häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Wildbienen: 37 (Nektar und/oder Pollen, davon 7 spezialisiert)
Raupen: 4 (davon keine spezialisiert)
Schwebfliegen: 5
Käfer: 9

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🌐 Einheimische Verbreitung

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll. Für eine detailliertere Darstellung und mehr Informationen zur Verbreitung besuche doch gern floraweb.de.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blüten, Wurzeln, Blätter
Verwendung: Salat, Kräuter, Würze, Aroma
Pflanzen je ㎡: 4
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Kreuzblütlerartige
Familie: Kreuzblütler
Gattung: Schaumkräuter
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Was ist das Zwiebel-Schaumkraut?

Das Zwiebel-Schaumkraut ist eine ausdauernde krautige sommergrüne Pflanze. Es erreicht Wuchshöhen von ca. 60 Zentimeter. Es wurzelt flach. Das Laub ist grün.

Die Blüte ist von April bis Juni. Es blüht rosa farben.

Blüten, Wurzeln und Blätter sind zum Verzehr geeignet.

Zwiebel-Schaumkraut ist weit verbreitet und kommt, außer im Unterbayerischen Hügel- und Plattenregion, in allen Regionen Deutschlands mäßig häufig vor. Das Zwiebel-Schaumkraut wächst im Tiefland bis Mittelgebirge.

Zwiebel-Schaumkraut ist laut Roter Liste nicht im Bestand gefährdet.

Zwiebel-Schaumkraut im Garten

Standort

Ideal ist ein halbschattiger Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht bis frisch sein. Sobald Zwiebel-Schaumkraut gut angewachsen ist, ist es robust und pflegearm.
Im Winter ist es als heimische Pflanze gut frosthart.

Pflegemaßnahmen

Schnitt

Schnitt Zwiebel-Schaumkraut
Zwiebel-Schaumkraut schneiden - Schnittpunkte sind gelb markiert, zu entferndende Pflanzenteile grau

Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.

Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Zwiebel-Schaumkraut ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.

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Fotos (3)

Gesamte Pflanze Zwiebel-Schaumkraut
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Zwiebel-Schaumkraut
Quelle: Meneerke bloem, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Frucht Zwiebel-Schaumkraut
Quelle: Meneerke bloem, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Wert für Insekten und Vögel

Zwiebel-Schaumkraut ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlingsraupen

spezialisierte Wildbienen:
0
Auf Pollen spezialisiert
Wildbienen insgesamt:
0
Nektar und/oder Pollen
Raupenarten:
0
Schwebfliegenarten:
0
Käfer:
0

Wildbienenarten

Schmetterlingsarten

Schwebfliegen

Käfer

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Stand:
29.11.2023