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Steife Winterkresse (Barbarea stricta)
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Steife WinterkresseSteifes Barbarakraut

Barbarea stricta

Das Wichtigste auf einen Blick

heimische Wildform Zweijährige winterhart Schmetterlingspflanze essbar lange Blühzeit
  • heimische, zweijährige Pflanze für den halbschattigen Standort
  • buschiger, krautiger Wuchs mit aufrechten Blütenstängeln
  • helle, gelblich-grüne, eilängliche Blätter
  • traubenförmige, gelbe Blüten im April bis Juni
  • Bildung von Schoten als Fruchtstand
  • feuchter, humoser, nährstoffreicher, durchlässiger Boden
  • Raupenfutterpflanze für Schmetterlinge
  • Verwendung im Naturgarten
🏡 Standort (bevorzugt)
Licht: Halbschatten
Boden: durchlässig bis humos
Wasser: feucht
Nährstoffe: nährstoffreicher Boden
🌱 Wuchs
Pflanzenart: Zweijährige
Wuchs: buschig, aufrechte Blütenstiele
Höhe: 40 - 100 cm
Breite: 15 - 30 cm
frostverträglich: bis -45,5 °C (bis Klimazone 2)
Wurzelsystem: Pfahlwurzler
🌼 Blüte
Blütenfarbe: gelb
Blühzeit:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Blütenform: traubenförmig
🍃 Laub
Blattfarbe: grün
Blattform: eilänglich
🐝 Ökologie
Bestandssituation (Rote Liste): mäßig häufig
Gefährdung (Rote Liste): ungefährdet
Schmetterlinge: 1
Raupen: 2 (davon keine spezialisiert)
Schwebfliegen: 1
Käfer: 9

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🌐 Einheimische Verbreitung

Bitte beachte, dass die angezeigte Verbreitung auf der Karte lediglich als grobe Orientierungshilfe dienen soll. Für eine detailliertere Darstellung und mehr Informationen zur Verbreitung besuche doch gern floraweb.de.

Verbreitung:
häufig
mittel
gering
Höhenlage: planar (<100m1 / <300m)2
bis
montan (500m-600m1 / 800m-1200m)2

1 Mittelgebirge / 2 Alpen⁠

ℹ️ Sonstiges
ist essbar Blätter
Verwendung: Salat, Spinat, Gemüse, Kräuter, Würze, essb.Deko, Würzöl, Würzmus, Tee, med.Verwendung
⤵️ Klassifizierung
Ordnung: Kreuzblütlerartige
Familie: Kreuzblütler
Gattung: Barbarakräuter
Heimische Wildpflanzen sind die neuen Exoten
Markus Wichert

Heimische Wildpflanzen sind vielerorts selten geworden und damit die neuen Exoten in unseren Gärten. Sie sind, im Gegensatz zu Neuzüchtungen und Neuankömmlingen, eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge. In puncto Stand- und Klimafestigkeit sind sie anderen Arten deutlich überlegen. Auch kalte Winter überleben sie meist ohne Probleme. Gut für dich, gut für die Natur.
Also pflanzt heimische Arten, so wie diese!

Markus Wichert Naturgärtner

Was ist die Steife Winterkresse?

Die Steife Winterkresse ist eine zweijährige Pflanze. Die Steife Winterkresse wurzelt tief mit einer Pfahlwurzel. Das Laub ist grün.

Die Blüte ist von April bis Juni. Sie blüht gelb.

Blätter sind zum Verzehr geeignet.

Steife Winterkresse ist weit verbreitet und kommt, außer im Schwarzwald sowie Schwäbischen Alb, in allen Regionen Deutschlands mäßig häufig vor. Die Steife Winterkresse wächst im Tiefland bis Mittelgebirge.

Steife Winterkresse ist laut Roter Liste nicht im Bestand gefährdet.

Steife Winterkresse im Garten

Quelle: Kazakov Maksim/shutterstock.com

Standort

Bevorzugt wird ein halbschattiger Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte feucht sein. Im Winter ist sie als heimische Pflanze gut frosthart.

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Fotos (3)

Gesamte Pflanze Steife Winterkresse
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Steife Winterkresse
Quelle: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Blüte Steife Winterkresse
Quelle: Kazakov Maksim/shutterstock.com

Wert für Insekten und Vögel

Steife Winterkresse ist in Mitteleuropa heimisch und Nahrungsquelle/Lebensraum für Schmetterlinge und Schmetterlingsraupen

Schmetterlinge:
0
Raupenarten:
0
Schwebfliegenarten:
0
Käfer:
0

Schmetterlingsarten

Schwebfliegen

Käfer

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