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Malabarspinat (Basella alba)
Quelle: James Steakley, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

MalabarspinatIndischer Spinat

Basella alba

Das Wichtigste auf einen Blick

Kulturpflanze nicht heimische Wildform (Neophyt) Einjährige Pflanze nicht winterhart essbar lange Blühzeit Kletterpflanze
  • einjährige Pflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
  • krautiger, kletternder Wuchs
  • grüne, längliche oder breit eiförmige Blätter
  • weiße-rosa, ährenförmige Blüten im Mai bis September
  • Blätter sind eßbar und besitzen einen säuerlichen, saftigen Geschmack
  • Verwendung finden sie in Salate und Suppen
  • frischer, humoser, durchlässiger Boden
  • Pflanzung im Garten, im Gemüsebeet und im Kübel
🏡 Standort
Licht: Sonne bis Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: frisch
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
Kübel/Balkon geeignet: ja
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Einjährige
Wuchs: krautig, kletternd
Höhe: 1 - 9 m
frostverträglich: bis 4 °C (bis Klimazone 11)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: rosa
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: ährenförmig

Thematisch passende Pflanzen:

🍊 Frucht
Fruchtreife:
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a
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o
n
d

Thematisch passende Pflanzen:

🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattform: länglich oder breit-eiförmig
ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Salate, Suppen
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Nelkenartige
Familie: Basellgewächse
Gattung: Basella

Was ist der Malabarspinat?

Der Malabarspinat ist eine einjährige krautige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 1,00 Meter. Er bildet eine Pfahlwurzel aus und hat grünes Laub.

Malabarspinat hat eine lange Blühzeit: Die Blütezeit reicht von Mai bis September. Er hat rosa farbene Blüten.

Malabarspinat ist essbar - Blätter sind genießbar.

Malabarspinat im Garten

Standort

Der Boden sollte nährstoffreich und durchlässig bis humos sowie frisch sein. Malabarspinat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Im Winter ist Malabarspinat nicht frosthart.

Malabarspinat auf dem Balkon halten

Basella alba ist kübelgeeignet und kann somit auf dem Balkon oder einer Terrasse gehalten werden. Wichtig ist jedoch, ein Pflanzgefäß in geeigneter Größe zu verwenden - grundsätzlich lieber eine Nummer größer als zu klein.

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Fotos (3)

Gesamte Pflanze Malabarspinat
Quelle: James Steakley, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Blüte Malabarspinat
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Frucht Malabarspinat
Quelle: Adityamadhav83, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Sortentabelle

Basella alba
Quelle:James Steakley, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Basella albaMalabarspinat
  • Kulturpflanze
Basella alba var. rubra
Quelle:Dinesh Valke from Thane, India, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons
Basella alba var. rubraRoter Malabarspinat
  • Kulturpflanze
PflanzeWuchsStandortFrucht & Ernte
MalabarspinatBasella albaeßbare Blätter

krautig, kletternd
1 - 9 m


Kübel geeignet


Juli - Oktober

Roter MalabarspinatBasella alba var. rubraviolett-rosa Blüten

kletternd
1,5 - 3 m

Häufige Fragen

Wert für Insekten und Vögel

Malabarspinat ist nicht heimisch. Wir haben leider keine genauen Daten zum Wert für Bienen, Schmetterlinge & Co. Häufig haben aber heimische Pflanzen einen höheren ökologischen Nutzen.

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Gemüsepflanzen
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Bauerngarten
Irina Fischer/shutterstock.com
Stand:
02.02.2023